Maitre D Hotel À Domicile - Xenon Pour Tmax
Qui suis-je? Laurent Glacet, maitre d'hôtel auto-entrepreneur, je dispose d'un baccalauréat technologique hôtelier obtenu en 2003. Maître d'hôtel extra depuis plus de 10 ans, mon expérience professionnelle ainsi que ma formation me permettent de maîtriser tous types de services: - à la française - à l'anglaise - à la russe - et autres Je mets donc mon professionnalisme et celle de mon équipe à votre disposition afin de réaliser votre réception, que ce soit sous forme de cocktail, buffet ou repas à table dans la région parisienne. Mariage, clef en main, chef a domicile, bourgogne, côte d'or, buffet, cocktail, organisation. Soyez sûr que je saurai m'adapter à votre demande ayant déjà travaillé pour la plupart des grands traiteurs parisiens ainsi que dans de nombreux clubs de direction de grandes sociétés. Carte de Visite Auto-entrepreneur sur la région parisienne Laurent Glacet N° SIRET: 82814361000016 06 24 36 24 39 Prestation en resumé Avant toute validation d'une prestation, je vous propose un rendez-vous sur place ou nous nous mettrons d'accord sur le style de service désiré, la tenue, les horaires, etc...
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Prestation de 4 h 140 € Ce genre de prestation peut convenir pour un cocktail avec ou sans pièces salées/sucrées ainsi que pour un déjeuner ou un dîner d'affaires. Prestation de 6 h 200 € Prestation la plus courante permettant tout type de service, que ce soit un cocktail, un buffet ou un repas a table pour fêter un joyeux événement. Heures Supplementaires 40 à 50 € Toute heure supplémentaire sera facturée 40€ avant minuit et 50€ après minuit.
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TEL: 06 18 81 96 96 Auto-entrepreneur Laurent, à votre service... Charte de qualité: Rigueur, Savoir faire, Savoir être Profitez d'un service sur mesure 24h/24 - 7J/7 ( Service de maître d'hôtel extra en France et à l'international) Mon expérience dans la restauration haut de gamme à Londres, Tokyo et Paris m'amène aujourd'hui à établir de véritables partenariats auprès d'entreprises, d'ambassades, de conciergeries privées et de particuliers. Pour la clientèle internationale je maîtrise l'anglais et le japonais. Je mets mon savoir-faire à votre disposition et vous libère ainsi de toutes contraintes en vous assurant un service de qualité adapté à vos désirs Je maîtrise toutes les techniques de service, nous conviendrons ensemble du style le plus approprié à votre réception: * service plateau * service à l'assiette * service sous cloche * service à la russe l'anglaise * service à la française * service style Beaumont Ma tenue sera adaptée suivant les circonstances. Valentin Mérot, maître d'hôtel à domicile, évènements, service, dijon, beaune. * gilet, cravate et tablier noir (style brasseur) * veste blanche, cravate noire * costume noir et cravate * smoking, nœud papillon * frac (queue de pie, nœud papillon et gants blancs) Pour de plus grands événements privés ou professionnels, je vous propose: Le personnel qualifié: Du maître d'hôtel pour un service soigné, au chef de cuisine prêt à vous composer votre menu suivant vos désirs.
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Pour la réussite de vos événements, petits et grands Que vous soyez un particulier ou une entreprise, je vous propose des solutions adaptées à votre réception selon un budget défini. Maitre d hotel à domicile des. En tant que maître d'hôtel à domicile, mon rôle est de vous servir mets et boissons, mais également d'organiser et d'orchestrer votre événement dans les moindres détails. Soyez satisfait d'une prestation dans les règles de l'art et profitez pleinement de vos invités. Je vous invite à consulter mon livre d'or. À bientôt, Louis WEBER
Ce type de repas appelle la présence de Maîtres d'hôtel. Achat / Vente Socopa Biftecks de Boeuf Beurre Maitre d'Hotel x2, 220g. En général, les convives ont le choix entre 3 à 6 entrées, 2 plats principaux, des fromages et 2 desserts. Le buffet coûte moins cher qu'un repas à table mais peut-être un peu moins élégant. Pour satisfaire vos invités qui ont la bougeotte et ceux qui veulent rester assis, vous pouvez opter pour une entrée et un dessert au buffet et les plats principaux à table.
Le repas assis à table Solution classique, les invités sont assis autour de plusieurs tables. Un menu identique est servi à tout le monde en respectant l'ordre suivant: entrée, plat de poisson, plat de viande, fromage et dessert, le tout accompagné de vin blanc, de vin rouge et de champagne pour le dessert. Il s'agit de la solution de repas de mariage la mieux maîtrisée. Vous pouvez ainsi gérer le coût précis des menus en fonction du nombre de personnes et la durée du contre, il vous faudra passer par la délicate étape du plan de table. Le cocktail dînatoire Le cocktail dînatoire consiste à servir à ses invités un assortiment composé de canapés, de pains surprises... On compte environ 18 à 24 pièces froides et chaudes par convive. L'avantage de ce genre de repas est qu'il ne demande que peu de place et peu d' vous choisissez cette solution, n'oubliez pas de prévoir quelques chaises. Le buffet Le buffet est une variante plus complète du cocktail dinatoire. On y trouve des entrées, des plats chauds, des fromages, des desserts… Il est donc obligatoire d'installer chaises et tables pour que chacun puisse manger tranquillement.
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