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Peut aider à stabiliser la glycémie Le thé de Ceylan est idéal pour aider les diabétiques Une glycémie élevée peut avoir plusieurs effets néfastes sur la santé, notamment: une perte de poids de la fatigue et un retard de cicatrisation. La recherche suggère que l'ajout de certaines variétés de thé de Ceylan à votre routine quotidienne peut aider à maintenir la glycémie stable et à prévenir les effets secondaires indésirables. Par exemple, une petite étude menée sur 24 personnes a montré que la consommation de thé noir pouvait réduire considérablement la glycémie chez les personnes atteintes ou non de prédiabète. De même, une grande revue de 17 études a noté que la consommation de thé vert était efficace pour réduire les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline – une hormone qui régule la glycémie. De plus, d'autres études ont observé que la consommation régulière de thé peut être associée à un risque plus faible de diabète de type 2. Peut soutenir la santé cardiaque Les maladies cardiaques sont un problème majeur, représentant environ 31, 5% des décès dans le monde.
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Certaines variétés de thé de Ceylan peuvent aider à diminuer les facteurs de risque de maladie cardiaque et à améliorer la santé cardiaque. En fait, plusieurs études ont montré que le thé vert et ses composants peuvent réduire le cholestérol total et LDL (mauvais), ainsi que les triglycérides – un type de graisse présent dans votre sang. De même, une étude a montré que le thé noir pouvait réduire les niveaux de cholestérol total et LDL (mauvais) chez les personnes ayant des niveaux élevés. Pourtant, davantage de recherches sont nécessaires, car d'autres études n'ont pas observé d'impact significatif du thé noir sur les niveaux de cholestérol. Effets secondaires potentiels Le thé Ceylan peut entraîner des effets secondaires Le thé de Ceylan peut être un ajout sûr et sain à votre alimentation lorsqu'il est consommé avec modération. Cependant, il contient environ 14 à 61 mg de caféine par tasse- selon le type de thé. La caféine peut non seulement créer une dépendance, mais elle est également liée à des effets secondaires comme: l'anxiété l'insomnie l'hypertension artérielle et les problèmes digestifs.
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Ils ont notamment mis en place le logo « Ozone Friendly Pure Ceylon Tea » Les types de thé de Ceylan On distingue trois types de thé selon l'altitude à travers lequel ils sont cultivés: Les thés bas cultivés à basse altitude (entre 0 et 600 mètres) Les thés moyens cultivés à moyenne altitude (entre 600 et 1 200 mètres) Les thés hauts cultivés à haute altitude (+ de 1 200 mètres) Le plus gros volume de production du pays est le thé noir, mais il existe aussi en moindre mesure du thé vert et du thé blanc. Les meilleurs thés de Ceylan Les meilleurs thés de Ceylan sont les thés noirs. Dans ces thés noirs, il y a certaines variétés et qualités de thés qui sont les meilleurs notamment celles avec les appellations / grades suivants: FBOP1, OPHG, BOP, OP1, OP et les thés de Ceylan NUWARA ELIYA (issues d'une région en haute altitude) Comment préparer le thé de Ceylan? Les Sri Lankais ont l'habitude de boire leur thé pur, sans additif et parfois avec un peu de lait. Le thé de Ceylan ayant une saveur intense et un peu astringente, l'ajout d'un peu de sucre ou de lait peut le rendre plus agréable pour le palais.
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Comment manger la cannelle? On peut utiliser la cannelle sous forme de bâton ou en poudre. On la retrouve dans plusieurs mélanges d'épices comme le quatre-épices, le cinq épices chinois, le ras el hanout ou encore le garam masala indien. On vous conseil de tester cette recette afghane à base de cannelle: le kabuli palaw. Utiliser la cannelle de casse dans vos gâteaux aux pommes, dans vos pâtes sablées, ou bien directement dans vos pâtisseries. Vous pouvez aussi utiliser la cannelle de Ceylan dans vos boissons en remplacement du sucre et saupoudrez vos plats de cette épice parfumée pour profiter des toutes ses vertus.
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Faire bouillir de l'eau. Ajouter dans une tasse une cuillère à soupe de thé et une cuillère à soupe de cannelle de ceylan (ou un bâton de 5g). Laisser infuser 5'. Filtrer le thé à la cannelle. Ajouter une cuillère à café de miel Déguster Comment utiliser l'huile essentielle de cannelle de chine? L'huile essentielle de cannelle peut être utiliser pour purifier l'air de votre intérieure. Son parfum va permettre d'évacuer et d'éliminer les mauvais odeurs de votre maison. Par exemple, mélanger 15 gouttes d'huile essentielle avec 10 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse et diffuser avec un pulvérisateur. Vous pouvez aussi utiliser l'huile essentielle de cannelle pour renforcer et éclaircir vos cheveux. Dans ces buts, appliquer un masque à base d'huile essentielle, de miel et d'huile d'olive sur vos cheveux pendant 10' pour rincer abondamment à l'eau claire. Que soigne la cannelle? La cannelle de par ses nombreuses propriétés soigne: des infections virales des maux de tête des problèmes de digestion du diabète de type 2 du cancer des maladies dégénératives comme le parkinson et la maladie d'alzheimer de la perte des cheveux les problèmes de peaux les douleurs musculaires le stress et l'anxiété.
On l'utilise beaucoup dans les recettes de cuisine car elle se diffuse mieux pendant la cuisson que la cannelle de Ceylan. Attention cependant, d'autres variétés de cannelle existe mais elle ne provienne pas de la même plante de base. Quelles sont les bienfaits de la cannelle sur la santé? La cannelle ne possède pas que des bienfaits pour vos plats ou recettes. En effet cette épice procure de nombreuses vertus pour notre corps et notre santé. La cannelle contient des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes. La cannelle et ses bienfaits contre les infections: De part ses propriétés antiseptiques et anti-bactérienne, la cannelle permet de lutter contre de nombreuses infections hivernales. Sa consommation va permettre de renforcer et booster son système immunitaire contre l'attaque de rhume, grippe, angine. Elle permet aussi d'atténuer les migraines ou maux de tête. En cas de migraine, créer une pâte avec de la cannelle en poudre et de l'eau et appliquer sur le front pendant 15'.