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D'autre part, le diamètre des récipients à placer dans le four pourra également être pris en compte pour éviter d'avoir des plats inadaptés. Puissance La rapidité de chauffe du four est en corrélation avec la puissance du micro-ondes. La puissance varie entre 900 W et 1800 W. Des programmes prédéfinis permettront de choisir le mode de cuisson pour gagner en efficacité. Comment entretenir un micro-ondes professionnel? L'entretien d'un four micro-ondes professionnel sera facilité par un nettoyage régulier qui limitera les résidus alimentaires tenaces. Pour procéder au nettoyage, laisser d'abord refroidir le four puis nettoyer l'intérieur avec un chiffon humide. En cas de présence de résidus, il suffira de placer un bol d'eau, éventuellement mélangée à quelques cuillérées à soupe de vinaigre, dans le micro-ondes et de laisser chauffer pendant environ 5 mn au réglage le plus élevé. La vapeur produite détachera ainsi les résidus alimentaires qui pourront être essuyés avec un chiffon humide à four chaud.
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Résultats de haute qualité en un temps record Les produits décongelés présentent de nombreux avantages. La fraîcheur des aliments congelés est excellente. Vous pouvez en outre développer votre offre et réduire les pertes alimentaires. Pour pouvoir utiliser des produits congelés, le micro-ondes professionnel Panasonic réduit considérablement la durée de décongélation. La combinaison performances/temps décongèle les aliments plus rapidement et mieux que le réfrigérateur ou la température ambiante. La viande reste juteuse et aromatique. Même les légumes à feuilles conservent leur aspect, leur structure et leur poids. Pas de commentaires client pour le moment.
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Lire tout sur: Micro onde professionnel ici Le micro-ondes professionnel est certainement l'appareil le plus facile à utiliser et le plus fiable sur lequel tout professionnel de la restauration peut compter. Destiné à un usage professionnel, sa puissance de chauffe permet de réchauffer, de cuire et de décongeler rapidement tous types de plats. Filtre Calcul de la date de livraison... 171, 59 € 142, 99 € 262, 79 € 218, 99 € 490, 79 € 408, 99 € Pourquoi s'équiper d'un four à micro-ondes professionnel? S'équiper d'un four micro-ondes professionnel est essentiel dans une cuisine professionnelle car il a de multiples fonctions. Non seulement il permet le réchaud rapide des aliments tout en douceur en préservant la qualité des aliments mais aussi la cuisson à la vapeur, la cuisson d'aliments pochés ou bouillis sans jamais brûler les aliments. Le micro-ondes permet un confort de travail lors d'un pic d'activité en cuisine libérant de la capacité sur votre cuisinière. Le four à micro-ondes est également très utilisé pour la décongélation.
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Ce four Micro-Ondes professionnel en acier inoxydable vous garantira une excellente longévité de par un fonctionnement simplifié. Ses 6 niveaux de puissance vous assure un très haut niveau de performances et notamment grâce à ses 1000 W et à son magnétron. Son affichage numérique et sa commande mécanique le rendent fiable et facile à utiliser. Ce Four micro-ondes possède un volume interne total de 25 L Plus d'informations: Capacité: 25 L Niveaux de puissance: 6 Décongeler et Chauffer Dimensions extérieures: L 520 x P 442 x H 312 mm Dimensions intérieures: L 335 x P 360 x H 200 mm Puissance: 1 kW Alimentation: 230 V Poids: 17, 4 kg Référence BR610182 Fiche technique Tension 220 240 V Largeur 520 mm Profondeur 465 mm Hauteur 312 mm Poids net 17, 4 Kg Puissance 1000 W Capacité 25 Litres
Il est aussi important de lire la notice pour un bon entretien et une bonne utilisation.
Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. Recette Cuisse de Dinde avec Ultra Pro (Préparation: 10min + Cuisson: 90min). C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min
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