Recette Russe Pistache | Hana Cuisine, Article L1233-58 Du Code Du Travail : Consulter Gratuitement Tous Les Articles Du Code Du Travail

Parmi les invités d'honneur, la reine Victoria, Isabelle d'Espagne et l'empereur François-Joseph, Alexandre II Tsar de Russie se délecta du gâteau qui fut baptisé par l'assemblée en son honneur le « Russe ». A la fin du XIXème siècle, à Barbastro en Aragon, le jeune Pedro Albàs hérita de la recette de son aïeul, le pâtissier de l'impératrice Eugénie, et remit au goût du jour le Russe dans sa boutique à l'enseigne « l'Impériale » tenue par son épouse puis leurs enfants. En 1903, le Russe étant méconnu en Espagne, Albàs choisit de rebaptiser le gâteau « Pastel Biarritz » en hommage à son aïeul et à Biarritz, station d'été du couple impérial où furent édifiées en 1854 la Villa Eugénie, (actuel Hôtel du Palais) et en 1892 l'église orthodoxe Saint-Alexandre pour la Tsarine russe. Dans la boutique centenaire, chez Albàs à Barbastro, le « Pastel Biarritz » décliné sous plusieurs saveurs est toujours la pâtisserie vedette connue dans toute l'Espagne. Ainsi, bien avant une légende inventée, le Russe a été créé, non pas dans les Pyrénées mais à Paris en 1855 par le pâtissier de l'Impératrice Eugénie et appelé Russe en l'honneur du Tsar Alexandre II.

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Pour 20 cigarettes environ Préparation 15 min Cuisson 20 min Prêt en 35 min INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 2 blancs d'oeufs 50 g (1/3 tasse) de sucre glace 40 g (1/6 tasse) de beurre fondu 35 g (1/3 tasse) de farine 1 cuillère à café de lait 1 cuillère à café de pâte de pistache (plus ou moins selon votre goût) Ustensiles spécifiques Quelques crayons (pour servir de support) PRÉPARATION CIGARETTES RUSSES À LA PISTACHE 1 Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6) ou 350°F. 2 Placez la pâte de pistache et le lait à fondre dans un petit récipient au micro-ondes (moyenne puissance). 3 Mélangez l'ensemble des ingrédients secs dans un saladier, puis incorporez-y les blancs d'oeufs et la pâte de pistache fondue en mélangeant bien. Ajoutez maintenant le beurre fondu et remuez le tout. 4 Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez 6 fines couches de pâte pour leur donner une forme ovale, puis espacez-les, disposez la feuille sur une plaque de cuisson et enfournez durant 10 minutes environ, jusqu'à le tour soit bien doré.

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🎂Russe au pistache🎂 🇷🇺 🎂 Pour le biscuit à russe 100g poudre de pistache 100g sucre glace 40g farine 5 blancs d'œufs 1 verre de thé de lait Pour la crème au beurre 100g poudre de pistache 150g de sucre 80 ml eau 5 jaunes d'œufs 200g de beurre ramolli Les étapes: -Battre les blancs en neige avec le sucre glace. -Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre de pistache. -Mélanger délicatement les blancs d'œufs avec l'autre mélange. -Ajouter le lait -Etaler la pate dans votre moule avec papier sulfurisé. -Enfourner votre biscuit à 180° 12 minutes. Pendant ce temps préparer votre crème au beurre. -Dans une casserole mettre le sucre avec l'eau et le faire cuire jusqu'a 120 degrés. -Fouetter les jaunes d'œ à petit, verser le sirop jusqu'à faut que vous obteniez un mélange blanc et crémeux (cette étape prend un peu de temps) -Ajouter le beurre ramolli puis le poudre de pistache. Motage: Couper le gâteau en 3 bandes égales -Etaler votre crème généreusement -Superposer les 3 couches et laisser refroidir pour faciliter le découpage.

5). Dans la cuve d'un batteur muni du fouet, montez les blancs en neige avec le sucre semoule. Pendant ce temps, mélangez la cassonade, la farine et les amandes en poudre. Incorporez délicatement les blancs montés aux poudres à l'aide d'une maryse, comme pour un appareil à soufflé. Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez pour 10 min. Abaissez la chaleur du four à 150 °C (th. 5) et poursuivez la cuisson 7 min. Cette recette est issue du livre "Best of Jean Coussau" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION L'Académie vous recommande Les autres recettes de Jean Coussau

Article L1233-58 Entrée en vigueur 2018-01-01 I. -En cas de redressement ou de liquidation judiciaire, l'employeur, l'administrateur ou le liquidateur, selon le cas, qui envisage des licenciements économiques, met en oeuvre un plan de licenciement dans les conditions prévues aux articles L. 1233-24-1 à L. 1233-24-4. L'employeur, l'administrateur ou le liquidateur, selon le cas, réunit et consulte le comité social et économique dans les conditions prévues à l'article L. 2323-31 ainsi qu'aux articles: 1° L. L1233 61 code du travail congolais. 1233-8, pour un licenciement collectif de moins de dix salariés; 2° L. 1233-29, premier alinéa, pour un licenciement d'au moins dix salariés dans une entreprise de moins de cinquante salariés; 3° L. 1233-30, I à l'exception du dernier alinéa, et dernier alinéa du II, pour un licenciement d'au moins dix salariés dans une entreprise d'au moins cinquante salariés; 4° L. 1233-34 et L. 1233-35 premier alinéa et, le cas échéant, L. 2325-35 et L. 4614-12-1 du code du travail relatifs au recours à l'expert; 5° L.

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Article L1233-60 En cas de redressement ou de liquidation judiciaire, l'employeur, l'administrateur ou le liquidateur, selon le cas, informe l'autorité administrative avant de procéder à des licenciements pour motif économique, dans les conditions prévues aux articles L. 631-17, L. 631-19 (II), L. L1233 61 code du travail haitien. 641-4, dernier alinéa, L. 641-10, troisième alinéa, et L. 642-5 du code de commerce. Article précédent: Article L1233-59 Article suivant: Article L1233-61 Dernière mise à jour: 4/02/2012

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III. -En cas de licenciement d'au moins dix salariés dans une entreprise d'au moins cinquante salariés prévu par le plan de sauvegarde arrêté conformément à l'article L. Code du travail - Article L1233-60. 626-10 du code de commerce, les délais prévus au premier alinéa de l'article L. 1233-57-4 du présent code sont ramenés, à huit jours. Ils courent à compter de la date de réception de la demande de validation ou d'homologation qui est postérieure au jugement arrêtant le plan. Lorsque l'autorité administrative rend une décision de refus de validation ou d'homologation, l'employeur consulte le comité social et économique dans un délai de trois jours. Selon le cas, le document modifié et l'avis du comité social et économique, ou un avenant à l'accord collectif, sont transmis à l'autorité administrative, qui se prononce dans un délai de trois jours.

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1233-61 à L. 1233-63 au regard des moyens dont dispose l'entreprise. A titre exceptionnel, au vu des circonstances et des motifs justifiant le défaut d'établissement du procès-verbal de carence mentionné à l'article L. 2324-8, l'autorité administrative peut prendre une décision d'homologation. Les délais prévus au premier alinéa de l'article L. 1233-57-4 sont ramenés, à compter de la dernière réunion du comité social et économique, à huit jours en cas de redressement judiciaire et à quatre jours en cas de liquidation judiciaire. Code du travail - Article L1233-62. L'employeur, l'administrateur ou le liquidateur ne peut procéder, sous peine d'irrégularité, à la rupture des contrats de travail avant la notification de la décision favorable de validation ou d'homologation, ou l'expiration des délais mentionnés au quatrième alinéa du présent II. En cas de décision défavorable de validation ou d'homologation, l'employeur, l'administrateur ou le liquidateur consulte le comité social et économique dans un délai de trois jours. Selon le cas, le document modifié et l'avis du comité social et économique ou un avenant à l'accord collectif sont transmis à l'autorité administrative, qui se prononce dans un délai de trois jours.

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1233-48 et L. 1233-63, relatifs à la nature des renseignements et au contenu des mesures sociales adressés aux représentants du personnel et à l'autorité administrative; 6° L. 1233-49, L. 1233-61 et L. 1233-62, relatifs au plan de sauvegarde de l'emploi; 7° L. 1233-57-5 et L. 1233-57-6, pour un licenciement d'au moins dix salariés dans une entreprise d'au moins cinquante salariés. L1233 61 code du travail ivoirien. II. -Pour un licenciement d'au moins dix salariés dans une entreprise d'au moins cinquante salariés, l'accord mentionné à l'article L. 1233-24-1 est validé et le document mentionné à l'article L. 1233-24-4, élaboré par l'employeur, l'administrateur ou le liquidateur, est homologué dans les conditions fixées aux articles L. 1233-57-1 à L. 1233-57-3, aux deuxième et troisième alinéas de l'article L. 1233-57-4 et à l'article L. 1233-57-7. Par dérogation au 1° de l'article L. 1233-57-3, sans préjudice de la recherche, selon le cas, par l'administrateur, le liquidateur ou l'employeur, en cas de redressement ou de liquidation judiciaire, des moyens du groupe auquel l'employeur appartient pour l'établissement du plan de sauvegarde de l'emploi, l'autorité administrative homologue le plan de sauvegarde de l'emploi après s'être assurée du respect par celui-ci des articles L.

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Actions sur le document Article L1233-32 Outre les renseignements prévus à l'article L. 1233-31, dans les entreprises de moins de cinquante salariés, l'employeur adresse aux représentants du personnel les mesures qu'il envisage de mettre en oeuvre pour éviter les licenciements ou en limiter le nombre et pour faciliter le reclassement du personnel dont le licenciement ne pourrait être évité. Dans les entreprises de cinquante salariés et plus, l'employeur adresse le plan de sauvegarde de l'emploi concourant aux mêmes objectifs. L1233-63 - Code du travail numérique. Dernière mise à jour: 4/02/2012

Dans les entreprises de cinquante salariés et plus, un accord collectif peut déterminer le contenu du plan de sauvegarde de l'emploi mentionné aux articles L. 1233-61 à L. 1233-63 ainsi que les modalités de consultation du comité social et économique et de mise en œuvre des licenciements. Cet accord est signé par une ou plusieurs organisations syndicales représentatives ayant recueilli au moins 50% des suffrages exprimés en faveur d'organisations reconnues représentatives au premier tour des dernières élections des titulaires au comité social et économique, quel que soit le nombre de votants, ou par le conseil d'entreprise dans les conditions prévues à l' article L. 2321-9. L'administration est informée sans délai de l'ouverture d'une négociation en vue de l'accord précité.