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Friday, 12 July 2024

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Parce que du coup il faut être présent à la livraison; mieux vaut également avoir en face un service compétent et réactif en cas de changement de dernière minute. En prenant en compte tout ces critères, et à l'occasion du confinement, j'ai passé une commande d'une colis de viande auprès du site en ligne Je connaissais ce site de nom mais n'avait encore jamais sauté le pas. L'interdiction de sortie et la crainte des autres dans les magasins m'ont décidé à tenter le coup et j'ai bien fait! Viande de qualité en direct de rungis La viande vendue par Carredeboeuf vient l' élevages français et irlandais et passe par Rungis (là où un grand nombre de restaurants et artisants de bouche se fournissent). La viande est vendue au détail ou en colis et c'est ce que j'ai acheté. Colis de viande en ligne e. Il propose également un grand choix de produits, à la fois pour la vente au détail (rôti, charcuterie, steaks hachés, côte de boeuf etc…) mais aussi dans les colis (colis de veau, viande d'agneau, colis barbecue etc.. ). Les produits sont la plupart du temps des produits locaux (France ou Irlande pour la viande) et favorise ainsi le commerce du territoire, le « made in France ».

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Tout dépend de l'endroit on les achète, du type de viande acheté et biensur des quantités. Tout comme les ventes en gros classiques, plus on achète et moins le prix au kilo est important. Des morceaux plus gros Autre constat intéressant, les morceaux de viandes de qualité sont bien plus gros et rassasiants, vendus la plupart du temps chez des bouchers dans des échoppes ou en ligne. Colis viande de bœuf - 1400g - Achat en ligne - Direct producteur. Personnellement, lorsque j'achète de la bonne viande je diminue un peu les quantités parceque je sais que sinon, j'acheterais trop. Au lieu d'acheter 3 escalopes de dinde ou 3 bavettes par exemple; je n'ai acheté que 2 pour 3 parceque sinon la quantité achetée sera trop importante et nous ne mangerons pas tout. Traçabilité de la viande Evidemment il faut faire attention à la traçabilité de la viande que vous acheter. Mieux vaut donc faire confiance à des sites qui parlent en détails de leurs démarches d'élevage ou d'achat et qui garantissent la provenace de la viande vendue (éleveurs, abattoirs…). Des services de livraison compétents et fiables Enfin, il faut que la chaîne de froid soit strictement respectée et donc que la livraison des colis de viande soit assurer par des entreprises sérieuses.

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E Idée de recette pot au feu COLIS PIERRE CHAUDE Pour 6 personnes 300g de Bœuf (fondue) 300g de Veau (escalope) 300g de Porc (filet mignon) 300g de Volaille (escalope de dinde) 300g de Charcuterie (poitrine fumée) Le tout finement coupé Bœuf provenance U. E COLIS ROTIS 1 Kg de Rôti de porc (filet) 1 Kg de Rôti de Bœuf (tranche 1 Kg de Rôti de Veau (épaule) 1 Kg de Rôti de Dinde (cuisse) 1 Kg de Rôti de Veau farci (noix d'épaule) 1 Kg de Rôti de porc Savoyard Bœuf provenance U. E' COLIS COCORICO 1 Poulet fermier (2 Kg env. ) 1 Poule (2 Kg env. ) 1 Lapin (1, 5 Kg env. ) 1 Kg de Cuisses de poulet 1 Kg de Blanquette de dinde 1 Kg d'Escalopes de dinde 1 Cuisse de dinde (1, 8 Kg env. ) 1 Canette (1, 5 Kg env. ) COLIS HIVERNAL 1/2 Coq coupé (2 Kg env. ) 1 Poule PAC (2Kg env. ) 1 Epaule d'agneau ou navarin (1, 5Kg env. Acheter colis - Viande de boeuf, vente directe, en ligne, livraison. ) 1 Cuisse de dinde (1, 8 Kg env. ) 1 Palette de porc av os (1, 8 Kg env. ) COLIS SAVEUR 1 Kg de Rosbif (tranche) 1re catégorie 1, 5 Kg de Blanquette de veau 1, 5 Kg de Rôti de porc Savoyard 1 Kg de Toulouse brassé couteau 1 Saucisse sèche (300 g) 1 Poulet Fermier PAC (2 Kg env. )

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