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Fier de ses 90 ans d'expérience, on ne présente plus Bongard, grand nom des matériels destinés aux métiers de la boulangerie-pâtisserie. Principe de fonctionnement: Les produits sont déposés dans des filets ou sur des plaques puis enfournés dans le four ventilé. L'air chaud circule de manière homogène en tous points de la chambre de cuisson grâce à des ventilateurs situés sur la paroi du fond. Une buée de qualité et en quantité suffisante permet la cuisson de tout type de produits, même les plus hydratés comme les chouquettes, les éclairs,.. Caractéristiques du four: Façade: inox brossé et verre Poignée de porte ergonomique Porte double vitrage Chambre de cuisson: tout inox, 10 niveaux 400×800(mm), ventilation alternée, résistances électriques inox blindé. Appareil à buée: double Commandes du four, Système OPTICOM: Cette commande électronique peut être utilisé en mode manuel par un professionnel de la boulangerie pâtisserie, ou plus simplement en mode « recettes » par un utilisateur moins expérimenté En mode recette, une simple pression sur le bouton Start/Stop et le mode cuisson se lancera en automatique.

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Voir la galerie photos ( 4) Description du bien Marque ELECTROLUX Année d'achat 2000 Description Four électrolux ventilé 10 niveaux GN1/1 380V Puissance 17. 3 KW Etat général Ne fait plus de vapeur Modalités d'acquisition Délai de 7 jours - Espèces (à hauteur de 300 €) - Chèque de banque à l'ordre du TRÉSOR PUBLIC - Carte bancaire (guichet de la Trésorerie du CHB) - Virement Sur place (Centre Hospitalier de Boulogne sur mer) Infos vente Début de vente Le 29/03/2022 à 10:00 Date de fin de vente Le 14/04/2022 à 10:00 Mise à prix 250 € Taux de TVA 0% Numéro de produit 251 Minimum d'augmentation 10% du prix actuel Questions & Réponses Bonjour connaissez vous l origine de la panne vapeur. Résistance thermostat ou platine électronique. Crdt Bonjour; Nous ne connaissons pas malheureusement l'origine de la panne. Restant à disposition, Cordialement, Bonjour, est il possible de faire effectuer l enlevement par transporteur, merci Bonjour, Oui cela est possible. A vous de vous assurer, en cas de dommage ou de perte par le transporteur.

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Marque: Salva Capacité: 10 niveaux 40x60 Puissance: 14, 5 kW Alimentation: TRI/400V/50 Hz Dim. ext. : 92 x 140 x h194 cm Poids: ± 200 Kg Année: 2013 Fabriqué: en CEE Description Caractéristiques Résumé technique Autres infos Vidéo Détail marque Le four présenté dans cette annonce est un équipement de boulangerie-pâtisserie d'occasion dont nous avons actuellement un exemplaire de disponible au premier acheteur, il appartient à la gamme KWIK-CO du fabricant Espagnol SALVA. Il s'agit d'un four à convection qui permettra la cuisson d'une grande variété de produits sur supports au format standard 40x60 cm. Bénéficiant d'un niveau de conception élevé, il possède un aspect général moderne agréable et rassurant qui le rend particulièrement adapté pour un travail à vue de la clientèle. Chez APPLANAT les fours ventilés d'occasion que nous avons de disponibles sont vendus avec rénovation assurée dans nos propres ateliers (révision technique & esthétique).

00 € HT Prix réduit Question (2) De Drame | 2021-11-08 01:51:18 Bonjour j aimerais avoir plus le sur les fours de boulangerie. L'équipe Ematika Bjr, Nous pouvons vous en dire beaucoup plus sur les fours de boulangerie mais votre question est trop générale.... pouvez vous préciser ou nous appeler afin de nous préciser votre sommes à votre écoute au 03 22 43 51 24 De DJalo | 2021-05-19 22:28:33 Bonjour! Je voudrais savoir si vous livrez en Afrique ( Sénégal)? Nous livrons beaucoup de matériel de boulangerie en Afrique. Contactez nous en privé pour en discuter sur: " [email protected] " ou au + 33 3 22 43 51 24. Cordialement Votre question a été envoyée avec succès à notre équipe. Elle sera affichée après modération. Simulateur de financement Montant: 0, 00 € HT / mois * Pendant 0 mois Informations de financement Montant à financer: 8 205, 60 € HT Taux débiteur:% Coût total du prêt: HT * Cette simulation est établie à titre indicatif à partir des éléments renseignés pour les besoins de sa réalisation.

Fabriqué en acier inoxydable 304, bouchon de fermeture supérieur avec bride, vanne en plastique à double effet, il comprend deux vannes en acier inoxydable, une pour la vidange totale et une autre sur la paroi conique. Le modèle fermé de 300 litres avec un bec supérieur de 400 mm Peut contenir des traces de fluide d'usinage et des odeurs indésirables. Un bon nettoyage est nécessaire pour éviter la migration. Cuve de stockage huile d olive tunisie numerique. Sentez l'intérieur des robinets. diamenter x hauteur cm Prix TVA incluse 32x125 318, 23 € 40x145 370, 26 € 46x150 494, 89 € 200 ltrs 54x185 567, 49 € 300 ltrs 65x185 713, 90 € 300 ltrs cerrado 72, 5x203 907, 5 € Ajouter au panier Chambres à air en plastique pour chapeau flottant 18, 30 € Chambres en plastique pour le chapeau flottant des cuves toujour pleine avec fermeture pneumatique. Pour choisir la bonne chambre, mesurez le diamètre extérieur du couvercle et choisissez une chambre de chambre égale ou légèrement inférieure. medidas (cm) Precio IVA incluido 44 cm 13, 09 € 45 cm 48 cm 14, 28 € 50 cm 55 cm 15, 46 € 61 cm 65 cm 16, 66 € 69, 5 cm 70 cm 72 cm 16, 88 € 77 cm 17, 25 € 80 cm 17, 85 € 90 cm 19, 03 € 95 cm 20, 23 € 99 cm 100 cm 105 cm 22, 61 € Chambres à air en caoutchouc pour chapeau flottant 29, 19 € Chambres en plastique pour le chapeau flottant des cuves toujour pleine avec fermeture pneumatique.

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5). 2 huiles « rances » et 1 « lampante »: non conformes à la mention « vierge extra »! Pour ce qui est de l' évaluation sensorielle, qui dit huile d'olive vierge extra, dit une huile ayant du fruité, de l' amertume et du piquant. Une sélection d'olives typiques du terroir tunisien - Quintesens. Malheureusement, l'enquête a décelé « beaucoup de défauts », essentiellement dans les marques « Bio Village » et « Terra Delyssa »: l' amertume et le piquant (deux critères typiques d'une huile jeune) n'étaient pas au rendez-vous! Les huiles d'olive d'origine tunisienne — « Terra Delyssa » (vierge), « La Vie Claire » (vierge) et « Bio Village » (lampante) — ont été déclassées, car non conformes à la mention « vierge extra ». (Source: Le numéro de mai-juin 2020 du magazine 60 Millions de consommateurs) Pis encore, outre l'huile de la marque « Puget bio » (UE/non UE), le jury de 60 Millions de consommateurs a déclaré les huiles d'origine tunisienne « Terra Delyssa », « Bio Village » et « La Vie Claire » comme « rances ». En effet, toute « EVOO » (Extra Virgin Olive Oil) doit être exempte de défaut gustatif ( « chômé » évoquant la fermentation, moisi, vinaigré, rance …), selon le cahier des charges de l'huile d'olive vierge extra, elle doit être exempte de défaut gustatif ( « chômé » évoquant la fermentation, moisi, vinaigré, rance …).

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