Sorties De Bain Granville 2020 — Salade Tournaisienne 13 Ingrédients

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Sunday, 2 June 2024

Sorties de Bain / Festival des arts de la rue Granville, 7 juillet 2022, Granville. Sorties de Bain / Festival des arts de la rue Granville 2022-07-07 11:00:00 11:00:00 – 2022-07-10 00:00:00 00:00:00 Granville Manche Sorties de Bain, festival des arts de la rue à Granville fête sa 20ème édition cette année! Comédiens, jongleurs, voltigeurs, conteurs, magiciens, marionnettistes, musiciens, danseurs… vont envahir la ville pendant 4 jours. 45 spectacles, plus de 135 représentations gratuites pour tous. Une invitation à prendre de la hauteur, retrouver le plaisir de partager ensemble, prendre l'air. 20 ans après la première édition, Sorties de Bain a bien grandi mais a su garder son esprit populaire et familial! Sortie de bain granville oh. Retrouvez également Sorties de Bain chez les "Voisins d'rue ", cette année à Donville-les-Bains, Cérences, Saint-Pair-sur-Mer et Saint-Planchers. 45 spectacles, plus… +33 2 33 69 27 30 Granville dernière mise à jour: 2022-05-20 par

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Un clin d'œil aux réseaux sociaux. « Entre farce mégalomaniaque et éruption citoyenne », on y évoque « la culture du narcissisme ». Ou comment rire de sujets sérieux. On a aimé Fred Tousch. On le redécouvre dans un nouveau spectacle, Fée, où « à grands coups d'Abracadabra, il règle les problèmes du monde ». Sortie de bain granville pour. Une performance chantée et narrée par « le plus improbable des comédiens, poètes et philosophes de l'absurde ». Du cirque, jubilatoire En direct de République Tchèque, Brati V Tricku nous racontera son Odyssée à ski, un parcours semé d'embûches, avec jonglage de précision, manipulation d'objets insolites et acrobaties. Le tout sur fond d'humour et d'autodérision. Avec Les Madeleines de Poulpe, Kadavresky affiche son parti-pris pour le croisement des disciplines: acrobaties, mât chinois, sangles aériennes, équilibre. Un heureux mélange de surréalisme, d'absurde poétique et burlesque, le tout sur une musique en live. Du grand théâtre Sorties de Bain 20169, Granville: déambulation théâtrale avec le Groupe Tonne.

(©Patrice Josserand. ) Pour évoquer l'évolution de la place des femmes, une déambulation théâtrale avec le Groupe Tonne dans AE – les Années, sur des textes d'Annie Ernaux. Avec Girouette et le duo lyonnais Greg et Natacha, Ce ne sera pas long. Un théâtre particulier où « le jonglage et l'acrobatie, les prouesses techniques » deviennent un véritable langage. En huis-clos tragi-comique, la compagnie MMM, en direct de Bordeaux, présente Skri Lanka. Entre mantras, griefs et désirs enfouis, on y parle d'amitié, de couple, de choix de vie. Les Sorties de Bain à Granville en Normandie - O2 Camping | Votre hôtellerie de plein air avec piscine chauffée dans la manche.. Vidéos: en ce moment sur Actu Et aussi Sorties de Bain 2019, Granville (Manche): musique avec Radio Kaizman. (©S. Hébert. ) Un concert de magie mentale avec Raoul Lambert. Du cinéma de rue en 3D, avec Maboul distorsion. Venu de Strasbourg, Luc Amoros et sa « Tortue de Gauguin »: des plasticiens perchés derrière des panneaux-écrans de 9 mètres de haut, 5 de large et sur 4 étages, font le spectacle fait de peintures, de mouvements, de textes, de musique et vidéo.

Aujourd'hui, pour tous les Tournaisiens, c'est le lundi perdu, également appelé lundi parjuré. Il s'agit du premier lundi qui suit l'Epiphanie. A cette occasion, ils dégustent le lapin perdu (dont je vous ai donné la recette ici) et cette fameuse salade tournaisienne, une salade d'hiver avec du chou rouge au vinaigre (dont je vous ai déjà donné la recette aussi ici). INGREDIENTS: 4 personnes 250 gr mâche 1 ou 2 oignons 1 pomme 2 chicons (endives) 100 gr chou rouge au vinaigre 1 boîte de haricots blancs Huile de tournesol Vinaigre Sel, poivre du moulin PREPARATION: Enfourner les oignons avec leur peau dans le four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes. Lorsqu'ils sont cuits, les éplucher et les couper en lamelles. Laver la mâche et l'essorer. Découper finement les chicons, éplucher et couper la pomme en petits dés, égoutter et rincer les haricots. Déposer tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de sel, poivre, huile et vinaigre et bien mélanger.

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Lapin du lundi perdu et salade tournaisienne LAPIN DU LUNDI PERDU (pour 4 personnes)  1 lapin 2 gros oignons épluchés 1 bouquet garni 1 bouteille de vin blanc sec 1 bouteille de bière blonde (33 cl) 2 dl de fond blanc 300 gr de gras de porc 100 gr de farine 500 gr de pruneaux et raisins secs 1/2 botte de persil haché 2 càs de maïzena 1 filet de vinaigre de vin 2 càs de moutarde 4 tranches de pain blanc de 2 cm d'épaisseur 50 gr de beurre clarifié Sel et poivre du moulin 1/ Coupez le gras de porc en dés et faites-les fondre dans une cocotte. 2/ Pendant ce temps découpez le lapin, assaisonnez, farinez et faites sauter les morceaux de lapin avec les lardons. Faites également tremper les pruneaux et les raisins secs dans un peu d'eau tiède. 3/ Lorsqu'ils sont bien dorés, débarrassez-les et remplacez-les par les oignons émincés. Laissez colorer et singez avec la farine. 4/ Déglacez au vin blanc et à la bière. Remettez le lapin dans la cocotte et mouillez avec le reste du vin. Ajoutez le bouquet garni et faites mijoter 1 heure.

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5/ Après 1 heure, retirez les morceaux de lapin et mettez-les dans un plat creux. 6/ Terminez la sauce en la liant avec la moutarde, le vinaigre et la fécule délayée dans un peu de bouillon. 7/ Ajoutez les pruneaux et les raisins secs égouttés. Donnez un bouillon. Pendant ce temps, faites dorer des croûtons. Servez garni de croûtons et saupoudré de persil et accompagnez de pommes de terre nature. 8/Accompagnez le lapin de pommes de terre nature et de la salade tournaisienne. 1 SALADE TOURNAISIENNE (pour 4 personnes) 250gr salade de blé (mâche) 1 ou 2 oignons 1 pomme 2 chicons 100 gr chou rouge au vinaigre 1 boîte de haricots blancs Moutarde Huile d'arachide Vinaigre de Xérès Sel Poivre du moulin 1/ Mettez le ou les oignons au four avec leur peau. Quand ils sont cuits, épluchez-les et coupez-les en lamelles. 2/Découpez finement les chicons, mettez-les dans un saladier avec le reste des ingrédients. 3/Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel, poivre et moutarde. Ajoutez dans le saladier et fatiguez la salade.

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Ingrédient pour 4 personnes: 4 gros chicons 100 g de salade de blé 1 frisée blanche 2 pommes du pays 2 à 3 blancs de poireau cuits et découpés en rondelles 1 tasse de gros haricot de Soisson cuits et froids 2 gros oignons cuits entier au four choux rouge cuisiné aux pommes Betterave rouge pour la couleur, conservé dans le vinaigre des noix (du noyer européen) des pruneaux sans noyaux et des raisins secs vinaigrette: vinaigre moutarde ail échalote huile sel, poivre Préparation pour Salade tournaisienne Coupez tous les légumes en morceau et servez avec la vinaigrette au centre

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Le lundi perdu, on mange avec le lapin, de la salade tournaisienne. Mais c'est quoi le lundi perdu? Le Lundi Perdu ou Lundi Parjuré est une fête traditionnelle qui se déroule le lundi qui suit l'Epiphanie, c'est-à-dire le lundi qui suit le 6 janvier. Elle reste surtout vivace à Tournai et dans la province d'Anvers. Cette tradition est également présente dans les villes de Lille et de Douai. La coutume était de « tirer les rois » au début du repas. Le menu est codifié et traditionnel, petite saucisse en entrée (avec de la compote ou du chou cuit au saindoux), lapin à la Tournaisienne (lapin aux preones et aux raisins), salade tournaisienne et galette pour le dessert. Les rôles du tirage des rois: • Le Roi ou la Reine qui mène les débats et boit toujours bien en évidence. • Le Fou du Roi qui s'assure que la parole du Roi ou de la Reine est respectée, et que chacun l'accompagne lorsqu'il ou elle lève son verre. Et gare à celui qui oublie, car son visage sera noirci à l'aide d'un bouchon brûlé.

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Le lundi perdu, on mange avec le lapin, de la salade tournaisienne. Ingrédients: - salade de blé (mâche) - oignons - pommes - chicons - chou rouge au vinaigre - haricots - sel - poivre - moutarde - huile - vinaigre de xéres. A cette recette de base, on peut ajouter les ingrédients suivants: pissenlit - céleri-rave - betterave rouge. Mais pas de noix, de lardons ou de dés de fromage. Mettre le ou les oignons au four avec leur peau. Quand ils sont cuits, les éplucher et les couper en lamelles. Découper finement les chicons, mettre dans un saladier avec le reste des ingrédients. Faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, sel, poivre et moutarde. Ajouter dans le saladier et fatiguer la salade.

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