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Ingrédients 100 g d'olives vertes dénoyautées 250 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule 200 ml d'huile + 1 cuillerée à soupe pour le moule 2 cuillerées à soupe de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Préparation Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et l'huile. Salez légèrement et poivrez. Mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Coupez les olives en deux. Coupez les tranches de bacon en dés. Ajoutez les olives, les dés de bacon, le gruyère râpé et mélangez. Versez la pâte dans votre moule à cake huilé et fariné. Faites cuire environ 50 minutes dans votre four. Vous pouvez servir une tranche sur une assiette, nappée de coulis de tomates. Décorez avec une feuille de basilic. Plus équilibré que les cacahuètes et autres pistaches, à l'apéritif, coupez le cake en dés et servez-le avec des petits ramequins de coulis de tomates! Cake bicolore au râpé de jambon et... Cake au bacon, pesto, mozzarella et poivron Cup cake au saumon courgette et fromage... Cakes courgette emmental et poitrine fumée Cake olives jambon emmental Nos inspirations du moment En panne d'inspiration ou en recherche de nouveauté?
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13 mai 2017 Cake bacon aux 2 olives Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn à 180 ° pour petits moules, 45 mn à 180 ° pour un moule à cake Ingrédients Pâte 200 g de farine 100 g d'allumettes de bacon fumées 3 oeufs 50 g d'olives noires dénoyautées 50 g d'olives vertes dénoyautées 10 cl de lait d'amande 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel poivre ( 1 pincée ou une rotation moulin à poivre) un peu de beurre végétal pour beurrer le ou les moules Pour un gros cake ou 12 petits (dans moule à muffins). Vous pouvez remplacer la levure par une cuillère à café de bicarbonate alimentaire. Recette Préchauffer le four à 180 °. Beurrez le moule. Couper les olives en tranches ( 3 morceaux). Mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs, ajouter la farine mélangée à la levure, sel et poivre. Ajouter l'huile d'olive progressivement puis le lait d'amande. Mettre dans la préparation les allumettes de bacon et les 2 sortes d'olives. Répartir dans le ou les moules.
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Incorporez le gruyère râpé, les olives dénoyautées, le bacon et la feta. Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte. Faire cuire au four pendant 40 minutes environ. Bien surveiller la cuison avec un couteau. En fonction du four le cake peut être cuit avant les 40 minutes. Sortir le cake du four dès que le couteau sort bien propre. Il est prêt à être mangé (de préférence dès qu'on le sort du four pour qu'il garde une croûte croustillante). BONNE DEGUSTATION!
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Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Apéritif dînatoire > Cake salé apéritif > Cake aux olives et au bacon 1 sachet de levure chimique 120 g de fromage râpé 10 cl d' huile d'olive En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6-7). Dans un saladier (ou un robot si vous avez), mélangez les œufs, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez délicatement l'huile et le lait. Étape 5 Dénoyautez et hachez les olives et les ajoutez dans le mélange. Ajoutez les derniers ingrédients à la préparation; le fromage et le bacon. Mélangez bien. Beurrez un moule à cake et y versez la préparation. Enfournez dans un four chaud pendant 40-45 min.
5 Pain roulé de bacon, jambon, olives, raisins (Vénézuela) Recette publiée le Lundi 17 Avril 2017 à 7h07 Les tentations culinaires de Clémence
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