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Saturday, 6 July 2024

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Faire un rouleau farci en allant de côté le plus étroit; _ Bien sceller les côtés. Étaler toute la surface du rouleau avec un peu de lait ou d'eau et parsemer avec des graines de sésame; _ déposer le rouleau sur une plaque de cuisson couverte de papier aluminium et faire frire dans un four préchauffé à 180°C en mode ventilé durant une demi-heure. Une fois bruni, le retirer du four et laisser tiédir; _ Servir le feuilleté de courgettes au jambon et à la mozzarella en morceaux sur une assiette. Dégustez! Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante. Feuilletés courgettes mozzarella : recette de Feuilletés courgettes mozzarella. publicité

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Les ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 1 oignon moyen 350 à 400 g de courgettes surgelées 1/2 "marmite de bouillon de légumes Knorr®" 1 c. à Soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 2 c. à Soupe de sauce tomate cuisinée en tube Panzani® 1 1/2 tranche de jambon blanc Du râpé de jambon fumé (environ 60 à 80 g) 1 boule de mozzarella (voire 1 et 1/2). Etapes de préparation: Comment préparer le Feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella Faire décongeler les courgettes. Dans une poêle, faire revenir l'oignon finement émincé dans un peu de matière grasse. Ajouter ensuite les lamelles de courgettes et la 1/2 "marmite de bouillon de légumes Knorr". Feuilleté courgette mozzarella jambon for sale. Mélanger et cuire les légumes quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes en ajoutant crème fraîche et sauce tomate avant la fin de la cuisson. Réserver et laisser complètement refroidir. Déplier la pâte feuilletée et la poser sur une plaque allant au four. Sur son centre, déposer le jambon, puis les courgettes, le râpé de jambon fumé et enfin la mozzarella en tranches.

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13 réponses Un pur délice. Nous avons bien aimé, feuilleté accompagné d'une salade verte/tomates anciennes. Merci beaucoup Lauren. Votre blog est top C'est adorable à vous! Un tout grand merci Nadia, je suis ravie que vous vous soyez régalé beau week-end! Feuilleté aux courgettes jambon cru et mozzarella : Simple et unique ! - Recette Facile. Lauren bonjour on peut avoir un peu plus de détail sur le pliage merci 🙂 Bonjour, il suffit très simplement de rabattre les lanières de pâtes que vous avez détailler de chaque côté, les unes après les autres de manière à former une tresse 😉 Je vous invite sinon sur mon compte Instagram 😉 Dans les stories à la une, vous avez le pas à pas de la préparation d'une de ces tresses feuilletées! A bientôt et bonne journée, Lauren Très bon. Super pour un repas du soir accompagné d'une salade. Merci Hélène, ravie que ce feuilleté vous ai plu à bientôt! Lauren Belle idée pour caser les courgettes quand on en a beaucoup mangé déjà! Mon mari était dubitatif (l'eau des légumes allait empêcher la pâte de cuire, etc) mais il a reconnu que c'était délicieux.

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3. 5 / 5 basé sur 3 avis Imprimer Une petite idée gourmande à servir en entrée, c'est rapide et facile en plus. Se déguste chaud, tiède ou froid... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 30 mn 1 Rincez la tomate, le bout de courgette et la mozzarella et coupez-les en tranches fines. 2 Déroulez la pâte feuilletée ronde sur son papier cuisson, coupez-la en 2 parts égales et repliez chaque part sur elle-même pour former des triangles. Piquez les triangles avec une fourchette, sauf les bords. Faites-les cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée. 4 Sortez-les du four, écrasez un peu le centre des feuilletés et saupoudrez d'origan séché. Ajoutez les tranches de tomate, de courgette et de mozzarella en les faisant se chevaucher. Feuilleté courgette mozzarella jambon baillet. Pour finir Replacez les feuilletés au four pour 5 minutes. Juste avant de servir, arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive, parsemez de basilic ciselé et poivrez. PS: j'avais prévu d'ajouter des olives noires.... j'ai oublié.

Ingrédients pour 400 g Pâte feuilletée 3 Courgettes 250 g Jambon cuit (dans le talon) 80 g Beurre 1 cuil. à soupe Farine 40 cl Lait 0, 5 Tablette de bouillon de poule 100 g Crème fraîche 1 Jaune d'oeuf 0, 5 Bouquet de ciboulette Muscade Sel Poivre Étapes de préparation Rincez les courgettes et éliminez les extrémités. Coupez-les en quatre dans la longueur. Otez le coeur plein de pépins puis détaillez la chair en petits dés. Mettez-les dans une passoire à pied, saupoudrez-les de sel et faites-les dégorger 30 min. Pendant ce temps, préparez une béchamel: faites fondre 30 g de beurre dans une casserole à fond épais puis versez-y la farine. Laissez cuire 2 min, en mélangeant, sans faire roussir. Salez et poivrez. Feuilleté courgette mozzarella jambon cheese. Versez le lait petit à petit dans la casserole, sans cesser de tourner, puis délayez-y la 1/2 tablette de bouillon. Assaisonnez de muscade râpée et laissez cuire pendant 10 min. Ajoutez alors la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement en sel. Rincez les dés de courgettes, épongez-les puis faites-les sauter dans le reste de beurre chaud, avec le jambon, également coupé en petits dés, pendant 6 à 8 min.

de course Ingrédients pour 4 personnes: • 4 carrés de pâte feuilletée • 100 g de de jambon cru • 200 g de mozzarella coupée en petits dés • 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse • quelques feuilles de basilic • piment d'Espelette • 1 jaune d'œuf • sel et poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez votre four th. 6 (180 °C). Découpez la mozzarella en petit dés et émincez le jambon en lamelles. Déposez 4 carrés de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Au milieu de chaque carré, déposez jambon et mozzarella en alternant. Recette - Feuilletés aux légumes, bacon et mozzarella en vidéo. Ajoutez un trait de crème fraîche, une feuille de basilic, une pincée de piment d'Espelette, du sel et du poivre. Repliez les 4 coins du carré de pâte vers le centre et appuyez légèrement an centre pour soudez les bords entre eux. Badigeonnez les feuilletés de jaune d'œuf battu. Enfournez 15 minutes et servir chaud avec une salade verte. © Fénot/Sucré salé