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Saturday, 27 July 2024

Faire monter le tout au fouet sur un bain-marie (ou utiliser un siphon à chantilly) Pour le dressage de l'assiette, faire poêler les asperges au beurre et à l'huile d'olive et assaisonner. Les placer sur la sauce. Dresser le croustillant d'œuf verticalement et le remplir avec le sabayon de cerfeuil. Accompagner d'un mélange de salade de type mesclun Ingrédients pour 4 personnes 8 asperges vertes 400 ml de bouillon de volaille 8 asperges blanches 125 ml d'huile de pépins de raisins 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de champignons de Paris 8 œufs (dont 4 pour le sabayon) 200 gr de morilles 2 feuilles de pâte à filo 1 échalote 1 gousse d'ail Sel, poivre 1 cuillère à café de moutarde de Dijon Bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 botte de cerfeuil Salade mesclun DOMAINE COCAGNE**** Hôtel et Restaurants 30 chemin du Pain de Sucre 06800 CAGNES SUR MER Tél. 04 92 13 57 77 Laura Caprini

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A de droit belge ayant son siège social à B-2900 Schoten, Horstenbaan 203, immatriculée au Rcs d'Anvers sous le n° 0458. 223. 545 représentée par Monsieur Alex Dirk Mulder, a décidé la dissolution sans liquidation de la société DOMAINE COCAGNE, par application de l'article 1844-5 al. 3 du Code Civil. Cette dissolution entraîne la transmission universelle du patrimoine de la société DOMAINE COCAGNE à la société AMERBORGH INTERNATIONAL NV, à l'issue du délai d'opposition qui est de 30 jours à compter de cette publication. La société DOMAINE COCAGNE sera radiée au RCS de Antibes. N784 Dénomination: DOMAINE COCAGNE Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 519424360 Adresse: 30 Chemin Du Pain De Sucre 06800 CAGNES-SUR-MER Capital: 1 000 000. 00 € Information de cession: Dénomination: AMERBORGH INTERNATIONAL NV Type d'établissement: Société étrangère immatriculée au RCS Code Siren: 07/04/2017 Modification survenue sur l'administration Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: DOMAINE COCAGNE Code Siren: 519424360 Forme juridique: Société à responsabilité limitée Mandataires sociaux: Gérant: BRAAKMAN Rogier, Franck 24/03/2017 Mouvement des Dirigeants Source: DOMAINE DE COCAGNE Société à responsabilité limitée au capital de 1.

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Perché tout en haut d'une colline cagnoise, nous découvrons le Domaine Cocagne, Hôtel ****, restaurant gastronomique et brasserie pour une pause gourmande au bord de la superbe piscine bordée de palmiers, dans un cadre contemporain offrant luxe, calme et raffinement le tout avec une jolie vue sur le Château et au loin, la mer. Créé il y a plus de 30 ans, cet établissement s'est construit progressivement. Tout d'abord simple camping, les propriétaires on investit chaque année pour passer des quelques tentes plantées autour de la belle piscine, à un hôtel ****, dont une villa privée et quelques belles suites et chambres avec piscines privées et deux restaurants dont un gastronomique. La nouvelle direction de l'établissement, mise en place en mars dernier décide d'ouvrir et de faire découvrir ses restaurants et l'excellente cuisine du Chef MARTIN ROBERTS à une clientèle locale en proposant différentes formules attractives le midi et le soir. Une cuisine contemporaine très recherchée Ici absolument tout est fait maison et à partir de produits frais du marché.

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Sandton Hotel Domaine Cocagne Wi-fi gratuit Réception ouverte 24h sur 24 Piscine privée Gymnastique Bar/ Coin salon Voir tout Localisation Sandton Hotel Domaine Cocagne Cagnes-sur-Mer est un hôtel de 4 étoiles, situé à 2. 6 km de Saint-Paul-de-Vence et à 3. 3 km du Musée Renoir. Offrant des chaises hautes, un menu spécial et des collations pour les enfants, l'hôtel dispose de 33 chambres climatisées, ainsi que d'un cadre parfait face à la Mer Méditerranée. La Maison commune est proche de la propriété, et l'aéroport de Nice-Côte d'Azur est à environ 14 minutes de route. La propriété est située à 2 km du centre-ville de Cagnes-sur-Mer. Chaque chambre est équipée d'une TV, du Wi-Fi gratuit et un mini-frigo bar, offrant également des salles de bain privées avec un sèche-cheveux, des draps de bain et des serviettes. Quelques chambres fournissent également une cafétière/théière électrique, une micro-ondes et une bouilloire électrique. Un petit-déjeuner continental est proposé tous les matins avec différentes options alimentaires.

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Sandton Hotel Domaine Cocagne Cagnes-sur-Mer est un hôtel de 4 étoiles, situé à 2. 7 km de Collégiale de la Conversion de Saint-Paul et à 3. 3 km du Musée Renoir. La résidence dispose d'une piscine saisonnière en plein air ainsi que d'un parking gratuit, d'un patio et d'une piscine chauffée. Le Chateau Musee est proche de la propriété, et l'aéroport de Nice-Côte d'Azur est à environ 14 minutes de route. Le centre de Cagnes-sur-Mer est à 2 de l'hôtel. Ce lieu offre des chambres climatisées avec une TV avec chaînes satellitaires, une TV multi-canal et une TV à écran plat avec des chaînes satellite. Les chambres de cette propriété unique donnent sur la Mer Méditerranée. Les hôtes peuvent utiliser un sèche-cheveux, des draps de bain et des serviettes, qui sont disponibles dans les salles de bain. Sandton Hotel Domaine Cocagne offre un petit-déjeuner continental quotidiennement. Il y a un bar de piscine sur place pour se détendre. Sandton Hotel Domaine Cocagne offre une bibliothèque, une piscine privée et une véranda pour se bronzer pour assurer un séjour confortable.

Dîner Un petit déjeuner continental est servi tous les jours dans le restaurant. Se détendre et travailler Une piscine privée est proposée à l'intérieur de la propriété. Il y a un gymnase sur place. Internet Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans tout l'hôtel gratuitement. Parking Parking privé gratuit possible sur place. Année de rénovation: 2009. Nombre de chambres: 30.

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