Riz Au Lait (Au Rice Cooker) - La Marmite À M'alice ! - Doudou Et Compagnie - Tropi'cool Crocodile Doudou Plat Vert
Bizz bonjour à toutes Je vais passer pour une ignare..... mais c'est quoi le "rice cooker"????? Bizz le rice cooker, comme son nom l'indique en anglais, sert à faire cuire du riz. D'ailleurs, c'est un vrai délice... inimitable! Ben voilà, pensez-vous qu'il est possible de faire du riz au lait au rice cooker? moi je ne m'y riz-querai pas trop, étant donné qu'on a aucune maitrise du "feu"... Mais le mien est un vieux truc chinois quand on a appuyé sur le bouton... c'est parti! Ben voilà, pensez-vous qu'il est possible de faire du riz au lait au rice cooker? Le principe du rice cooker est d'arrêter la cuisson quand il n'y a plus d'eau, et que la température monte. A partir de ce moment, il suffit d'attendre une dizaine de minutes et on a un riz "vapeur" parfait. Je crains que ça ne donne pas de très bons résultats avec du lait, en particulier à cause des débordements du lait lorsqu'il bout à couvert. Riz au lait rice cooker bed bath and beyond. Le principe du rice cooker est d'arrêter la cuisson quand il n'y a plus d'eau, et que la température monte.
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Je suis incapable de préparer un riz au lait à la casserole. J'ai résolu ce problème en le préparant avec ma MAP sur le programme confiture. Mais depuis un certain temps le joint de ma MAP a tendance à fuir… me fallait donc trouver une autre solution pour préparer mon riz. J'ai donc testé ma recette dans mon rice cooker. Verdict: parfait! Riz au Lait (au Rice Cooker) - La Marmite à M'Alice !. Il faut: 1 l de lait 200 g de riz rond 100 g de sucre (on peut en mettre moins) Mettre tous les ingrédients dans le rice cooker et mettre à cuire. Si le riz n'est pas tout à fait cuit, laisser sur la fonction « tenir au chaud » il finira de cuire doucement. J'ai servi le mien avec des cerises. EDIT: Pensez à laisser le couvercle du rice cooker entrouvert pour éviter que le lait dé pouvez aussi le couvrir avec un torchon pour éviter les éclaboussures.
Mélanger. Reprendre la cuisson pour 3 minutes. Ajouter le sucre, remuer, stopper la cuisson. Ajouter la crème épaisse, remuer.
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