Couteau Multifonction Militaire | Papillote Saumon Poireaux Moutarde
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40 min Facile Papillote de saumon et poireaux à la moutarde 0 commentaire Pour un repas de tous les jours ou bien pour un plat de fête, les papillotes de saumon et poireaux à la moutarde font toujours l'unanimité de la part des petits et des grands. Un saumon parfaitement cuit, des poireaux fondants et une sauce à la moutarde pour relever le tout, voici le secret d'une recette réussie et simple à réaliser! 4 pavés de saumon frais 3 poireaux 1 citron moutarde huile d'olive sel, poivre 1. Lavez les légumes et épluchez les carottes, retirez les feuilles abîmées des poireaux. 2. Détaillez les poireaux en rondelles fines. 3. Dans une grande poêle aux bords hauts, versez une c. à soupe d'huile d'olive et faites revenir les légumes à feu doux pendant 20 min. Les légumes doivent fondre. 4. Papillote saumon poireaux moutarde recipe. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé de la taille des pavés de saumon et disposez les poissons dessus, en les badigeonnant avec la moutarde. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 5. Répartissez les poireaux fondants dans les papillotes, salez, poivrez, arrosez d'un filet de citron et refermez les papillotes.
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Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Papillote de saumon et poireaux à la moutarde Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 4 Personnes Préparation: 20 min Cuisson: Temps Total: 40 min Ingrédients 4 pavés de saumon frais 3 poireaux 1 citron moutarde huile d'olive sel, poivre Recette Etape: 1 Lavez les légumes et épluchez les carottes, retirez les feuilles abîmées des poireaux. Etape: 2 Détaillez les poireaux en rondelles fines. Etape: 3 Dans une grande poêle aux bords hauts, versez une c. à soupe d'huile d'olive et faites revenir les légumes à feu doux pendant 20 min. Les légumes doivent fondre. Papillotes saumon poireaux carottes - Recette par Vico Cuistot. Etape: 4 Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé de la taille des pavés de saumon et disposez les poissons dessus, en les badigeonnant avec la moutarde. Etape: 5 Répartissez les poireaux fondants dans les papillotes, salez, poivrez, arrosez d'un filet de citron et refermez les papillotes. Etape: 6 Faites cuire au four à th.
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Papillotes de julienne à la crème de poireaux - Quand Nad cuisine... Tags: Sauce, Riz, Julienne, Poireau, Beurre, Poivre, Crème liquide, Crème, Alcool, Vin blanc, Noix, Moutarde, Boisson, Poisson, Salé, Vin, Four, Blender, Papillote, Poêlé, Poêlée, Filet, Poisson blanc, Tradition Bien qu'à ce jour je n'ai publié que deux recettes sur mon blog, on mange régulièrement du poisson et on adore ça! Cettefois, j'avais envie de l'associer au poireau mais mon chéri n'étant pas trop fan, j'ai préféré le mixer avec de la crème et de la moutarde. Résultat, c'était délicieux! Papillote avec Poireau, Saumon - 11 recettes sur Ptitchef. Comme je n'avais pas beaucoup de temps devant moi, j'ai commencé par cuire le poisson dans sa papillote seul, le temps de préparer la sauce, mais je pense que la prochaine fois, je le ferai cuire directement avec. Let's go en cuisine pour préparer ces papillotes de julienne à la crème de poireaux! Pour 2 papillotes: 2 filets de julienne (mais ça marche aussi avec tout autre poisson blanc) 1 blanc de poireau 1 noix de beurre ~5 cl de vin blanc (j'avoue je n'ai pas mesuré! )