Domaine Vaisse L Aphyllante
Description du Produit L'Aphyllante, en IGP Hérault, une cuvée nommée en hommage à une petite plante aux jolies fleurs bleues qui grandit dans la garrigue. Cépages et terroir dAphyllante L'Aphyllante est à dominante Mourvèdre issue de vignes qui poussent sur un terroir exposé sud, composé de galets roulés. Rendement entre 20 et 30 hl / ha. Vinification d'Aphyllante Cuvaison de 20 à 30 jours selon les millésimes. Elevage de 24 mois en fûts de 1 vin et plus Aphyllante et les Guides Guide Bettane et Desseauve: 2 étoiles Pierre Vaïsse possède deux hectares hérités de ses parents sur Puechabon, l'un des secteurs les plus intéressants du Languedoc à proximité d'Aniane. Il leur a ajouté 11 hectares et produit une entrée de gamme, l'Aphyllante à majorité de mourvèdre et Les Capitelles, issues pour moitiés de syrah et de mourvèdre, et désormais rebaptisées en Galibaou du Russe. Domaine Vaïsse « L’Aphyllante » – IGP Pays D’Herault – Votre bouteille. Il s'agit du nom d'un arbre ancien en bordure de la parcelle qui appartenait à … un russe. 2012 a révolutionné le style ici.
Domaine Vaisse L Aphyllante Map
Pierre Vaïsse a fondé son domaine à Aniane - en Terrasses du Larzac - en 2007, débutant avec seulement deux hectares de vignes. Il a eu la chance d'être accompagné par Frédéric Pourtalié du domaine Moncalmès et Laurent Vaillé de la Grange des Pères. Il possède aujourd'hui 13 hectares de vignes, où il cultive essentiellement syrah et mourvèdre, mais n'en exploite que 6 pour produire son vin, il livre le reste des raisins à une coopérative. En cave, les élevages sont longs (24 mois pour les rouges). Languedoc-Roussillon Cave Le Vigneron - Vaïsse Domaine l'Aphyllante - Rouge 2017 - 0.75l. Les vins de Pierre Vaïsse se distinguent par leur matière extrêmement soyeuse, leur belle aromatique sudiste, leur pureté et leur intensité. Des vins magnifiques. Encore une pépite des Terrasses du Larzac, à suivre de très près! Pierre Vaïsse Pierre Vaïsse Tous les vins du domaine IGP Pays de l'Hérault Les Capitelles - IGP Pays de l'Hérault (Rouge) Syrah, Mourvèdre Signature d'un jeune domaine languedocien suivi par Frédéric Pourtalié (domaine de Montcalmès) dans ses débuts, ce vin est un flacon de garde qui témoigne d'une finesse extraordinaire.
Domaine Vaisse L Aphyllante Wine
Le patrimoine viticole fut réhabilité par le mouvement monastique du Moyen Âge autour des abbayes bénédictines et cisterciennes. A partir du XVIIIe siècle, le Canal du Midi stimule la commercialisation des vins du Languedoc, qui accèderont au label d'AOC en 1985. Les vignes sont implantées sur un terrain quaternaire formé de galets roulés et de schistes, qui renferme également des éboulis provenant de la bordure des Causses calcaires. Jeunes, les coteaux du Languedoc offrent des notes de framboise, cassis, épices et poivres. Domaine vaisse l aphyllante st. En vieillissant, ils développent des arômes de cuir, de fruits secs, d'amandes grillées, de laurier, de sauge et des parfums de garrigue. Caractéristiques détaillées Provenance: Professionnel TVA récupérable: Oui Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 14% Région: Languedoc Millesime: 2013 Couleur: Rouge Température de service: 16° Viticulture: Conventionnel Superficie: 9900 Production: 475000 hectolitres Intensité du vin: Puissant Arôme dominant du vin: Epices Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: Syrah, Grenache, Cinsault, carignan, Mourvèdre Vous constatez un problème sur ce lot?
Domaine Vaisse L Aphyllante St
Coup d'essai, coup de maître ….. Information Complémentaire Pays France Millesime 2018, 2019 Couleur Rouge Cépage(s) Mourvèdre Élevage 24 mois d'élevage en fûts de 1 vin et plus Contenance 150 cl, 75 cl Vigneron Pierre Vaïsse
Toutes les cotes IGP Pays de l'Hérault Galibaou du Russe - IGP Pays de l'Hérault (Rouge) 50% Syrah; 50% Mourvèdre Finesse et fraîcheur définissent ce vin languedocien signé par une figure montante de la région. Ne le négligez pas! Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac L'Aphyllante - Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Rouge) 100% Mourvèdre Signature d'un jeune vigneron, Pierre Vaïsse, aidé par Laurent Vaillé (Grange des Pères) et Frédéric Pourtalié (Montcalmès), ce vin délivre une texture veloutée et une minéralité saisissante. Domaine vaisse l aphyllante wine. Une étoile montante à suivre de très près. IGP Pays de l'Hérault Pur - IGP Pays de l'Hérault (Rouge) 100% carignan Un pur carignan biodynamique signé par une valeur montante de cette appellation languedocienne qui a débuté grâce aux bons conseils de Frédéric Pourtalié (domaine de Montcalmès) et de Laurent Vaillé (Grange des Pères). IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante - IGP Pays de l'Hérault (Rouge) IGP Pays de l'Hérault Hasard - IGP Pays de l'Hérault (Blanc) Viognier Un viognier languedocien signé par une étoile montante de la région qui a fait ses premiers pas aux côtés du fameux Frédéric Pourtalié (domaine Montcalmès).