Marques-Domaine Vaïsse - Clos Des Millésimes : Achat Vins, Caviste En Ligne, Vieux Millésimes
Signaler La cote iDealwine Coteaux du Languedoc L'Aphyllante Domaine Vaisse 2013 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Coteaux du Languedoc L'Aphyllante Domaine Vaisse 2013 20 €92 22 € (plus haut annuel) 19 €84 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 16/02/2022: 19 €84 12/01/2022: 22 € 17/06/2020: 27 €02 02/04/2020: 24 €56 02/04/2020: 22 € Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Accès client. Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email.
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Notes de dégustation L'Aphyllante 2017 permet d'exprimer toute la complexité du mourvèdre qui se plaît sur les terres languedociennes. La robe est pourpre, le nez est charmant et gourmand. En bouche, le fruit, les fleurs et les épices s'expriment amplement et avec beaucoup de suavité. Les tannins sont présents et se dessinent avec finesse. L'équilibre tient à la fraîcheur et la précision de l'élevage, c'est remarquable. On succombe! Accords mets-vin et Service Dégustez cette cuvée sur un plat de caractère: côte de porc braisée, marcassins aux olives. En accompagnement, une purée de pommes de terre à l'huile d'olive, airelles ou tapenade. Vous pouvez carafer cette bouteille 1 heure avant de la servir. Domaine vaisse l aphyllante youtube. Vignoble Le vignoble du domaine s'étend sur 13 hectares, près d'Aniane sur les Terasses du Larzac. Il bénéficie d'un terroir de galets et d'argiles rouges parmi les beaux secteurs du Languedoc. L'encépagement se constitue de Carignan (20%), Mourvèdre (20%), Syrah (20%), Merlot (20%), Cabernet-Sauvignon (20%) et Viognier pour les blancs.
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La cuvée « L'Aphyllante » est un vin rouge d'appellation Hérault IGP produit par le Domaine Vaïsse sur la zone géographique des Terrasses du Larzac. Il est élaboré à partir du cépage Mourvèdre, qui se développe exposé plein sud sur un terroir aux sols de galets roulés. Cette cuvée présente un nez puissant et enjôleur, où les notes de fruits noirs, de garrigue et de tapenade s'entremêlent. Un deuxième nez plus floral et boisée arrive ensuite. En bouche, l'attaque est dense puis se développe sur un corps plus suave. Les tanins sont classieux et une belle persistance est à noter. Domaine vaisse l aphyllante pictures. La finale est marquée par une longueur sur le cassis et les épices douces. Cette cuvée accompagnera très bien un filet de biche, un chevreuil sauce poivrade ou un velouté de pâtisson. Les photos sont non contractuelles, pour connaitre le millésime en cours, veuillez consulter la fiche technique dans les « Détails du Produits » ou contactez-nous au 05 65 42 19 28 Paiements sûrs et rapides, Transaction sécurisée 3D-Secure!
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Accueil Les vins Languedoc-Roussillon Vaïsse Domaine l'Aphyllante - Rouge 2017 - 0. 75l 33, 00 € Quantité: Ajouter au panier La cuvée « L'Aphyllante » est un vin rouge d'appellation Hérault IGP produit par le Domaine Vaïsse sur la zone géographique des Terrasses du Larzac. Domaine vaisse l aphyllante map. Il est élaboré à partir du cépage Mourvèdre, qui se développe exposé plein sud sur un terroir aux sols de galets roulés. Retrait gratuit en boutique Besoin d'aide? 04 94 68 96 80 EN STOCK Livraison sous 10 jours ouvrés
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Pas de grenache parmi les variétés de raisin. Vinification et élevage Pierre Vaïsse favorise des élevages très longs: 20 mois pour cette cuvée qui gagne en velouté et soyeux. (45% de barriques neuves) Propriétaire(s) et histoire Pierre Vaïsse s'est entouré d'excellents vignerons qui sont aussi ses amis les plus proches: Frédéric Pourtalié (Domaine Montcalmès), Xavier Braujou (Les Terrases d'Elises) et Laurent Vaillé (La Grange des Pères).
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Si vous ne connaissez pas encore Pierre Vaïsse, commencez par déguster ces crus du Languedoc sur le terroir d'Aniane. Pierre Vaïsse s'est forgé une belle réputation parmi les amateurs de vin. En 2007, son premier millésime, il réussit d'emblée deux vins magnifiques: L'Aphyllante, en Côteaux du Languedoc, une cuvée nommée après une petite plante aux jolies fleurs bleues de la garrigue, 100% mourvèdre et Les Capitelles, IGP de l'Hérault, un assemblage de mourvèdre et syrah. Certes, l'année est "facile", mais ce n'était pas une évidence pour Pierre Vaïsse qui ne s'est décidé à vinifier qu'à 33 ans. Domaine Pierre Vaïsse - Languedoc. Technicien forestier de formation, il se serait bien vu plongeur dans l'équipe du commandant Cousteau. Toutefois en 1999, il reprend les 2, 5 hectares de ses parents comme viticulteur coopérateur. Aujourd'hui, il est à la tête de 13 hectares de vignes: hectares avec lesquels il élabore son propre vin et 7 dont il livre les raisins à la cave coop. Le domaine a pu être crée petit à petit grâce à "l'amitié et au soutien sans faille" des ses copains d'école, des enfants du cru comme lui devenus d' excellents vignerons: Frédéric Pourtalié (domaine Montcalmès) et Xavier Braujou (Les Terrases d'Elises) et aussi à la bienveillance plus lointaine mais réelle du discret Laurent Vaillé ( La Grange des Pères).
C'est une cuvée de virtuose à la fois gourmande et élégante. Ces cuvées sont des raretés encore anonymes mais qui valent le coût d'être découvertes et surtout dégustées! " Le Galibaou Russe vous réserve un moment d'une gourmandise extrême: un touché de velours et une intensité hors pair. " apogée: 2023 - 2029 Carton de 6 Bouteille - 75 cl soit 31, 00 € la bouteille Rouge " Attention pépite! L'Aphyllante du Domaine Vaïsse dévoile toute la beauté du Mourvèdre entre puissance et élégance. " 2024 - 2033 proposition d'achat 31, 00 € TTC la bouteille 2022 - 2028 " Quelle expression magnifique du mourvèdre dans cette cuvée pleine de puissance et d'élégance. Un vin de très haut niveau! " 2024 - 2032 Rouge