Les Vigneaux Vin Rouge | Prix Essence Blagnac Cologne
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Comment puis-je vous aider? France, Loire Thibault Stephan 2020 - CHF 22. 00 TTC ref. 17916 100% Cabernet ndange manuelle. Fermentation en levures indigènes. Les vigneaux vin au. Fermentation alcoolique et malolactique en cuve. Produit Vin Rouge Contenance 75 cl Cépages Cabernet Franc Appellation Vin de France Alcool 13% Viticulture Biologique Région France, Loire Thibault Stephan France, Loire Thibault Stephan France, Loire Découvrir les vins du producteur Suite à des études en urbanisme, ce jeune Breton décide de s'installer en 2015 à Puys Notre Dame au sud de Saumur, pour y devenir vigneron. Il travaille en Biodynamie le Chenin et le Cabernet Franc. Découvrir les vins du producteur
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La vinification se fait grâce aux levures naturellement présentes sur la peau des raisins. Après une macération de 3 semaines, la fermentation se poursuit en cuve béton puis l'élevage est effectué en demi-muit. Ce vin naturel sans soufre ajouté n'est ni filtré ni collé avant la mise en bouteilles. Avec quoi accompagner Tandem? Comme tous les vins du Domaine des Vigneaux, ce Tandem de Grenache (80%) et de Syrah (20%) offre en bouche souplesse et élégance. Coquin de sort 2021 | Les Vigneaux – Petites Caves. C'est nature, structuré, droit, riche en fruits et en épices, du velours en bouche… une petite merveille d'équilibre que cette cuvée dont toute l'équipe raffole chez Vinibee!! Vous avez l'embarras du choix, ou presque. Nous vous conseillons de tester l'accord avec une côte ou un rôti de veau accompagné de poivrons braisés, mais une belle pièce de bœuf grillée fera tout aussi bien l'affaire! Une cuvée que vous pouvez sélectionner les yeux fermés, faire découvrir à vos ami(e)s … et vous préparer à y revenir;-)
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Dégustation: Nez intense de Fruits Noirs (cassis) et d'Orange Sanguine, de notes Animales (cuir). La bouche dévoile des Tanins fins et fermes. Tandem, un vin produit en biodynamie au Domaine des Vigneaux en Ardèche. Un touché longiligne qui révèle toute la minéralité de cette cuvée. Cépage: Cabernet-Franc Vinification: Macération de 7 jours en Cuve, puis 18 mois d'élevage en oeuf béton. Conseil: Accord avec de la Viande Rouge Grillée, une Côte de Porc marinée. Référence LesVigneaux2017 En stock 3 Produits Fiche technique Région Val de Loire Couleur Rouge Terroir Calcaire Jurassique Garde 4 à 9 ans Profil du vin Vin de Gastronomie Accords mets et vins Viandes Cépage Cabernet-Franc Bio Agriculture Biologique Références spécifiques
Découvrez le cépage: Viognier Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Les vigneaux vin des. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais. Le mot du vin: Dosage Apport de sucre sous forme de liqueur d'expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
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