Recette Pomme Au Four Poudre Amande - La Chute Du Président Vf En Streaming

Porte Gourde One Way
Monday, 29 July 2024

Couper sur chacune de vos pommes un chapeau et les évider en les laissant étanche. Faire une pâte avec la poudre d'amande, le miel (suffisamment pour en faire une pâte), les raisins (trempés 2 min dans de l'eau chaude), les amandes concassées et le rhum. Bien mélanger. Si la pâte reste trop collante rajouter un peu d'eau chaude. Garnir vos pommes de cette farce et terminer par une pointe de beurre sur chacun d'elles. Protéger les de papier aluminium afin qu'elle ne se dessèchent pas. Mettre un peu d'eau au fond du plat avec les chapeaux à côté des pommes. Recette - Pommes farcies au four | 750g. Enfourner dans un four préchauffé 180°. Servir tiède avec le chapeau, accompagné d'une boule de glace (vanille, nougat... )

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Pensez à un Côte du Rhône si vous avez beaucoup sucré vos pommes au four, sinon un blanc de la vallée de la Loire pourra parfaitement convenir en accords mets et vins.

Garnissez les demi-pommes du mélange à l'amande à l'aide d'une cuillère puis déposez-les dans un plat qui passe au four après y avoir versé un verre d'eau (pour éviter que les pommes accrochent à la cuisson). Au besoin, enlevez un peu de chair sous chaque pomme pour qu'elle ne se renverse pas. Au four Enfournez pour environ 30 minutes. Gardez les pommes au chaud jusqu'au moment de servir. A la sortie du four, saupoudrez les pommes du reste d'épices et d'amandes effilées. Vous pouvez les accompagner d'une boule de glace vanille avec éventuellement des sablés ou, comme ici, des gavottes. Un excellent chauffe-plat naturel Ma grand-mère faisait régulièrement des pommes au four et à vrai dire, je n'ai jamais particulièrement aimé ça. Recette pomme au four poudre amande moelleux. Pourtant l'autre jour, en cherchant une recette facile et rapide à faire, c'est une des premières choses auxquelles j'ai pensé (il faut dire qu'à la fin de l'hiver, les fruits sont rares). En voici donc une version un peu améliorée que je referai avec plaisir parce que finalement, c'était bien bon!
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