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Clés pour lire l'évangile de Luc Dans cette série hebdomadaire (parution le mercredi matin), nous voulons fournir des clés pour ouvrir et apprécier le texte de l'évangile de Luc. Cette semaine, Lc 5, 1-11 du 5 ème dimanche du temps ordinaire. 12. Avance au large, et jetez vos filets Alors laissant tout, ils le suivirent. (Lc 5, 11) « Avance au large, et jetez vos filets. » (5, 4) A quoi cela peut-il servir? « Nous avons peiné toute la nuit sans rien prendre. » (5, 5) Mais Jésus demande d'aller « au large » qu'on peut aussi traduire par « aller plus profond. » Aller au large, c'est prendre distance, sortir, aller voir plus loin, dans ce vaste monde. Avancer au large, c'est aussi aller « plus profond ». Devant l'épreuve, l'échec, « nous avons peiné toute la nuit », notre vision est souvent amère ou découragée et notre foi trop superficielle. « Sur ta parole, je vais jeter les filets. » (5, 5) C'est de nuit, dans l'obscurité, sans avoir un quelconque indice que Jésus a raison. Croire sur parole, espérer contre toute espérance à courte vue, voilà ce que Jésus demande.

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Alors que lui et ses compagnons auraient pu se contenter de la formidable abondance de sa pêche, Jésus l'appelle à une nouvelle vocation: pêcheur d'humains! Le premier appel au large de la mer devient donc un appel au large de sa vie. Dans la confiance et dans l'inconnu ils le suivirent pour une vie nouvelle. La nouveauté c'est que ce ne sont plus des poissons qui sont sortis de leur milieu naturel pour faire vivre les hommes, mais ce sont au sens littéral «des humains qu'il prendra vivants»! Jésus associe donc Pierre, puis ses compagnons, à son œuvre de salut. Sortir des hommes de la mer c'est les empêcher de se noyer, c'est donc les sauver. Dès le début de la mission, avec ces premiers disciples, nous découvrons Jésus qui vient retourner toutes les situations en faveur de la vie. Nous croyons en effet que par sa mort et sa résurrection Jésus est venu sauver le monde! Konrad Witz l'avait bien compris lui qui, par son célèbre tableau de la pêche miraculeuse, situe pour la première fois dans l'histoire de la peinture une scène biblique dans un paysage réel: la rade de Genève avec le Salève et le Môle.

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N'est-ce pas cela la foi? Et sa fécondité: « Ils remplirent les deux barques, à tel point qu'elles enfonçaient. » (5, 7) Disciple « Laissant tout, ils le suivirent. » (5, 11) Belle définition de l'être-disciple! « Jésus est un maître ( didascalos en grec: enseignant) qui rassemble autour de lui des disciples ( mathètès en grec: élève, apprenti). Les disciples constituaient une école, un groupe, un cercle bien visible autour de Jésus… Le disciple recevait par les yeux, les oreilles la sagesse du Rabbi, il s'imprégnait de son style de vie, il partageait le pain avec lui, entrait en communauté de vie avec lui et le servait… Jésus exigeait que, durant les déplacements, les disciples le suivent en restant derrière lui. C'est cette attitude concrète qui a fini par exprimer l'ensemble des rapports entre le Maître et son adepte: la sequela, littéralement: la « suite », c'est-à-dire l'état de disciple qui passe sa vie à l'écoute et au service de son maître. » (Enzo BIANCHI, Suivre Jésus le Seigneur, 1993) Abbé Marcel Villers Navigation des articles

Cameron Norie a remporté le deuxième tour de Roland-Garros après avoir facilement battu le joker français Manuel Ginard. Les Britanniques ont remporté le titre à l'Open de Lyon samedi, leur Grand Chelem n ° 1 de l'année, et ont gagné 7-5 6-2 6-0. Il affrontera désormais le spinner de qualification australien Jason Kupler au prochain tour car il veut approfondir sa forme fantastique dans le match – il n'est pas allé au-delà du troisième tour à Roland-Carros. « C'était une bataille, le premier set, je devais être là. Il a mieux joué et a maintenu son intensité. J'ai pu m'intégrer et voler une pause et l'échanger », a déclaré Nori. « C'est un grand plaisir d'avoir ma première victoire ici cette année. C'est la première fois que je joue sur ce terrain, et c'est un environnement très spécial et spécial, surtout jouer contre un joueur français. « Je dois être très patient avec la terre battue. Quand je joue bien, j'aime ça, et puis il y a des moments où je n'aime pas ça quand je ne suis pas là.

de course Ingrédients pour 4 personnes: Vols au vent feuilletés: 4 Crevettes: 400 g Petits champignons de Paris: 150 g Bouillon de volaille: 20 cl Farine: 25 g Beurre: 25 g Crème fraîche entière: 10 cl Jaune d'oeuf: 1 Sel, poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Décortiquez les crevettes et coupez-les en petits morceaux. Nettoyez et émincez les champignons de Paris. Préchauffez le four à 90 °C et faites-y réchauffer les vols au vent. Faites fondre le beurre dans une grande casserole. Ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire 3 min en remuant. Versez le bouillon tout en fouettant et portez à ébullition. Épinglé sur A l'heure de l'apéro. Ajoutez les crevettes et les champignons, salez et poivrez puis laissez cuire 15 min. Pendant ce temps, fouettez la crème fraîche avec le jaune d'œuf. Versez dans la sauce et remuez sur feu très doux pendant 4 min environ. Ajoutez l'estragon ciselé. Mélangez. Déposez cette préparation dans les vols au vent chauds et servez sans attendre. © Rivière/Sucré salé Astuces et conseils pour Vol au vent crevette Servez avec une salade.

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Une recette de Noël pour bluffer vos invités à réaliser en 10 minutes Vol-au-vent au crabe Bonjour les amis! J'espère que vous allez très très bien! Noël arrive et j'adore cette période, car grâce aux vacances j'ai tooooooout le temps du monde pour cuisiner (et aussi une excuse). Aujourd'hui je veux partager avec vous une recette qui est toujours présente aux dîners de Noël de ma famille: des vol-au-vent au crabe. Bref, pas vraiment, c'est au surimi. Mais c'est quand même très bon, archi rapide à préparer (10 minutes grand max) et très bon marché. Par ailleurs, c'est une entrée plutôt légère, ce qui tombe bien pour ces dates si chargées en calories. Par ailleurs, n'hésitez pas à remplacer les vol-au-vents par des mini-tartelettes ou encore par des biscottes. À vous de décider! Vol au vent crabe dans. Pour moi, les mini-tartelettes sont la meilleure option, car cela nous permet de mettre une bonne quantité de farce. Au fait, sachez aussi que cette recette est très populaire dans les bars espagnols sous forme de tapa ou encore comme farce pour les tortillas et les sandwichs.

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Portions: 8 à 10 113 g [1/4 de livre] de beurre 70 g [1/2 tasse] de farine 60 mL [1/4 de tasse] d'oignon râpé 125 mL [1/2 tasse] d'oignon vert haché 30 mL [1/8 de tasse] de persil frais haché 500 mL [2 tasses] de crème 250 mL [1 tasse] de vin blanc sec ou de Vermouth blanc 12, 5 mL [2 1/2 cuil. à thé] de sel 2, 5 mL [1/2 cuil. à thé] de poivre blanc 1 mL [1/4 de cuil. Vol au vent crevette facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. à thé] de poivre de Cayenne 70 g [2 1/2 onces] de fromage Gruyère suisse importé, grossièrement râpé 30 mL [2 cuil. à table] de jus de citron 900 g [2 livres] de crevettes fraîches, décortiquées et déveinées 454 g [1 livre] de morceaux de crabe frais 2 boîtes de fonds d'artichauts, égouttés et coupés en 4 227 g [1/2 livre] de champignons frais nettoyés, tranchés 45 g [3 cuil. à table] de fromage romano râpé, pour servir 8 à 10 vol-au-vent bien chauds, pour servir Fondre le beurre dans une casserole de 2 litres [8 tasses] avant d'y incorporer la farine en remuant. Cuire le mélange à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant toujours.

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10. Badigeonnez les vols au vent d'un peu d'huile d'olives et saupoudrez de graines de pavot bleu. 11. Avec les restes de pâte feuilletée vous pouvez fabriquer des petits feuilletés décoratifs: ici 3 empreintes en forme de sapin superposées et collées avec du lait. 12. Enfournez à 180° pendant 20 mn environ. Réservez. 13. Dans une casserole faites fondre le beurre et faites revenir doucement l'échalote hachée. 14. Ajoutez les têtes des crevettes et le vin, poivrez légèrement. Vol-au-vent aux crevettes et au crabe - Passion Recettes. Laissez réduire de moitié puis ajoutez la Créme. Laissez cuire environ 5 mn supplémentaire. 15. Ajustez l'assaisonnement puis passez la sauce au chinois et réservez-la 16. Disposez ensuite la chair de crabe dans le fond des vols au vent et recouvrez la chaire de crabe de sauce en prenant soin d'en garder environ 4 à 5 c. a. s pour le dressage. 17. Enfournez les vols à 150° jusqu'à ce qu'ils soient chauds 18. Pendant ce temps faire cuire les St Jacques à la poêle 1 à 1, 30 mn de chaque côté puis rechauffez les crevettes avec une c. s de persil.