Bouchée Concombre Crevette Et
Concombre Photographe: Shutterstock Préparation 25 minutes Portion(s) 24 portions Crédits: Coup de pouce, parution magazine janvier 2008 Ingrédients 2 concombres anglais 1 cuillère à thé de sel 1 paquet crevette cuites surgelées, décongelées 2 cuillères à table mayonnaise 1 cuillère à table d' aneth frais, haché zeste de citron râpé 2 cuillères à thé jus de citron 1 pincée poivre noir du moulin Valeurs nutritives Par portion Calories: 26/bouchée Protéines: 3 g/bouchée Matières grasses: 1 g (traces de sat. )/bouchée Cholestérol: 28 mg/bouchée Glucides: 1 g/bouchée Fibres: traces Sodium: 66 mg/bouchée 1. Peler les concombres sur la longueur en laissant des bandes de pelure intactes pour obtenir un effet rayé. Couper les concombres en tranches de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur. Bouchées de concombre tapenade et crevettes facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. À l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une cuillère à thé, retirer environ 1 c. à thé (5 ml) de chair au centre de chaque tranche en laissant la base intacte. Parsemer les tranches de concombre du sel et les mettre sur une plaque de cuisson tapissée d'essuie-tout, le côté creux dessous.
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Laisser égoutter pendant 30 minutes. 2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture, sauf les brins d'aneth. Retourner les tranches de concombre et remplir chacune d'environ 1 c. Bouche concombre crevette . à tab (15 ml) de la garniture aux crevettes. Garnir chaque bouchée d'un petit brin d'aneth frais. Calories: 26/bouchée Protéines: 3 g/bouchée Matières grasses: 1 g (traces de sat. )/bouchée Cholestérol: 28 mg/bouchée Glucides: 1 g/bouchée Fibres: traces Sodium: 66 mg/bouchée
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En effet, elles ne contiennent que des bonnes choses et sont vraiment délicieuses. Toutefois, n'hésitez pas à agrémenter la marinade comme bon vous semble en y ajoutant d'autres épices: curry, herbes de provence, cumin, etc. Recette de Bouchées de concombre au crabe. Pour plus d'idées recettes, rendez-vous juste ICI! 28 septembre 2018 / 1333 2000 Léa Zubiria Léa Zubiria 2018-09-28 18:00:12 2018-09-23 15:40:14 Bouchées concombre avocat et crevettes marinées
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Saler. À l'aide d'un batteur électrique, fouetter la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et ferme. Garnir chaque rondelle de concombre d'environ 5 ml (1 c. à thé) du mélange. Déposer une crevette par-dessus. Bouchée concombre crevette au. Ajouter le reste de la coriandre et, si désiré, une rondelle de piment. Parsemer du poivre. Servir aussitôt. Suggestion Cette recette donne 48 bouchées. (Le nombre de portions a été établi en calculant quatre bouchées par personne. )
Les crevettes doivent avoir une jolie couleur orangée. Pendant ce temps, réalisez la crème d'avocat. Pour cela, dans le bol d'un blender mixez l'avocat avec l'échalote, la coriandre et le jus de citron. Salez et poivrez puis réservez au frais jusqu'au dressage des bouchées concombre avocat et crevettes. Ce mélange doit être très onctueux. Puis, découpez le concombre en 15 tranches épaisses. Ici, vous pouvez au choix l'éplucher ou non. Recettes de bouchées au concombre | Les recettes les mieux notées. Toutefois, si vous ne l'épluchez pas lavez-le soigneusement ou choisissez-le bio. Au dernier moment, poêlez les crevettes marinées au paprika 5 minutes à feu vif. Cependant, il est inutile d'ajouter de la matière grasse puisque la marinade en contient. Enfin, dressez les bouchées concombre avocat et crevettes. Pour cela, déposez une cuillère à soupe de crème d'avocat sur chaque tranche de concombre. Pour finir, déposez une crevette marinée et poêlée sur le dessus. Puis parsemez chaque bouchée d'un peu de coriandre fraîche ciselée. Astuces Ces bouchées concombre avocat et crevettes marinées sont parfaites pour un apéro sophistiqué mais léger.