Vente Maison Dammarie Sur Loing / Moelleux À La Pistache Region
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Qu'est-ce-que j'aime la pistache! Sa douceur et sa couleur si vibrante m'attirent inexorablement! Pas vous? Mais elle n'est pas que belle et délicieuse, elle apporte aussi de nombreux bienfaits! C'est une bonne source de lipides insaturés et de fibres alimentaires, elle a un bon pouvoir antioxydant et favorise la santé cardiovasculaire. Pourquoi s'en priver! 1. Préchauffez le four à 180°C. Moelleux à la pistache recette. 2. Dans un bol, mélangez l'oeuf entier, le jaune d'oeuf et le sucrant de votre choix, mélangez bien et ajoutez ensuite la crème liquide. 3. Une fois la crème bien incorporée, ajoutez la farine et la levure puis terminez par ajouter la pâte de pistache. 4. Mettez un cercle de papier sulfurisé dans le fond du moule ( ici un petit moule à charnière de 20 cm de diamètre) et versez la préparation à la pistache en s'assurant de "taper" un peu le moule à plat pour que le mélange de pâte soit réparti de manière homogène. Enfournez pendant 15-20 minutes puis une fois le moelleux cuit, laissez le refroidir dans le moule.
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Cette recette de gâteau pistache framboise est facile à faire et hyper moelleux. Il ira très bien au petit déjeuner, au goûter ou lors d'un dessert. La pistache séduit par sa couleur verte éclatante et sa saveur délicate. Torréfiée, elle est encore meilleure! C'est un aliment riche du point de vue nutritionnel. La framboise est également très riche en polyphénols antioxydants et vitamine C. Elle s'associe très bien avec la pistache. Si vous aimez les pistaches, voici quelques recettes qui devraient vous intéresser: Pistaches torréfiées. Voici comment faire Pâte de pistache maison Madeleines à la pistache Financiers à la pistache Avec cette recette, je participe au jeu: Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Biscuit moelleux à la pistache. La marraine du jeu, Natalia du blog Sucre et épices a choisi comme ingrédient « La pistache » pour être mise à l'honneur ce mois. Les autres participant(e)s sont: pistache, fruits secs, framboise, pate de pistache, gâteau, moelleux, pâtisserie, cake, goûter, déjeuner Portion: 1. personne Calories: 331 kcal Carbohydrates: 29 g Protéines: 8 g Fat: 21 g Lipides saturés: 8 g Graisses polyinsaturées: 1 g Graisses monoinsaturées: 4 g Lipides trans: 1 g Choléstérol: 132 mg Sodium: 128 mg Potassium: 78 mg Fibre: 2 g Sucre: 15 g Vitamine A: 498 IU Vitamine C: 1 mg Calcium: 49 mg Fer: 2 mg
Rabia 5 septembre 2021 8148 vues Ingrédients 2 œufs 100 g de purée de pistache 200 g de yaourt nature (ici soja) 100 g de compote de pomme 70 g de sucre (complet ou autre) 270 g de farine (petit épeautre intégrale ou blé) 8 g de poudre à lever (ou levure chimique) 4 pincées de sel 1 poignée de pistaches ETAPES Fouettez les œufs, la purée de pistache, le yaourt, la compote et le sucre. Ajoutez les poudres: farine, poudre à lever et sel puis fouettez à nouveau jusqu'à l'obtention d'un ensemble homogène. Et la poignée de pistaches. Mélangez. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou chemisé. Enfournez dans un four préchauffé à 160°C pour 7 minutes. Entaillez le cake dans le sens de la longueur puis poursuivez la cuisson de 38 minutes (donc 45 minutes au total). Cake à la pistache – LLG. Le petit + Vous pouvez ajouter une petite crème sur le dessus: fouettez 1 cs de purée de pistache avec 1 cc de sucre et 100 g de yaourt végétal (ici coco). Puis ajoutez quelques pistaches concassées (et torréfiées si possible).