Recette De Bouillon De Poule Aux Cheveux D'ange... Qui Réchauffe... À La Kapiluka...... – Hotel Paris Avec Cheque Vacances Toussaint

Portez le tout à ébullition, puis baissez le feu. laissez mijoter à couvert pendant 2h. Etape 3: Pendant ce temps, pelez et taillez en tout petits dés le reste des carottes, le poireau et les navets. Effeuillez et ciselez le persil réservé. Etape 4: Sortez la viande et laissez-la tiédir avant de l'effilocher. passez le bouillon dans un chinois doublé d'une mousseline afin d'obtenir u bouillon très clair. Difference Entre Cheveux D'ange Et Vermicelle?. Etape 5: Remettez ce dernier dans la marmite propose. portez à ébullition et ajoutez la julienne de légumes. Laissez mijoter à couvert pendant 10min, puis ajoutez les cheveux d'ange et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Etape 6: Servez le bouillon avec la julienne de légumes et les cheveux d'ange. ajoutez un peu de viande effilochée et parsemez de persil. Dégustez chaud. Bon appétit! Si vous voulez d'autres recettes cliquez ici 😉

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