Mairie Gif Sur Yvette - Île-De-France – Ragout De Pomme De Terre Au Lard
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Mairie De Gif Sur Yvette Service Petite Enfance 4 Ans
Gif pratique Santé Solidarité Vie municipale Enfance Jeunesse Que faire à Gif? Démarches Services Structures Petite enfance Adresse Espace du Val de Gif, Place du Chapitre 91190 Gif-sur-Yvette Horaires Heures d'ouverture (accueil sur RDV): Lundi: de 14h à 18h Mardi: de 13h30 à 18h Mercredi: 13h30 à 15h30 Jeudi: de 14h à 17h Permanences téléphoniques: Lundi: de 12h à 13h30 Mardi: de 12h30 à 13h30 et de 17h à 18h Localiser Relais petite enfance (RPE) Espace du Val de Gif, Place du Chapitre 91190 Gif-sur-Yvette
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Etape: 3 Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler( selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin. Servir chaud…. une petite salade verte bien relevée sera la bienvenue. Ma mère nommait ce ragoût " bâtard "
Ragout De Pomme De Terre Au Lard France
C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super é tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingredients. RECETTE 1 kg de pommes de terre pour ragoût 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons 1 oignon émincé grossièrement 1/2 litre de bouillon de volaille 1 belle c à s de farine 1 branche de thym frais Persil sel (peu) car lard et bouillon de volaille poivre Dans une cocotte faite revenir l'oignon, puis ajouter les lardons, faire dorer le tout Saupoudrer de farine, bien enrober tous les ingrédients, puis verser doucement et en remuant le bouillon chaud, afin d'obtenir une sauce crémeuse. Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler( selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin. Ragoût facile de pommes de terre et carottes au lard fumé - Recette par Recettes et Récits. Servir chaud.... une petite salade verte bien relevée sera la bienvenue. Ma mère nommait ce ragoût " bâtard " BONNE JOURNEE A TOUS
La suite après cette publicité Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Florian Vallet pour accompagner la recette Mousse de navet. L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant. Il rase de près sans abîmer. Ragout de pomme de terre au lard le. Voir aussi Pommes gaufrettes A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille. Il rase de près sans abîmer.