Valeur Des Bd – Info Collection: Aberlour 15 Ans Avis
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la finale: Pour les néophytes, c'est la persistance des goûts et arômes après la dégustation. Sa longueur est moyenne mais très intéressante. Elle est d'une belle complexité également et laisse la part-belle aux épices avec un petit coté piquant qui n'est pas sans rappeler le gingembre. J'en tire la conclusion toute personnelle que cela fait de Aberlour 10 ans un whisky "polyvalent". On peut le déguster à tout moment. Sa légèreté et sa complexité en font un excellent apéritif à condition de ne pas l'ensevelir sous les amuse-gueules hyper salés. Il ne survivrait pas à à une déferlante salée sur votre palais. En digestif, il n'aura pas l'extravagance des Islay en matière de finale et de puissance. Mais il saura se défendre très bien si vous avez envie d'un petit verre en fin de soirée avant le coucher. Aberlour 15 ans avis original. Son goût ne vous accompagnera pas tout au long de la nuit au risque de perturber l'odorat forcément très fin de votre compagne ou compagnon. En conclusion (pour les survivants de cet encore très détaillé avis... ) Aberlour est un must en entrée de gamme* pour le néophyte comme pour le plus averti.
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Il a une jolie couleur cuivrée, ambrée qui est justement due au bois dans lequel il a vieilli. Au nez, il offre des arômes de noix, d'épices et de fruits confits. En bouche, le whisky délivre des arômes fruités, de chocolat et d'épices. Une bouche ronde, gourmande et ample qui n'agresse pas le palais. Petit conseil de dégustation: Le whisky se déguste soit pur soit avec un trait d'eau minérale. Ne jamais mettre de glaçons surtout avec un whisky de cette qualité. Quel whisky choisir ? Le cas Aberlour - Whiskyleaks. Une simple goutte d'eau va délivrer les arômes du whisky. Vous pouvez dès à présent trouver de l'eau du Speyside avec laquelle le Aberlour 18 ans a été distillé. Cette eau saura comment révéler toute la complexité aromatique de cette cuvée et de vous offrir un grand moment de dégustation. Vous pouvez vous procurer l' Alberlour 18 ans au prix de 75 euros euros chez votre caviste habituel. Il est également disponible sur le site Bar Premium qui vous le propose soit seul ou soit en coffret, contenant une bouteille d' Alberlour 18 ans, 2 verres et une bouteille d'eau du Speyside.
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S'y ajoutent les batchs du très séduisant A'bunadh («naturel», en gaélique), un brut de fût (de xérès) dont le degré d'alcool varie selon les années – 60, 4% pour le 46 e batch vendu actuellement –, succulent dessert liquide à la bouche de fruits secs et de noisette-choco-café. Ainsi que les Vintages White Oak, vieillis en fûts de chêne américain (qui tirent un peu trop sur la vanille amère) et sortis en exclusivité sur le marché français. La devise apposée à l'entrée de la distillerie sonnait déjà comme une promesse: «Let the deed show» (laissez parler les actes), répétait James Fleming, le fondateur d'Aberlour, un marchand de grain qui planta ses alambics en 1879 sur l'emplacement d'une scierie qu'il possédait. Aberlour 15 ans avis du. Son héritage, des whiskies ronds au fruité épicé très reconnaissable et à la maturation soignée, pour moitié en ex-fûts de xérès importés d'Espagne et pour l'autre en hogsheads de bourbon, parle de lui-même, indeed. Les deux tiers de la production – 4, 2 millions de litres d'alcool pur (non dilué, donc) par an dégurgités par 4 immenses alambics en forme de cloches trapues – sont réservés à l'élaboration des single malts, le reste partant dans les blends.
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