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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 10 roulades Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 15 minutes (+ 20 minutes pour réchauffer) Information nutritionnelle Par portion (1 roulade): calories 162; protéines 6 g; M. G. 6 g; glucides 22 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 22 mg; sodium 506 mg Roulades de pizza toute garnie à congeler Vous devez ajouter une date. C'est le temps de savourer la pizza autrement avec cette recette facile de roulades bien garnies à congeler! Ingrédients 450 g (1 lb) de pâte à pizza du commerce 125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza 100 g (3 1/2 oz) de petits pepperonis tranchés 1/2 poivron vert tranché 6 à 8 champignons tranchés 60 ml (1/4 de tasse) d'olives Kalamata tranchées (facultatif) 375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée Étapes Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Sur une surface légèrement farinée, étirer la pâte à pizza en un rectangle de 30 cm x 20 cm (12 po x 8 po). Étaler la sauce à pizza sur la pâte. Recette - Rouleaux de pizza à la campagnarde - Pizza | Galbani. Garnir de pepperonis, de poivron, de champignons, d'olives et de mozzarella.
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< Retour 1. Mise en place Préchauffer le four à 400°F. Hacher les épinards et l'oignon. 2. Cuire les épinards Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les épinards et cuire 1 minute. Retirer du feu. 3. Rouler la pâte Mettre les boules de pâte ensemble et les rouler avec la farine jusqu'à l'obtention d'un grand rectangle. Garnir avec le pesto, les épinards et l'oignon. Ajouter les feuilles de basilic déchirer. 4. Garnir la pâte Enrouler la pâte pour obtenir un grand rouleau. Pizza en rouleau de. Trancher le rouleau en morceaux d'une épaisseur d'environ 2-3 cm. Les déposer dans un plat légèrement huilé. Garnir avec le 1/3 des épices italiennes, le Grana Padano et un léger filet d'huile. Cuire dans le four 18-20 minutes. 5. Faire la sauce Mettre les tomates dans une poêle avec 3/4 2P | 1 3P tasse d'eau, 1 c. à s. de sucre, le reste des épices, sel et poivre. Amener à ébullition et cuire 7-8 minutes à feu élevé jusqu'à ce que la sauce réduise et devienne plus consistente.
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Vous pouvez aussi consulter cette vidéo qui présente toute l'opération dans sa version classique italienne:
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Une bonne alternative à la classique pizza. Et en plus celle-ci sent bon la Provence! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 20 mn 35 mn 1 Étaler la pâte à pizza au rouleau afin de former un rectangle de 40 cm de long sur 30 cm de large. 2 Dans un bol, mélanger le coulis de tomates et le basilic et réserver. Dénoyauter les olives noires et les couper en morceaux. Couper les tomates séchées en fines lamelles et faire de même pour les poivrons et la mozzarella. Pour finir Répartir le coulis de tomates sur une grosse moitié de la pâte à pizza dans le sens de la longueur. Parsemer ensuite la partie de pâte recouverte de coulis avec les olives, les tomates séchées, les poivrons et terminer par la mozzarella. Recette | Rouleaux de pizza à la campagnarde | Cuisine simple, Pizza & Focaccia | Galbani. Rouler la pâte en un boudin dans le sens de la longueur. Découper ensuite 12 tronçons de pâte. Les disposer dans un plat et enfourner à 210°C pendant 20 minutes.
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