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Égoutter ensuite les beignets sur du papier absorbant. Enfin, à l'aide d'une passette, saupoudrer les beignets de sucre glace juste avant de servir. Notes Pour la découpe des beignets il est préférable d'utiliser une roulette à gâteau dentelée. Vous pourrez congeler les beignets non glacés emballés sous film et les déguster ultérieurement. Vidéo

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Re: Donut's sans levure de boulangerie? gp Tu peux faire les recettes données avec de la levure de boulangerie déhydratée, les quantités sont les mêmes seul l'aspect change Je te donne l'extrait de la fiche de Supertoinette à ce sujet Quelle est l'équivalence entre un sachet de levure et de la levure fraîche de boulanger? Recette Donuts Levure Fraiche (Préparation: 15min + Cuisson: 10min). L'emploi est identique à celui de la levure de boulangerie fraîche. Les mêmes quantités doivent être utilisées. Si tu veux plus de détails sur la levure de boulanger Voici le lien vers la fiche technique Levure de boulanger Pour des recettes de donuts clique sur cet autre lien recettes de donuts Passe une bonne journée

6 Badigeonnez les donuts avec un peu de beurre, puis laissez pousser de nouveau 30 minutes. Les donuts vont encore doubler de volume. Faites-les cuire 10 à 15 minutes, en surveillant bien la cuisson. 7 Finitions des donuts: Préparez le glaçage avec du chocolat fondu et trempez les donuts dans le chocolat. Décorez ensuite de vermicelles multicolores. Laissez sécher. Beignets express sans levure boulangère. Pour finir Glaçage royal pour les colorer: Dans un bol mélangez le sucre glace et le blanc d'œuf, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et quelques gouttes de colorant alimentaire au choix (rose et vert pour moi). Étalez le glaçage au pinceau et ensuite, saupoudrez immédiatement avant que le glaçage ne sèche, de vermicelles colorés ou de vermicelles en chocolat. Autour du même sujet Idées recettes Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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