Anniversaire, Baptême,..., Envie D'un Jambon Braisé, Cochon De Lait Rôti,... Des Produits Frais Et De Qualité.

Pour la réussite de vos événements et une bonne dégustation du jambon à la broche: Broche'Passion met en place un nouveau service: la location de vaisselle ( verres, couverts, assiettes, serviettes, etc. ) Broche'passion s'engage sur le gaspillage alimentaire: le 0% En mettant 4 points: un service pro, un service à l'assiette, un choix varié, une écoute attentive. Broche'passion détient un tourne broche haut de gamme, avec ce bac de fond en inox, aucune graisse au sol, ni salissures: 100% étanche. Ce qui vous permet de mettre cet équipement oû vous le souhaitez: dans votre jardin, dans votre cour, au bord de la piscine, etc. Suite aux nouvelles normes d'hygiènes en vigueur, il est interdit de transporter une poubelle de déchets dans un camion frigorifique. Elle vous sera laissée lors de la prestation. Merci de votre compréhension.

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Jambon à la découpe: jambon de porc 90%, eau, sel, sucres, E301. Sauce Madère: Eau, Madère dénaturé par ajout de sel 9% (contient sel, SULFITES), fond blanc de veau (arômes, amidon transformé de pomme de terre, sirop de glucose, LAIT écrémé, matière grasse végétale fractionnée, sel, légumes, matière grasse animale, extrait de LEVURE, épices, viande de veau 0. 5%, gélifiant: gomme de guar), amidon transformé de maïs, purée de tomates double concentré 28% (tomates), sel, sucre, colorant: caramel (E150c, contient SULFITES), arôme naturel de poivre, arôme naturel échalote avec autres arômes naturels. Présence possible soja, oeuf, céleri, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, sésame et fruits à coque.

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Accueil / Buffet / Jambon à l'os présenté 99, 00 € SUR COMMANDE AU MOINS 8 JOURS AVANT LA DATE SOUHAITEE Viande origine: Epégard (France) Consultez nous pour plus d'informations et de déclinaison: Jambon 'os cuit entier Jambon à l'os cuisiné Jambon à l'os nature Jambon à l'os présenté UGS: ND Catégorie: Buffet Informations complémentaires Nombre de personnes: 40 personnes, 20 personnes, 30 personnes, 40 personnes (avec sauces) Produits similaires

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Pour vos réceptions entre amis... Prix au kg. - Jambon braisé entier, sauce au porto: (environ 8 kg: 25/30 personnes) 6. 50 €/pers - Noix de jambon braisé, sauce au porto: (sans os, environ 3 kg: 12/15 personnes) 7. 00 €/pers

Affinage: 10 à 12 mois Poids de votre jambon de Bayonne à l'os: de 6, 6 à 6, 9 kilos Prix: 15, 00€ / kg Seuls les clients connectés peuvent laisser un avis