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Saturday, 20 July 2024

31. 6 Comme la température enregistrée à Millau dimanche dernier. Produit du terroir millau ma. Comme à Rodez ce jour-là où le thermomètre est monté jusqu'à 33, 1 °, la cité du gant a battu son record mensuel de chaleur comme le dévoilait en fin de journée La Chaîne Météo. Un peu plus tôt, la température ressentie sur le viaduc avoisinait les 41 ° quand les coureurs traversaient l'ouvrage pendant la sixième édition de la course Eiffage du viaduc. Le ravitaillement et les distributions de bouteilles d'eau n'auront pas suffi à empêcher quelques malaises.

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Ne pas en abuser:) On la trouvera dans la nature et parfois sur les marchés et même sur la carte des restaurants, en saison. Le Responchons, herbes à femme battues, ou Tamier Commun LE SUREAU Un autre produit qu'on cueille dans la nature et qui a la côte dans le Tarn, c'est le sureau. Cette petite baie noire, qu'il faut bien apprendre à reconnaître dans sa version comestible, car il y a des variantes toxiques (si vous voulez faire la cueillette, tournez-vous vers un livre spécialisé:)) est transformée en gelées, confitures, sirops... C'est délicieux sur du pain tout simplement, ou avec du fromage. Produit du terroir millau au. Le sirop se consomme en apéritif avec du vin blanc ou du champagne, pour faire des kirs. Le sureau a aussi des vertus médicinales (le sambucus nigra), anti-inflammatoires et antiallergiques. Il a des propriétés dépuratives. On le trouvera en pharmacie en homéopathie, phytothérapie et en tisanes pour décoctions. Le Sureau Noir ou Sambucus Nigra LES FROMAGES DU TARN Avec toutes ces prairies, c'est sûr, il y a du super fromage dans le Tarn.

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Cependant, par manque de temps, arrête cette activité de savonnerie. Ayant quitté sa Bretagne natale pour le sud de la France, Yohann avait également une envie de changement professionnel. Cette rencontre a été un déclic: faire perdurer ce savoir-faire atypique. Produits du terroir | Office de tourisme Larzac et Vallées. J'ai testé pour vous les savons! Je vous recommande ces savons que j'ai pu tester. J'ai un petit faible pour la senteur Vanille-miel, Verveine et Orange Cannelle. Bientôt la savonnerie organisera des ateliers pour que chacun puisse appréhender la fabrication et partir avec sa propre production. Hâte de pouvoir participer à cet atelier!

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Notre éditorialiste Malika vous raconte sa visite La savonnerie du Larzac Récemment j'ai eu la chance de découvrir un lieu atypique au coeur du centre ville de Millau, au coin d'une rue piétonne, la Savonnerie du Larzac. Je vous raconte cette rencontre passionnante Tout d'abord quel bonheur olfactif en poussant la porte! De la lavande, de la Verveine, de la Vanille… et j'en passe. Je suis accueilli par Yohann, tout sourire (on le remarque sous le masque), qui en grand passionné présente ses différents savons. Je dis bien « ses » savons car c'est lui qui les fabrique. Produit du terroir millau st. Il s'agit en fait d'une boutique atelier, les savons sont fabriqués sur place. Au fond de la pièce, il y a en effet différentes machines. Un peu de sciences! Je ne peux m'empêcher de lui poser 2 questions: Comment fabrique t-on un savon? Yohann, formé par l'école des savonniers de Grenoble, m'explique le processus: Tout d'abord, il y a le mélange. Sur la base de boudillons de savon, il ajoute le parfum, l'ocre et le lait de brebis.

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EN RUPTURE Origine: Aveyron Corbeille bois rectangulaire avec poignées "Voyage gourmand" (Suggestion de présentation) 1 Boîte de pâté de sanglier 130 g, 1 Boîte de pâté de canard 130 g, 1 Boîte de pâté de lièvre 130 g, 1 Boîte de pâté de chevreuil 130 g, 1 Boîte de pâté de lapin 130 g, 1 Boîte de pâté de caille 130 g, 1 Bouteille de Côtes de Millau "AOP" Seigneurs de Peyreviel rouge 37, 5 cl. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Producteur: Epicerie du Terroir L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération

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Faire plaisir et régaler, à partir des produits du terroir en agrémentant les plats d'une touche de créativité: il se joue à La Vieille Fontaine une partition culinaire aussi harmonieuse que surprenante, que l'on découvre dans le cadre élégant de la salle ou dans la cour d'honneur ultra-charmante, à l'abri des regards de la ville. ~ Hôtel de Luxe Avignon | Hôtel Les Bories, 5 étoiles. Un immanquable rendez-vous culinaire, dans le centre historique d'Avignon… Terrasse by HE et Terrasse by Night Prenez de la hauteur le temps d'une pause gourmande et healthy dans un cocon de verdure sur le toit de l'Hôtel d'Europe: en salle comme sur la terrasse de 80 m2 à hauteur de cimes d'arbres, l'atmosphère de la Terrasse by HE est à la décontraction et à la joie de vivre. On prend le temps de déguster la cuisine 100% fraîcheur en contemplant la vue imprenable sur le Palais des Papes. En soirée, la Terrasse by Night EST le rendez-vous de vos soirées chill et décontractées à Avignon, d'où l'on profite de l'ambiance chic, niché sur des hauteurs de la ville.