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Inventaire général du patrimoine culturel d'Occitanie, sur le site Ressources patrimoines - La médiathèque culturelle de la Région Occitanie (consulté le 28 juin 2021).
Trier par: Pertinence Best sellers Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-19 de 19 article(s) available Cercle à mousse 9 cm - Gobel 4, 12 € Marque: Gobel Fabriqué en France Matière: Inox 18/10 Diamètre: 9 cm Epaisseur: 6/10ème Hauteur: 4. 5 cm Qualité professionnelle Résistant au four et au congélateur Peut être nettoyé au lave-vaisselle Cercle à mousse 5 cm - Gobel 3, 10 € Diamètre: 5 cm last-items Cercle à mousse 5. 5 cm - Gobel Diamètre: 5. 5 cm Cercle à mousse 6 cm - Gobel 3, 12 € Diamètre: 6 cm Cercle à mousse 6. 5 cm - Gobel 3, 15 € Diamètre: 6. 5 cm Cercle à mousse 7 cm - Gobel 3, 20 € Diamètre: 7 cm Cercle à mousse 7. 5 cm - Gobel 3, 25 € Diamètre: 7.
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C'est en suivant ces astuces que vous vous servirez du cercle à mousse de la meilleure des manières. Les recettes de mousses pour vos desserts Vous vendre un cercle à mousse ne va pas sans vous donner des idées de recettes chez car nous voulons réellement que vous ayez tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour utiliser nos ustensiles de cuisine. Les mousses de fruits Réussissez toutes vos mousses de fruits avec les cercles à pâtisser adaptés. Il existe une multitude de fruits dans le monde et c'est avec tous que vous allez pouvoir réaliser des mousses: - Mousse de fraise, - Mousse de framboise, - Mousse de pomme, - Mousse de poire, - Mousse à la banane, - Mousse au kiwi, - Mousse au citron, - Mousse à l'ananas, - Mousse au melon, - Mousse de mangue, - Mousse au litchi, - Mousse à la pêche, - Mousse aux fruits rouges, - Mousse au fruit de la passion. Il vous suffit de choisir votre fruit préféré, fruit de saison ou non, puis de suivre la recette pas à pas pour confectionner votre dessert idéal.
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N'hésitez pas à vous inspirer des recettes du Gâteau de fêtes des mères ou du Délice de fraises pour imaginer de nouvelles saveurs. Réussir une mousse avec un cercle à mousse Réaliser une recette de mousse avec un cercle mousse pâtisserie n'est vraiment pas sorcier. Tout d'abord, choisissez une purée de fruit qu'on verse dans une casserole avec du sucre. On fait chauffer à petit feu, pendant qu'on fait ramollir la gélatine. On monte la crème en chantilly et on la réserve au frais. Quand la purée de fruit a refroidi, on ajoute la gélatine et on mélange pour dissoudre les feuilles de gélatine. On incorpore une partie de la chantilly, qu'on mélange avec la purée. Puis, on verse le mélange dans le reste de chantilly. Enfin, on verse la préparation dans un cercle à mousse et on laisse prendre au frais.
- Servir! Cette recette de mousse au chocolat est délicieuse et vous pouvez la déguster seule ou accompagner d'un biscuit ou de fruits frais. Pour plus de gourmandise, n'hésitez pas non plus à décorer le dessert avec de la crème chantilly ou des morceaux de chocolat. Le tour est joué! Vous avez maintenant des mousses réussies à la perfection grâce à nos « cercles à mousse qualitatifs ». Il ne vous reste plus qu'à choisir la saveur que vous voulez donner à votre mousse et vous verrez qu'elle aura beaucoup de succès auprès de votre entourage.