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Monday, 29 July 2024

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Comté 36 mois Vieu d'Izenave -Une spécialité des Petites Laiteries Type de lait Lait de Vache Traitement du lait LAIT CRU Atelier Cave de Vieu dIzenave Région Auvergne-Rhône-Alpes PRÉSENTATION Ce fromage ne vient pas de nulle-part: il a été affiné jusqu'à 36 mois dans les caves de Vieu-d'Izenave, endroit rêvé pour révéler le potentiel d'un fromage. Situé au pied du Jura dans la région traditionnelle du comté, il est le fruit d'un savoir-faire ancestral et bien français. Le comté est en effet le premier fromage a avoir reçu une appellation d'origine contrôlé en 1958. Depuis, les fromagers rivalisent d'inventivité pour produire les meilleurs confections possibles. Comté 36 mois. Les producteurs de Vieu-D'izenave ont eu à cœur de développer leur propre protocole d'affinage afin de confectionner un fromage unique, au goût singulier, puissant et intense. Un comté un peu plus jeune? Découvrez le 24 mois! Vous apprécierez aussi cette sélection de fromages le fromage dans tous ses états Besoin d'une recette?

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Vous percevrez les amandes grillées, le beurre fondu, les épices et les agrumes … un festival d'arômes que nous vous invitons à déguster au travers de notre gamme. Patiemment affiné, il laisse exploser tout le potentiel des saveurs transmises par son terroir montagnard. Conseil de dégustation: A découvrir pendant vos repas de fêtes. Vous pouvez le servir avec un vin blanc comme le Bourgogne, Meursault ou vin jaune du Jura et pourquoi pas un Champagne. Conté 36 mois - À la Ferme audomaroise. Accompagné d'une confiture de coings aux épices douces, ou un miel légèrement parfumé, notre Comté fruité 36 mois d'affinage dégagera tous ses arômes. Le sortir du réfrigérateur une heure avant de le servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs. Informations complémentaires Poids ND Quantité 250g., 500g., 750g., 1kg

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Accueil Fromages Comté Comté EXTRA de longue garde, 3 ans d'âge. Comté 36 mois - Réf. - Comté - Fruitière du Plateau Arboisien, achat et vente en ligne de Comte. Arbois. Fromage du Jura. Fromage de longue garde exceptionnel. Fabriqué exclusivement durant la période d'herbage sur les Hauts Plateaux Jurassiens, lui garantissant un goût incomparable. C'est dans l'ombre secrète du Fort des Rousses que s'affirment les meilleures saveurs de nos fromages fabriqués et affinés en zone de montagne. Faites un choix Morceau de +/- 500g Prix: 14, 25 € TTC Quantité Morceau de +/- 1kg 28, 45 € TTC Quantité

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