Recette Spritz Au Companion | Quizz Nettoyage Désinfection
Disposez des glaçons dans un verre ballon puis versez 2 cl de Cap Corse Mattei rouge ou blanc. Ajoutez 4 cl de muscat pétillant puis mélangez à l'aide d'une cuillère à cocktail. Pour finir, agrémentez votre cocktail d' une rondelle d'orange ou de citron et savourez aussitôt votre Capo'Spritz, le spritz version corse! Le Cap Mattei, le nectar centenaire au cœur du Capo'Spritz Le Cap Mattei, aussi connu sous le nom de Cap Corse Mattei, figure parmi les boissons les plus emblématiques de la Corse. Capo'Spritz : cap vers l'Île de Beauté avec le spritz version corse !. Cet apéritif savoureux est le fruit d'un enfant du pays, Louis Napoléon Mattei né en 1849 à Ersa, une commune située tout au nord du Cap Corse. Cet aventurier dans l'âme a l'idée de concocter une boisson au quinquina, aux mistelles de Corse et aux plantes exotiques suite à un voyage aux Caraïbes. Rapidement, sa recette de vin apéritif qui porte le nom de sa région natale rencontre un joli succès sur l'île, mais également à l'échelle internationale. Tant et si bien que son Cap Corse Mattei intègre les plateaux de tournage français, notamment dans le film César de Marcel Pagnol sorti en 1936.
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J'utilise une poche à douille rigide et ça me facilite la vie Préchauffez votre four à 200° Mettez votre pâte dans la poche à douille (embout cannelé) et faîtes des serpents collés sur une feuille de cuisson Enfournez 10 min Sortez vos biscuits et laissez les refroidir Faîtes fondre votre chocolat au bain marie et à l'aide d'une spatule recouvrez sur la moitié de votre sprits Laissez redurcir le chocolat en mettant vos biscuits au frigo Régalez vous Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail. Attention il ne faut pas oublier de valider son abonnement ou à ma page facebook Ici Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot Vos recettes N'oubliez pas de m'envoyer vos photos si vous réalisez mes recettes et vous serez dans ma prochaine mise à l'honneur Diaporama 👇 Recette mise à la Une de Food Reporter le 07/12/2016 étapes de la recette en images © 2016 Recettesaucompanion.
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Ajoutez les sucres, le sel et relancez la Vitesse 6 pour 1 minute. Pendant ce temps mélangez ensemble la farine et la maïzena et l'ajoutez dans la cuve. Lancez la Vitesse 8 pour 1 vous trouvez que votre pâte est trop compacte, versez 1 à 2 cuillère à soupe de lait et et remélangez pour 30 secondes en Vitesse 8. Dressez la pâte avec une poche à douille cannelée. Formez des zigzags de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou comme moi à la main. Enfournez 20 à 25 minutes. Recette de Sprits (au companion ou autres robots ou sans) - Les recettes de sandrine au companion ou pas. Laissez refroidir et une fois refroidi, trempés dans du chocolat fondu. Déposez sur une grille et laissez séché à l'air libre Ont dirait les vrais spritz de notre enfance!!!!!! !
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Dangereux pour le milieu aquatique Dangereux pour le milieu maritime Dangereux pour le milieu aquarien Question 10 Définir le terme "bionettoyage". Association d'un pré-nettoyage et d'un nettoyage Association d'un nettoyage et d'une désinfection Association d'un pré-nettoyage et d'une désinfection Question 11 Définir le terme "désinfection". Action de tuer les bactéries Action de tuer les bactéries et d'inactiver les virus Action de tuer les micro-organismes et d'inactiver les virus Question 12 Indiquer le mot manquant sur le cercle de sinner. Thermomètre Température Thermophile Question 13 Cocher la bonne réponse. Quiz Entretien des locaux - Santé. Combustible Corrosif Cancérigène Question 14 Indiquer 2 équipements de protection individuelle à porter lors de l'utilisation d'une centrale de nettoyage de de désinfection. Chaussures de sécurité antidérapantes. Porter un masque. Lunettes de sécurité. Question 15 Cocher les risques existants lors de l'entretien du four. Risque de brûlure Risque de chute et de glissades Risque lié à la manutention et à la manipulation Risque d'incendie Risque électrique Question 16 Cocher les risques existants lors de l'entretien du batteur mélangeur.
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Pour être plus efficace on peut mélanger les produits d'entretien. Il est préférable de mettre d'abord l'eau puis d'ajouter le produit dans un seau. Il ne faut jamais transvaser un produit d'entretien dans un contenant alimentaire. QUIZZ ENTRETIEN DU CADRE DE VIE Nom Prnom. Il faut ranger les derniers produits achetés (ou livrés) devant les autres. FAUX 9 – Le bio nettoyage Citez deux principes de base spécifiques au bio nettoyage: - ………………………………………………………………………
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Question 1 La graisse est un souillure minérale? Oui Non Question 2 Les souillures organiques s'enlevent à PH fort? Vrai Faux Question 3 Le Nettoyage et la Désinfection sont important vis à vis: Du client De l'équipe De l'entreprise Question 4 Le Nettoyage et la désinfection ont-ils la même action? Oui Non Question 5 Les produits de nettoyage ne sont pas dangereux Vrai Faux Question 6 Un nettoyage parfait résulte de combien d'actions complémentaires? 2 3 4 5 Question 7 L'acronyme TACT signifie: Température /Action mécanique /Concentration des produits /Tenue Température/Action mécanique/Concentration des produits/ Temps d'action Question 8 Peut-on désinfecter sans nettoyer? Oui Non Question 9 Pour le nettoyage et la désinfection nous avons une obligation de moyen: Vrai Faux Question 10 Plus on met de produit, plus le résultat du nettoyage et de la désinfection est meilleur? Vrai Faux Question 11 Qui peut venir contrôler le Nettoyage et la Désinfection? La séucrité L'institut Pasteur L'équipe du rayon Le fournisseur de produits d'entretien Question 12 La désinfection doit tuer: 50% des germes 90% des germes 99.
Slides: 10 Download presentation QUIZZ ENTRETIEN DU CADRE DE VIE Nom: …………….. Prénom: …………. 2 - Les principes de l'hygiène VRAI Il faut utiliser une lavette de couleur différente selon l'utilisation. Le balayage à sec élimine 90% des salissures alors que le balayage humide en élimine 30%. Il faut nettoyer du plus sale vers le plus propre. Il faut nettoyer de haut en bas sauf pour le lavage des murs. Il faut nettoyer une surface de l'avant vers l'arrière Les poignées de porte, interrupteurs, robinets… sont un maillon important de la contamination, il est donc important de les désinfecter. Toujours mettre du propre sur du propre. On peut nettoyer et désinfecter un sol directement avec l'eau de Javel. Il faut vaporiser le produit directement sur la surface à nettoyer et non sur la lavette. FAUX 3 – LE MATÉRIEL DE DEPOUSSIERAGE Indiquez le nom du matériel sous chaque photo: ……………... …………………………... 4 – La technique du balayage humide Indiquez la technique utilisée sous chaque schéma: …………………………………….