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Découvrez tous nos conseils pour savoir comment choisir un bon rhum, qui correspondra à vos attentes et à vos goûts. Du Mojito au Ti-Punch en passant par la Piña Colada, nombreux sont les cocktails réalisés à partir de rhum. Ce spiritueux est souvent associé à l'exotisme, à l'été et aux vacances. Pour autant, depuis quelques années, la demande en rhums plus âgés, ambrés ou vieux, s'intensifie, avec une tendance à la dégustation alors le rhum blanc était de loin le plus consommé. Les rhums proviennent aujourd'hui de nombreuses origines et chacune d'entre elles possède son propre style et processus de fabrication. Les rhums peuvent alors avoir des arômes et saveurs extrêmement différents. Comment s'y retrouver? vous aide à savoir quel rhum choisir en fonction de vos goûts et de vos envies. Le vieillissement du rhum, un élément déterminant pour l'utilisation du rhum Le rhum blanc, le rhum des cocktails Les rhums blancs sont les rhums les plus consommés en France. Whisky, rhum, gin, vodka, cognac : notre sélection de 10 spiritueux faisant preuve d’imagination. Depuis le début des années 2000, les cocktails à base de rhum s'affirment comme les grands incontournables des vacances et de l'été, et ce aux quatre coins du monde.
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Garantie sans danger (si consommée avec modération), la version contemporaine proposée par la Liquoristerie de Provence dévoile une fraîcheur végétale, teintée d'une subtile amertume. Un goût d'antan à redécouvrir. Bientôt disponible sur la Liquoristerie de Provence et chez les cavistes 7. Vodka - Menaud Prix: 54, 90 € Une révélation issue d'une micro-distillerie canadienne, qui a eu la bonne idée de mélanger du seigle au blé, deux céréales récoltées localement dans la région de Charlevoix. Sa belle texture soyeuse met joliment en relief les saveurs du grain. Disponible en ligne sur The Avant Gardists 8. Gin - Pegasus Orion Prix: 45 € La première création de la Pegasus Distillerie sise en Côte-d'Or. Le Bon Saint Pourçain - Paris. Ce gin bio, vieilli en amphores, est distillé avec des botaniques de Menton pour les agrumes et des Alpes pour les plantes. Le blé est cultivé en Bourgogne et l'eau puisée à Meursault. Chic. Disponible en ligne sur The Avant Gardists et chez les cavistes 9. Cognac - L'Étape Prix: 65 € Une édition limitée signée Rémy Martin.
Cependant, certains rhums blancs sont vieillis en fût de chêne et ensuite filtrés avec du charbon afin d'enlever la couleur dorée acquise pendant le vieillissement. En général, la période de vieillissement des rhums blancs est de seulement quelques mois, allant parfois jusqu'aux 3 ans. Les rhums blancs ont un caractère généralement fort et « sec », ils sont souvent utilisés dans la préparation de cocktails, comme le ti-punch ou le Mojito, ainsi que pour la préparation de rhums arrangés. Cependant, les arômes et la complexité de certains rhums blancs bien méritent de les déguster « purs ». De toute manière, froid ou à température ambiante, pur ou en cocktail: c'est votre boisson, consommez-la comme vous le préférez! Le Classement des 7 Meilleurs Rhums Blancs 7. Diplomatico Planas Rhum Blanc Provenant d'une des maisons de rhum les plus connues, le Ron Diplomatico Planas est un rhum blanc qui émane des arômes frais et fruités. Rhum blanc je mèlange avec quoi pour un bon cocktail ? sur le forum Blabla 18-25 ans - 15-04-2022 05:26:50 - jeuxvideo.com. Puissant au nez, il nous dévoile en bouche des notes de coco et de café.
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