Lapin À La Moutarde - Recettes Multicuiseurs | Recette | Recette Multicuiseur, Recette Lapin, Recette - Poulet 5 Épices Chinoises
Crumble de lapin au pain d'épices - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Carotte, Courgette, Poivron, Lapin, Dessert, Beurre, Poivre, Oignon, Farine, Alcool, Vin blanc, Pain, Noix, Moutarde, Boisson, Gâteau, Crumble, Gratin, Viande, Vin, Verrine, Sablé, Four, Épice, Légume, Aromate, Viande blanche, Pain d'épices, Rable, Pâte Voilà un petit moment déjà que j'ai fait cette recette mais je ne l'avais encore pas publiée. Je répare tout de suite mon erreur, elle est bien trop bonne pour passer à la trappe! Lapin à la moutarde - Recettes Multicuiseurs | Recette | Recette multicuiseur, Recette lapin, Recette. Je l'avais préparée en début d'année, pour finir un reste de pain d'épices. J'y suis allée un peu en tâtonnant, déjà parce que je ne cuisine pas souvent le lapin et aussi parce que je n'étais pas sûre de l'association avec le pain d'épices, mais je ne regrette pas: c'était délicieux et plein de saveurs. Pour 2 personnes: 1 beau râble de lapin désossé et taillé en cubes 2 tranches de pain d'épices 3 cs de farine 55 g de beurre 1 petit oignon 1/2 poivron rouge 1 cs bombée de moutarde à l'ancienne 1 carotte 10 cl de vin blanc 1 noix de beurre + 1 cs d'huile thym, sel, poivre Dans un bol, enrober les cubes de lapin de moutarde à l'ancienne.
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Catégorie Plat Difficulté Facile une recette complète que vous pouvez accompagner de blé, ou des pommes vapeur ou encore du riz Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 1 h Temps total 1 h 10 mins 1 lapin coupe en morceau 1 oignon émincé Bouillon de volaille et vin (j'ai mis au pif de quoi mouiller le tout) 3 cuillères à soupe de farine 3 carottes coupées en rondelles 1 poireau émincé 1 Faire dorer le lapin en mode wok sur toutes ses faces, en plusieurs fois. Saler, poivrer. Lapin a la moutarde au multicuiseur un. 2 Réserver le lapin puis faire dorer l'oignon. 3 Ajouter les legumes, le lapin, la farine, bien mélanger, le bouillon, le vin, le bouquet garni 4 Mettre en mode mijoté pendant 1 heure 5 Après cuisson retirer le lapin ajouter 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche et de la moutarde suivant vos goûts. Remettre le lapin et maintien au chaud ou servir. 6 Servir avec des pâtes fraîches ou du blé ou des pommes vapeur ou du riz. Ingrédients 1 lapin coupe en morceau 3 carottes coupées en rondelles 1 poireau émincé Instructions 1 Faire dorer le lapin en mode wok sur toutes ses faces, en plusieurs fois.
Catégorie Plat Difficulté Facile une très bonne recette à base de lapin Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 1 h 20 mins Temps total 1 h 30 mins Quelques morceaux de lapin (au choix) 1 oignon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 courgettes coupées grossièrement 1 cuillère à café de gelée de vinaigre de Banyuls 1 mesure d'eau (le Gobelet Philips) Des haricots plats déjà cuit à la vapeur. En mode frire revenir dans 1 En mode « frire » faire revenir dans la cuillère à soupe d'huile d'olive, les morceaux de lapin, l'oignon et les courgettes coupées grossièrement. 2 Ajouter une cuillère à café de gelée de Banyuls et la mesure d'eau. 3 Ajouter des haricots plats déjà cuits à la vapeur 4 Cuire en mode « mijoter » pendant 1 heure. Lapin a la moutarde au multicuiseur les. Ingrédients Quelques morceaux de lapin (au choix) En mode frire revenir dans Instructions 1 En mode « frire » faire revenir dans la cuillère à soupe d'huile d'olive, les morceaux de lapin, l'oignon et les courgettes coupées grossièrement. 3 Ajouter des haricots plats déjà cuits à la vapeur 4 Cuire en mode « mijoter » pendant 1 heure.
Ecrasez au presse-purée directement dans la cuve, ajoutez les autres ingrédients et mélangez. Remettez le couvercle et laissez la purée au chaud jusqu'au moment du service. Soupe de patates douces et butternut à la mijoteuse 1 butternut non épluché, coupé en morceaux 2 patates douces pelées et coupées en morceaux 1 pomme épluchée et coupée en morceaux 1 litre de bouillon 1 c. rase de cannelle ½ c. de muscade Placez tous les ingrédients dans la cuve et laissez cuire 6 heures sur low. Mixez la soupe. 455g de farine T55 360ml d'eau chaude 10g de sel 8g de levure sèche (pas de levure chimique-baking powder) Dans un grand cul-de-poule, mélangez tous les ingrédients. Mélangez jusqu'à ce que le pâton prenne forme. Couvrez d'un film plastique et laissez pousser toute une nuit (attention, le mélange va tripler de volume, prévoyez un cul-de-poule suffisamment grand). Poulet 5 épices chinoises 1. Le lendemain, placez une ou deux feuilles de sulfurisé dans la mijoteuse pour couvrir le fond et les bords. Placez la pâte sur le plan de travail fariné et dégazez avec vos mains farinées.
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