Ananas À La Cannelle Au Barbecue | Recettes Ducros
Icone flèche 20min Très facile Bon marché Par 750g Un dessert d'été cuit au barbecue. Ingrédients 6 personnes 2 ananas Glace à la vanille 40 g de beurre 2 c. à s. de miel Matériel Barbecue Préparation Préparation: 10min Cuisson: 10min 1 Pelez votre ananas, retirez bien les yeux (petites parties marrons). Découpez en tranches de 1 cm environ, otez-bien le coeur. 2 Mélangez le beurre fondu et le miel, badigeonnez vos tranches d'ananas avec. 3 Faites cuire au barbecue 3 à 4 minutes sur chaque face. Ananas Grillé au Barbecue. 4 Servez tiède avec une boule de glace à la vanille. Commentaires
Ananas Au Barbecue Baton Rouge
Photographe: Tango Photographie Préparation 15 minutes Cuisson 5 minutes Portion(s) 4 portions Ingrédients 6 tranches d' ananas frais de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, coupées en deux 2 cuillères à table de beurre fondu cassonade 1/2 cuillère à thé cannelle moulue crème glacée à la vanille (facultatif) Valeurs nutritives Par portion Fibres 3 g Sodium 50 g Protéines 1 g Calories 160 Total gras 6 g Cholestérol 15 mg Gras saturés 4 g Total glucides 29 g 1. Régler le barbecue au gaz à puissance moyenne. Badigeonner les tranches d'ananas du beurre de chaque côté. Ananas au barbecue restaurant. Mettre les tranches d'ananas sur la grille huilée du barbecue. Sans fermer le couvercle, cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées (retourner les tranches à mi-cuisson). 2. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Parsemer les tranches d'ananas grillées du mélange à la cannelle, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade ait fondu. Servir les tranches d'ananas garnies de crème glacée, si désiré.
Ananas Au Barbecue San Antonio
Toute première recette de dessert du blog, et j'ai choisit un fruit de saison vue le super soleil: l'ANANAS!! Après avoir bien mangé pendant le plat principal, une pause pour le dessert s'impose. Dans un premier temps, il faut faire mariner l'ananas (comptez en pour trois personnes): – Pelez l'ananas, enlevez les petits yeux et coupez le en tranches. – La marinade se compose de: – 125 grs de beurre fondu – 1 cuillère a soupe de miel – 1 jet de sauce piquante (tabasco ou Chile comme sur la photo, type mexicain! ) – 1 cuillère a café de jus de citron Ananas grillé au barbecue – Mettez l'ananas dans un sac de congelation et secouez le tout pour que ça se repartisse bien – Fermez le sac et mettez le au frigo pendant 2h environ Au moment du dessert: – Allumez le barbecue, jusqu'à 500°F et frottez bien la grille – Mettez les tranches sur le barbecue et laissez cuire jusqu'à avoir les marques de la grille qui sont bien sur les tranches. Recette d'ananas grillé flambé au rhum et bacon à l'érable | Coup de Pouce. – Tournez les et re-mettez de la marinade dessus avec un pinceau Degustez le tout avec une glace noix de coco ou rhum/raisins!
Pour encore plus de goût