Appellation Lirac Vin Rouge Blanc Rosé - Château De La Gardine

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Tuesday, 25 June 2024

Enfin, le Lirac blanc utilise le Bourboulenc, la Clairette, la Grenache blanc et la Roussanne, auxquels s'ajoutent parfois la Marsanne, le Picpoul et le Viognier. Ces cépages donnent au blanc une robe lumineuse au nez rappelant les fruits d'été et des notes florales. Plus vieux, les vins blancs du Lirac prennent des notes de miel et de thym. Saveurs et mets adaptés Nous recommandons d'accompagner les charcuteries, le canard, la volaille, l'agneau ou encore les fromages avec un Lirac rouge. Le Lirac blanc, lui, se mêle parfaitement avec les crudités, les asperges, les poissons ou les fruits de mer. AOC Les crus des Côtes du Rhône - TAVEL. Enfin, la viande rouge, les abats, les poissons blancs, les plats en sauce ou encore les fruits d'été se marient à merveille avec le Lirac rosé. Vins rouges: Dans sa jeunesse, les vins rouges offrent, au nez, des arômes de fruits rouges et noirs qui évoluent, en vieillissant, vers la vanille, le cuir et des notes de sous-bois. En bouche, on retrouve la puissance et la générosité du Lirac vin tout en gardant un bel équilibre.

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Tavel: Attention, exception! Les vins de Tavel sont tous des rosés... L'AOC est donc la seule appellation rhodanienne à ne faire que du vin rosé. Mais quel rosé! Le romancier Honoré de Balzac disait que c'est un des rares rosés que l'on puisse avantageusement laisser vieillir… La robe rosée de ces vins peut se décliner du saumoné au rose soutenu des rubis. Leur nez complexe de fruits rouges évolue vers des notes moelleuses de fruits à noyaux et d'amandes, tandis que leur bouche ample et ronde révèle une grande puissance aromatique, soutenue par des touches épicées. Lirac: Il est l'un des crus les plus méridionaux de la Vallée du Rhône… mais certainement aussi le plus secret! Il grandit, préservé et tranquille, à l'écart des sentiers battus. Pourtant, la vigne y est cultivée depuis l'antiquité. L'Appellation est classée cru des Côtes du Rhône depuis 1947. Lirac est un des rares crus à se décliner en trois couleurs. Lirac cru des côtes du rhône. L'appellation s'étend sur les meilleurs sols de 4 petites communes du Gard et son cahier des charges est parmi les plus exigeants de la région.

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L'Histoire du cru lirac D'origine latine, le village de Lirac est un producteur de vins reconnus de longue date. Sa notoriété sera accrue au XVIe siècle grâce à la construction du port de Roquemaure qui exportera les vins de Lirac sur les tables des grandes cours royales en France et à l'étranger. C'est d'ailleurs grâce à ce commerce que l'on doit l'origine du nom "Côtes du Rhône" qui était inscrit sur les barriques (sous le sigle C. d. R) pour certifier l'origine de chaque vin. Lirac cru des cotes du rhône www. Avec l'apparition de l'aire des Côtes du Rhône, le village de Lirac et ses vins Rouges, Blancs & Rosés seront tout naturellement reconnus comme Cru de la Vallée du Rhône en 1947. Terroir Aux extrémités de l'AOC – principalement sur la commune de Lirac, le vignoble est implanté sur les plateaux calcaires du Gard, recouverts d'une pellicule d'argile rouge et de cailloutis. Bien drainé, ce terroir donne des vins puissants, aux tanins solides et à l'important potentiel de garde. Au centre, comme à Saint-Laurent-des-Arbres, le vignoble est formé d'anciennes terrasses alluviales du Rhône, composées de galets de quartz roulés et d'argile rouge charriés depuis les Alpes, le tout, posé sur un lit de sable.

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Aujourd'hui encore animés par l'amour du terroir, ils conjuguent tradition et modernité pour vous offrir des vins d'exception. En 2018, encore une fois visionnaires, les vignerons marient « la Cave des Vignerons de Tavel » à celle « Des Vins de Cru de Lirac » afin de créer « Les Vignerons de Tavel & Lirac », l'Alliance des Crus. CéPAGEs La Marsanne Arômes floraux et de noisette se développement particulièrement avec le vieillissement. Le Viognier Très parfumé et subtil, il révèle des arômes mouvants, de fruits jaunes (mangues, poires, pêches, abricot, coing), de fleurs fraîches (violette, iris, acacia), de musc et d'épices, mais aussi de fruits secs (amandes et noisettes grillées). Lirac cru des cotes du rhone. Le Calitor Il est aujourd'hui peu utilisé sur l'Appellation Tavel. Le Picpoul Il apporte de la vivacité et de la fraîcheur à nos Tavel. La Syrah Il apporte des arômes de framboise, violette et cassis à nos Tavel et une structure tannique, une couleur soutenue et des arômes épicés à nos vins rouges Lirac et Côtes-du-Rhône.

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Présentation Situé entre Châteauneuf du Pape et Tavel le vignoble de Lirac est également un Cru des Côtes du Rhône qui se décline en 3 couleurs. Les vins expriment leur puissance, faite de générosité méridionale et de soleil, accompagnée d'une fraîcheur délicate. Laure, Anaïs et Laura vous accueillent pour vous conseiller et partager leur passion pour les vins de Lirac. Une sélection de vins en rouge, blanc et rosé est également proposée à la dégustation afin de pouvoir découvrir les différentes typicités de l'appellation. Les bouteilles sont vendues aux mêmes tarifs que ceux pratiqués à la propriété. Vous pouvez actuellement retrouver les cuvées de plus de 40 producteurs et négoces différents. Période(s) d'ouverture Du 01/01 au 31/03/2022 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 13h à 18h. Lirac | Achat vin en direct du Rhône. Fermé samedi et dimanche. Du 01/04 au 31/12/2022 Ouverture tous les jours de 9h à 12h et de 13h à 18h. Fermé le dimanche. Labels, Chaînes, Guides Labels chartes qualite: Marque Qualité Sud de France Informations Générales Statuts de l'exploitant: Caveau de dégustation Coopérative Négociant Producteur Producteur Bio Type de produit: Vins Vins: AOP Côtes du Rhône AOC Lirac Équipements et Services Animation: Animation Dégustation de produits Equipements de loisirs: Aire de pique-nique Stationnement: Parking à proximité Tarifs Modes de paiement: Carte bancaire/crédit Chèque Espèces Maison du Cru Lirac Chemin des Chênes 30126 Lirac Coordonnées GPS Latitude: 44.

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Le mot du vin: Entre-coeur Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.

En 2013 ou 2014, Lirac quittera la « Côte du Rhône Gardoise » pour intégrer l'Agglomération du Gard Rhodanien. Positionnée sur l'axe méditerranéen, elle est desservie par l'autoroute A9 (5 minutes, sortie de Roquemaure) et la gare TGV d'Avignon (environ 15 mn) mettant Paris à moins de 3 heures du village tout en gardant son côté rural. VIE COMMUNALE La commune est administrée par un Conseil Municipal de 15 membres élus pour 6 ans qui choisit son maire et les adjoints. Lirac Cru Des Côtes Du Rhône du Domaine Alerivs - Vin rouges de Rhône méridional. Elle compte une école élémentaire accueillant les enfants de 3 à 12 ans. Quelques commerces de proximité se sont crées au fil des ans pour satisfaire aux besoins des nouveaux habitants: boulangerie, bar-restaurant, … Le tissu associatif s'est également étoffé permettant de mêler les générations au travers des différentes activités proposées et des nombreuses festivités organisées tout au long de l'année. Le prestige des vins de Lirac remonte au XVIe siècle, même si de nombreux faits attestent de la présence des vignes sous l'occupation romaine.