Visiter Restaurant Bio-Végétarien Le St Germain Des Champs
Publié le 31 octobre 2014 (modifié le 20 octobre 2021 à 10h53) Par One Heart Temps de lecture: 1 min Adresse 141 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon, France Harmonie des Sens c'est à la fois une boutique bio, un restaurant végétariens bio, et un traiteur bio. La boutique vous propose tout un choix de cosmétiques, épicerie, produits bébé, bien-être bio. Harmonie des sens restaurant bio végétariennes. Le restaurant vous propose chaque jour une assiette végétarienne différente selon les produits Bio de saison que vous pouvez déguster sur place ou à emporter. Pour vos repas de famille, vos repas d'affaires, vos apéritifs, vous pouvez commander des buffets végétariens bio, des repas complets (entrée, plat, dessert), et même des gouters. Tél: 04 78 72 89 29
Harmonie Des Sens Restaurant Bio Végétariennes
C'est en partageant ces valeurs et en les faisant apprécier que nous arriverons à faire une révolution de petites choses. Smart & Bio n'est pas qu'un restaurant, c'est un mode de vie!
La cuisine a été confiée à Shoro Ito qui occupe ainsi sa première place de chef après un parcours qui en impose ( Thierry Drapeau à Saint-Sulpice-le-Verdon, Régis Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid, Loiseau des Ducs avec Louis-Philippe Vigilant). " Ici, tout correspond à ma philosophie de la cuisine: pas compliquée mais avec des cuissons parfaites, des produits bio et locaux. Je vais puiser mon inspiration dans la cuisine française de terroir, mais de par mes origines japonaises, j'utilise peu ou pas de graisses animales, et les légumes sont naturellement mis à l'honneur. Ma cuisine est intuitive, axée sur la légèreté et la fraîcheur. Dans l'assiette, j'aime que le goût de chaque produit soit reconnaissable. Harmonie des sens restaurant bio vegetarian &. Je cherche à toucher les sens, pour que le client garde en mémoire le plaisir d'un beau moment de dégustation. " Une carte variée, changée régulièrement Dans l'assiette?
Harmonie Des Sens Restaurant Bio Vegetarian
Biofoodies – 30 Rue Pierre-Paul Riquet, Toulouse. 09 50 28 97 14 Sixta: L'adresse pour se restaurer le corps et l'esprit! Sixta c'est avant tout un restaurant végétarien (avec des alternatives véganes, sans gluten et sans lactose) qui propose une cuisine créative, recherchée et savoureuse. Harmonie des sens restaurant bio vegetarian . Les produits sont majoritairement issus de l'agriculture biologique, frais et locaux. L'après midi, le restaurant se transforme en salon de thé, proposant pâtisseries traditionnelles, bissap et kéfir maison. Et pourquoi ne pas profiter de votre visite pour faire une pause bien méritée? Sixta (« sieste » en latin) propose tout au long de la journée des espaces individuels de repos. Six cocons de sieste conçus sur-mesure par la start-up française Nap'n'Up complètent la dimension « bien-être » du projet. Ce restaurant-salon de thé partage plus que de la bonne gastronomie, saine et généreuse; c'est aussi un concept respectueux de l'environnement en tout point: sensible au zéro déchet et fabricant son propre compost.
Nous avons voulu aller au delà de nos envies et tenir nos engagements afin d'ouvrir un restaurant éthique. Et nous l'avons fait! En septembre 2017 le restaurant Smart & Bio a ouvert ses portes! Le Défi Depuis, nous avons mis en place des offres destinées à tous, autant pour les viandards que pour les végétariens, végans et une large éventail pour les flexitariens. Parce que qu'une consommation raisonnée n'est pas qu'une consommation Bio nous avons fait le pari de ne travailler qu'avec des produits de saisons, c'est la raison pour laquelle notre carte change au rythme des saisons 🙂 Le défi est de taille car des salades ou burgers sans tomate ça donne quoi? Finalement ça donne du bon! Loin des idées reçues, plein de recettes se font sans pour autant aller à contre sens avec la nature. BIO & SENS - Restaurant végétarien - Juvignac (34990). Par exemple l'hiver nous faisons des salades avec du choux rouge, des carottes, des brocolis, de l'avocat, des pois chiches… bref la liste est longue! Notre carte Pour ne pas s'arrêter en si bon chemin, nous avons aussi développé notre propre gamme de desserts 100% Fait Maison à partir d'ingrédients Bio et il y en a pour tous les goûts, des gourmands au plus sage!