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Les avantages du lait d'ânesse dans l'alimentation des enfants et des adultes Le lait d'ânesse a une composition très proche de celle du lait maternel, contient moins de matières grasses que le lait de vache et est plus digeste. Examinons les propriétés, les avantages et les valeurs nutritionnelles du lait d'ânesse. Le lait d'ânesse: propriétés et valeurs nutritionnelles Le lait est le premier aliment des mammifères et constitue un aliment complet pour les nourrissons. Chez les différentes espèces animales, le lait a une composition qualitative très similaire mais diffère fortement en quantité. Le lait est en fait une solution contenant de l'eau, des matières grasses, des protéines, du lactose, des vitamines et des sels minéraux, dont les quantités diffèrent selon les espèces. Le lait d'ânesse a une composition très proche de celle du lait humain: il contient des pourcentages de protéines et de lactose qui sont proches de ceux du lait maternel. En ce qui concerne la teneur en protéines, le lait d'ânesse a une teneur en protéines très proche de celle du lait humain (environ 1, 5%) et, par rapport au lait de vache, contient un pourcentage plus faible de caséines (moins de 40%, contre 80% dans le lait de vache), protéines qui peuvent induire des allergies chez les enfants.
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De plus, ils garantissent l'absence de procédés synthétiques réputés polluants ou risqués. Pour le confort de votre peau, c'est un vrai plus! Assurez-vous également que votre produit de soin au lait d'ânesse en contient suffisamment! Dans la liste des ingrédients, l'inscription « donkey milk » doit arriver dans les 7 premiers ingré doute que le lait d'ânesse fera dorénavant partie de votre nouveau rituel beauté! Savon au lait d'ânesse à la verveine tropicale Savon au lait d'ânesse à la lavande Savon au lait d'ânesse à la rose Savon au lait d'ânesse nature Publié le 01/11/2016 par Valérie Debray, Docteur en Pharmacie, modifié le 06/04/2021
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Mais certains parents sont assez réticents et préfèrent d'autres alternatives comme des jus végétaux ou du lait de chèvre et du lait de brebis. Mais nous savons que ces laits de chèvre et de brebis sont quasiment aussi allergisants que le lait de vache donc nous ne leur proposons pas. En revanche, une des protéines allergisantes du lait (caséine) est très différente pour l'ânesse et la jument donc ça pourrait être une alternative. Mais ces laits sont difficiles à trouver et nous n'avons pas d'étude prouvant qu'ils puissent assurer une bonne croissance à un nourrisson ". En France, en effet, aucune étude clinique n'a été entreprise. Rien ne permet donc à ce jour de prouver les vertus thérapeutiques du lait d'ânesse. Ce n'est que dans les laboratoires spécialisés dans l'agroalimentaire que les chercheurs s'intéressent à ce produit. Aujourd'hui, ils connaissent parfaitement sa composition. " Même s'il est pauvre en lipides, le lait d'ânesse est particulièrement riche en oméga 3. Et les oméga 3 auront potentiellement des effets anti-inflammatoires et des effets sur les maladies cardiovasculaires ", confie Magali Peter, enseignant-chercheur. "
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Bien que l'on ne puisse pas dire que la consommation de lait d'ânesse convienne aux personnes allergiques au lait de vache, une étude a montré que les enfants allergiques à la caséine tolèrent le lait d'ânesse. Compte tenu de la plus faible teneur en matières grasses du lait d'ânesse par rapport au lait de vache, la consommation de lait d'ânesse chez les enfants avant le sevrage doit être complétée par un pourcentage de lipides. En revanche, après le sevrage, le lait d'ânesse peut être consommé sans aucune supplémentation lipidique et convient aux régimes pauvres en graisses, notamment chez les personnes obèses ou en surpoids.
La légende dit qu'il ne fallait pas moins de 700 ânesses pour lui fournir la quantité de lait nécessaire à ses bains quotidiens. Le lait d'ânesse était autrefois utilisé en médecine, des vertus curatives lui étaient supposées depuis l'antiquité où les médecins le recommandaient pour soigner diverses affections. Les vertus du lait d'ânesse Du fait de la rareté du lait d'ânesse, peu d'études scientifiques ont pu être réalisées mais les quelques études sérieuses disponibles, italiennes pour la plupart, mettent en relief les différentes qualités cosmétiques du lait d'ânesse. Le lait d'ânesse est considéré comme un excellent dermo caustique. Ses sels minéraux permettent de nettoyer la peau en profondeur en la débarrassant des peaux mortes. Cette action détergente encourage par ailleurs la croissance cellulaire et la régénération de l'épiderme. Le lait d'ânesse possède des vertus hydratantes incontestées. Nourrissant la peau en profondeur, il fait office de tenseur naturel. Rides et sillons s'estompent et la peau reste lisse et dynamique, malgré le passage des ans.
Ces derniers vont apporter l'hydratation et la nutrition dont vous avez besoin, tout en apaisant votre peau. C'est également une bonne alternative aux soins anti-acné, car ce lait réduit l'inflammation causée par la poussée de boutons, pustules et autres imperfections. Il est en plus légèrement purifiant en débarrassant la peau des impuretés lorsque vous l'utilisez sous forme de savon. Prix indicatif: 5. 5 € À lire aussi sur Beauté Test: - Le savon au lait de chèvre, nouvel allié contre l'acné. - 5 savons au lait de chèvre à tester. L'important de bien choisir ses cosmétiques au lait d'ânesse Il faut faire attention lorsque vous allez acheter votre produit au lait d'ânesse. Comme son nom l'indique, cet actif provient directement des ânesses. Elles produisent du lait uniquement lorsqu'elles sont avec leurs petits et elles n'en produisent qu'un litre environ par jour. Il est donc préférable de choisir des marques qui mettent un point d'honneur à respecter le bien-être de leurs ânesses et qui sont dans une démarche artisanale.
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