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Tous les ingrédients sont moulus dans une moissonneuse-batteuse. Le gruau de fruits est versé dans le bol et porté à ébullition pendant 50 minutes dans le programme «Trempe». La confiture chaude est versée dans des bocaux stériles, bouchée et refroidie dans une pièce fraîche après refroidissement. Règles de stockage de la confiture de fruits noirs Contrairement aux autres produits de conservation, la confiture doit être conservée à une température ne dépassant pas +15 degrés dans une pièce à faible humidité de l'air et sans exposition directe au soleil. Astuce! Le meilleur lieu de stockage est un sous-sol, une cave ou un réfrigérateur. Confit d'oignons au multicuiseur Philips - La bonne popotte de Sandra!. Lors du stockage, les banques ne doivent pas être exposées aux fluctuations de température, car la confiture d'aronia peut devenir rapidement sucrée et, en raison de l'accumulation de condensat, elle peut moisir. En se conformant aux règles de cuisson et de conservation, la confiture d'arconin conserve ses propriétés bénéfiques pendant environ 3 ans. De plus, la délicatesse des baies va progressivement perdre ses propriétés bénéfiques et changer le goût.
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Si le jus ne suffit pas, vous pouvez ajouter un peu d'eau. S'il y en a beaucoup, ne le versez pas - ajoutez-le au thé. Il deviendra plus aromatique et acide, comme avec une tranche de citron. Nous déplaçons le contenu dans le bol multicuiseur et sélectionnons le mode. Assurez-vous de prendre en compte les caractéristiques techniques du multicuiseur. Assurez-vous que la confiture bout. Si le mode "Extinction" ne donne pas un tel résultat, mettez "Cuisson". La minuterie est une demi-heure. Confiture au multicuiseur la. Une fois le processus terminé, nous ne retirons pas la confiture de la mijoteuse, mais laissons le refroidir complètement. Ensuite, nous répétons la cuisson deux fois, mais pendant 15 minutes. Chaque fois, nous attendons le refroidissement complet de la confiture. Sous forme finie, le coing change de couleur et le sirop devient épais. Maintenant, la confiture de coings dans la mijoteuse peut être disposée dans des bocaux stériles et roulée pour l'hiver. Mais vous pouvez aussi manger tout de suite! Conseils utiles pour la cuisine Placez les tranches de coings avec du sucre dans un récipient non recouvert d'un enduit métallique.
Pour éliminer l'amertume, le rapport entre les fruits et le sucre devrait être de 1: 1, 5 ou 1: 2. Astuce! Pour déterminer la maturité, il est nécessaire de presser une baie. Si le jus a une couleur pourpre, vous pouvez alors commencer à récolter des fruits en toute sécurité. Jus léger parle de la sous-maturité des baies. Avant de préparer de délicieuses friandises, préparez des baies. Ils sont soigneusement sélectionnés, retirez les feuilles et les débris, retirez les tiges, lavés à l'eau tiède, blanchis et séchés. Après une préparation minutieuse, procéder à la préparation des bonbons. Pour gagner du temps et de l'effort, la confiture de chokeberry rowan peut être cuite dans un multicuiseur Redmond. Confiture de Blackberry dans un multicuiseur. Pour qu'un bonbon reste longtemps savoureux et parfumé, il est nécessaire de bien préparer les pots: Rincer avec une solution de soude, puis de l'eau courante. Si la boîte ne dépasse pas 0, 7 litre, il est préférable de la stériliser à la vapeur. Il est préférable de stériliser les grands pots au four ou au micro-ondes.