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Ajouter la farine, remuer et verser la crème sure, couvrir et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à épaississement. Hacher le persil et l'aneth, ajouter à la sauce, remuer et retirer du feu. Versez la sauce préparée dans des bols à sauce, laissez refroidir et servez avec les spaghettis. Cette sauce peut également être utilisée avec des plats de légumes et se marie bien avec les casseroles de pommes de terre. Vous n'avez qu'à l'essayer une fois et vous ne refuserez jamais de préparer un tel délicieux. Sauce aux pleurotes avec crème sure et fromage Je voudrais partager avec vous la recette originale de la sauce aux pleurotes avec l'ajout de fromage à pâte dure. La texture délicate de la sauce aux pleurotes à la crème sure est combinée avec des pommes de terre, des pâtes, du riz et des escalopes de légumes, leur donnant une jutosité. Tagliatelle sauce crémeuse aux pleurotes au Thermomix - Cookomix. pleurotes - 300 g; oignon - 1 pc; crème sure - 200 ml; fromage à pâte dure - 100 g; beurre - 50 g; sel au goût; poivre - 1 cuillère à café; ail - 1 gousse. Couper les pleurotes, bouillis à l'avance, en morceaux et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Durée totale: 1 h Temps actif: 1 h Facile Les pleurotes conviennent parfaitement pour de délicieuses sauces à la crème. Par exemple, avec du citron pour ce tendre plat de poulet. Émincer, flairer, déguster! Valeurs nutritives 1 portion contient env. : 856 kcal 46 g de protéines 67 g de glucides 38 g de lipides Sans gluten Contient du lactose Préparation 1 Sortir les blancs de poulet du réfrigérateur 30 minutes à l'avance. Préchauffer le four à 60° C. 2 Nettoyer les pleurotes avec un pinceau et les couper en fines lamelles. Peler les échalotes et l'ail, les hacher en petits dés. Laver le citron à l'eau chaude, zester finement, presser le jus. 3 Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Saisir les blancs de poulet des deux côtés pendant 4-5 minutes. Saler et poivrer, retirer de la poêle et garder au chaud dans le four. Faire revenir la moitié des échalotes dans la graisse de la poêle jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Tagliatelles à la coppa, sauce pleurotte. Ajouter les champignons et étuver 5-6 minutes en remuant. Saler et poivrer.

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