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Quant aux jachères, elles sont de dix-huit mois actuellement. Mais les spécialistes se demandent si la durée des jachères ne pourrait pas être réduite. Un savant équilibre pour une algue très convoitée Répondre à la demande des transformateurs, permettre aux récoltants de gagner leur vie, tout en préservant la ressource, tout cela nécessite un savant équilibre. Qui plus est, sur une algue très convoitée. Des cas de braconnage ont même été observés et une plainte a été déposée récemment. Le reportage à Plouguerneau (29) de Bruno Gilbert et Christian Polet durée de la vidéo: 01 min 47 diagnostic de la ressources en algues Interviews: - André Berthou, syndicat des récoltants professionnels d'algues de rive - Dominique Davoult, station biologique de Roscoff - Rémi Bertran, Agrocampus Ouest
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mercredi 2 mai 2018 Les demandes de licences algues de rive sont raliser avant le 26 novembre 2017 pour la campagne 2018 Environ 175 professionnels pratiquent ce métier en Bretagne, rejoints durant la période estivale par près de 300 travailleurs saisonniers. Une vingtaine d'espèces d'algues sont récoltées, parmi elles: Porphyra, Palmata, Chondrus, Ulve et Ascophyllum. Chaque année, c'est entre 5000 et 6000 tonnes qui sont récoltées. Face aux qualités exceptionnelles de ces végétaux marins, les usages se sont démultipliés, que ce soit dans la chimie, la cosmétique ou même dans les assiettes et la demande en macro-algue est en constante augmentation. Après plusieurs années de travail avec les récoltants professionnels d'algues de rive, le CRPMEM de Bretagne met en place un système de licence de récolte d'algues de rive professionnel en Bretagne à partir de 2018. L'aboutissement de ce travail reflète la forte volonté des professionnels de la filière de prendre en main leur destin, de se tourner vers l'avenir et d'assurer la pérennisation du métier de récoltant d'algues de rive.
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Récolter en protégeant Récolte à la main des algues de rive © S-R-P-A-R-B La récolte des algues de rive s'inscrit dans une démarche de protection et de préservation de l'environnement côtier. Des périodes de récolte réglementées sont établies pour respecter le rythme de reproduction des algues. Une vingtaine de secteurs sont en jachère pour favoriser la protection de l' Ascophyllum nodosum (plus communément appelée, goémon noir ou Bezhin du). Le travail se fait au rythme des marées, les pieds dans l'eau. Les algues sont coupées à la faucille, au couteau ou arrachées pour deux espèces Chondrus crispus (communément appelée pioka) et les laminaires. Le transport se fait sur des bateaux dans des sacs. Aujourd'hui, les personnes exerçant ce métier sont des descendants de goémoniers souhaitant poursuivre la tradition, des professionnels de la pêche ou encore, et de plus en plus, des personnes désirant s'installer et s'engager dans la vente en circuit court. Pour devenir récoltant d'algues de rives professionnel il faut s'inscrire à la Mutualité Sociale Agricole (MSA) ou à l'ENIM (établissement national des invalides de la marine) et faire une demande de licence au Comité Régional Des Pêches Maritimes Et Des Elevages Marins De Bretagne.
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4 septembre 2014 | Filières et Marchés Une trentaine de personnes (récoltants d'algues, transformateurs, institutions…) s'est déplacée pour assister à la journée "Filières et Techniques" dédiée aux Algues et produits de la mer, organisée par Initiative Bio Bretagne (IBB) le mardi 1 er juillet 2014 à Lilia-Plouguerneau et à Kersaint-Plabennec, dans le Finistère. Cette journée s'inscrivait dans le cadre du programme AlgmarBIO*.
Pas le hpe... 03 Oct 2020 21:23 #233609 sangchaud écrit: Merci pour ta reponse Alors, tu as des Akra ou Arrows 04 Oct 2020 14:13 #233615 Merci. Mais quand je cherche sur internet. Akra j'ai que pour 300 Yourban ou 500 Arrow c pareil. Peut etre que c le meme pour le Yourban? 04 Oct 2020 19:14 #233621 Temps de génération de la page: 0. 068 secondes
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