Curry De Pois Chiches Aux Épinards - Locations De Vacances Le Grau Du Roi - Immo Plages

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Saturday, 17 August 2024
Bien sûr les temps vont changer selon le type de viande. Variantes ou comment adapter cette recette avec ce qu'on a sous la main Vous pouvez: remplacer les pois chiches par des lentilles ou des haricots blancs cuits (ou même des petits pois) remplacer les épinards par du cresson par exemple diminuer les nombre d'épices (voire mes notes) remplacer la lait de coco par de la crème entière et l'huile par du beurre D'autres recettes de curry végétarien Curry végétarien Curry végétarien au potimarron et pois chiches Curry végétarien aux légumes et à la banane Recette de curry végétarien aux pois chiches et épinards. Curry épinards pois chiches 2018. Gourmand et facile. Curry végétarien pois chiches épinards Type de plat: Plat végétarien Cuisine: Indienne Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Portions: 4 personnes Une recette de curry facile, du placard et très savoureuse. Imprimer la recette 500 g pois chiches cuits surgelés ou en bocal (égouttés) 400 g tomates en boîte concassées (de qualité) 40 cl coco lait 300 g épinards surgelés ou frais 2 cm gingembre frais en dés 2 gousses ail ou 1 càs d'ail con 1 petit oignon 2 càs curry en poudre 1 càs gingembre poudre 1 càc cardamome poudre 1 càc cumin poudre 1 càs coriandre poudre huilé végétale ou ghee, beurre clarifié (dans ce cas ça ne sera pas vegan) sel basilic ou coriandre fraîche ou persil pour servir (facultatif) Dans une casserole à fond épais, faire chauffer 3 càs d'huile puis ajouter les épices.
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Ingrédients 3 cuil. à café Cumin graines 1 cuil. à soupe d'huile d'olive oignon rouge coupé en rondelles Curry madras 300 g de courge butternut coupée en dés 400 ml de lait de coco en boîte de pois chicheen boîte égouttés 200 de feuilles d'épinards 2 de jus de citron Moulin à sel de Guérande Vous cherchez une recette de curry végétarien? Essayez cette délicieuse recette de curry d'épinards et de pois chiches sélectionnée par Ducros! Accompagnez-le de pain naan chaud. 15 min Temps de préparation Instruction Faites revenir à sec les graines de cumin pendant 30 secondes et broyez 2 cuillères grossièrement avec un pilon et un mortier. Réservez sans les mélanger avec le reste des graines de cumin entières. Curry épinards pois chiches st. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir l'oignon à feu doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré. Ajoutez le curry madras et les graines de cumin broyées et faites revenir 1 minute pour que les arômes se libèrent. Ajoutez la courge butternut, le lait de coco.

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Si vous avez opté pour des épinards frais, les rincer et ôter les tiges les plus dures. Faire revenir l'oignon 1 minute à feu vif avec un filet d'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter la pulpe de tomate, la pâte de curry et les épinards (si ce sont des surgelés). Saler, mélanger, couvrir, cuire 3 minutes à feu doux. Ajouter les pois chiches et le lait de coco. Cuire 3 minutes à feu doux. Curry épinards pois chiches video. Ajouter les épinards frais, mélanger et servir. Calories: 262 kcal | Glucides: 32 g | Protéines: 11 g | Matières grasses: 11 g | Lipides saturés: 2 g | Fibres: 10 g | Vitamine C: 6 mg | Vitamine E: 3 mg | Vitamine K: 194 µg | Calcium: 122 mg | Fer: 4 mg

Le curry de pois chiches, ou l'idée express, saine et gourmande Quelle merveilleuse association que ce soit gustativement parlant ou même d'un point de vue nutritionnel! C'est un plat complet, riche en protéines végétales, en vitamines, nourrissant, savoureux et bonus non négligeable en hiver, il réchauffe bien par où il passe. Curry de pois chiches, épinards, crème de coco - vegan. Si on ajoute à tous ces arguments le fait qu'il se prépare en 15 minutes, je pense qu'on a le combo parfait pour un petit plat sain et express. La suggestion a d'autant plus fait mouche que j'avais tout sous la main… Alors ni une ni deux, j'ai préparé ce petit plat express et délicieux. Encore un qui va revenir régulièrement s'inviter à notre table… La recette du curry de pois chiches et épinards Curry express de pois chiches et épinards Des pois chiches, des épinards, du curry, les ingrédients magiques pour réaliser un plat gourmand et sain en quelques minutes. Préparation 5 min Cuisson 10 min Temps total 15 min Pour 4 personnes 1 grosse boîte de pois chiches en conserve environ 500g égouttés 200 g d'épinards frais ou surgelés en branches 200 g de pulpe de tomates 1 oignon rouge 20 cl de lait de coco 4 cuillères à café de pâte de curry doux ou fort si vous aimez Huile d'olive Sel Peler et émincer l'oignon.

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