Liqueur De Kiwi Seeds
Liqueur de Kiwis | Recette | Recette, Recettes de cuisine, Recette cocktail
Liqueur De Kiwi La
Il semblerait que « kivyanka » soit un nombre mort; aucun alcool remarquable ne peut être fait à partir de ce fruit. La plupart des sites Runet regorgent d'une recette de teinture de kiwi primitive, et les auteurs admettent franchement que la boisson s'avère moyenne. Ha! Ils n'ont tout simplement pas essayé de faire de la liqueur de kiwi à partir de l'une des recettes les plus intéressantes de The Rum Diary! Liqueur de kiwi la. Oui, la teinture de kiwi la plus simple – couper des fruits, verser de la vodka ou du clair de lune, insister, ajouter du sucre – ce n'est pas très savoureux. Pour être honnête, cela ressemble plus à une compote d'origine indistincte avec de la vodka qu'à de la liqueur. Mais pourquoi avons-nous besoin de tous ces blasphèmes? En utilisant correctement les additifs et en maintenant correctement les principaux points de la technologie, nous obtiendrons certainement une boisson délicieuse - la liqueur de kiwi faite maison sera savoureuse, belle, parfumée et certainement originale, vous pourrez surprendre vos invités!
Liqueur De Kiwis
Leur goût à la fois sucré et acidulé ainsi que le très beau vert de la chair du Kiwi sont parfaitement restitués dans la LIQUEUR DE KIWI Joseph Cartron. Sa douceur et sa rondeur se révéleront très étonnantes dans l'élaboration de cocktails délicieux. C'est en cocktail, mais aussi en apéritif ou digestif que vous pourrez apprécier son côté frais et acidulé.
Liqueur De Kiwi Fruit
La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18 ans). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Kiwi gin au gingembre et citron Et encore une fois, l'alcool "pas le nôtre"! Que faire – c'est du gin qui s'harmonise bien avec le kiwi (d'ailleurs, le gin maison selon nos recettes est parfait). En fait, le kiwi n'est pas l'ingrédient principal de cette boisson, mais il soulignera parfaitement la légère acidité du gingembre, adoucira l'arôme piquant du citron et deviendra le "ciment" qui reliera tous les ingrédients entre eux. kiwi – 7-8 morceaux; gin – 0. Liqueur de kiwis. 7 litre; citron – un petit; sucre – au goût; gingembre – 3-4 grammes de racine fraîche. Pelez le kiwi et coupez-le en cubes. Coupez le zeste d'un demi-citron et ajoutez-le au kiwi. Pressez le jus du citron restant. On ajoute un peu – environ une cuillère à soupe – de sucre, on verse le tout avec du gin et on empoisonne pour infuser pendant une semaine et demie à deux semaines. Après cela, l'infusion est soigneusement drainée, filtrée, si nécessaire, en plus sucrée. Il sera prêt après deux semaines de vieillissement, mais vous pouvez l'essayer maintenant!
On coupe le zeste du citron, on découpe la pulpe, on envoie aussi tout ça dans le bocal – on jette ce qui reste au milieu. Ajouter la cannelle et remplir le tout d'alcool. L'auteur recommande de faire infuser la boisson dans un endroit chaud et sombre pendant exactement 4 jours - pendant ce temps, l'alcool tirera tout ce qui est nécessaire du fruit, mais ne détruira pas la pulpe, il sera plus facile de filtrer la teinture. Liqueur de Kiwis | Recette | Liqueur, Liqueur maison, Recette artisanale. Après 4 jours, nous vidons l'infusion, la filtrons bien de manière accessible, y ajoutons du vin, remuons le sucre et l'envoyons dans un endroit frais pendant au moins 2 mois – afin que les ingrédients « se lient d'amitié », et le goût de la boisson est arrondi. Tout le monde peut boire! Vodka ou moonshine sur kiwi et fraises Pour cette recette, c'est de la vodka qui est déjà utilisée (vous pouvez la remplacer par du bon moonshine sans saveurs parasites). L'arôme doux et sucré des fraises se marie bien avec le kiwi acidulé, soulignant la saveur sans la dominer. Parmi les ingrédients supplémentaires – un peu de zeste de citron.