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Aujourd'hui, l'AFMT, qui emploie 423 employés titulaires, coordonne pas moins de quatre écoles, trois centres et un institut: les écoles hôtelières d'Aïn Draham, Sousse El Kantaoui, Monastir et Tozeur, les centres de formation touristiques de Nabeul, Hammamet et Djerba, ainsi que l'Institut supérieur professionnel de tourisme Sousse El Kantaoui. Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet au. Soit une capacité globale de plus de 3 000 places en formation. Aujourd'hui, l'AFMT coordonne pasmoins de quatre écoles, trois centres et un institut. Ces établissements publics ont pour mission de former des profils destinés à l'exercice des métiers de l'hôtellerie et du tourisme via l'alternance et l'apprentissage. « Ces modèles sont tout aussi pertinent pour des étudiants qui souhaitent poursuivre leur cursus en terminant sur une formation professionnalisante, que pour des salariés qui souhaitent gagner en compétences via une formation financée par leur entreprise », explique Imane Nora Azouzi, inspectrice pédagogique de l'enseignement général et des langues.
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La Fédération Tunisienne de l'Hôtellerie a clôturé les sessions de formation certifiante, en maintenance préventive et en commercialisation électronique, dans le secteur hôtelier, qui se sont déroulées, du 15 mars au 09 avril 2021, à l'Institut Supérieur de Formation aux Métiers du Tourisme de Hammamet, à l'Institut Supérieur Professionnel de Tourisme d'El Kantaoui et au Centre de Formation Touristique de Djerba. Il est à rappeler que cette formation a été organisée en partenariat avec l'Organisation Internationale du Travail OIT et l' Agence de formation dans les métiers du tourisme – AFMT.
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La Fédération Tunisienne de l'Hôtellerie organise, depuis une semaine, une session de formation en commercialisation électronique, destinée au personnel hôtelier. ISFMTH – Page 2 – Institut Supèrieur de Formation aux Metiers du Tourisme Hammamet. Cette formation a débuté le 15 mars 2021; et elle se poursuivra jusqu'au 09 avril 2021. Elle se déroule à l'Institut Supérieur de Formation aux Métiers du Tourisme à Hammamet. Cette formation est soutenue par l'Organisation Internationale du Travail (OIT) et co-certifiée par la FTH et l'Agence de Formation des Métiers du Tourisme (AFMT).
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De nouvelles perspectives professionnelles Le fait que la formation puisse avoir lieu de cette façon malgré la pandémie est bénéfique pour tout le monde. « J'ai approfondi mes connaissances et j'ai désormais de meilleures chances de trouver un travail », déclare H. Labidi. « C'est vraiment ce que je souhaite, car je n'aime pas être sans emploi. » C'est également l'avis de son ami Wael Jemai. Le trentenaire vient de Jendouba, à l'ouest de la Tunisie. ISFMTH – Institut Supèrieur de Formation aux Metiers du Tourisme Hammamet. Il a déjà terminé une formation de pâtissier. Afin d'augmenter ses chances de trouver un emploi, il souhaite poursuivre sa formation. « Depuis mon enfance, je suis passionné de cuisine et de pâtisserie et j'ai envie d'apprendre. Je fais des progrès et j'espère pouvoir prouver mes talents dans un restaurant. » Ce matin, dans l'école professionnelle, il a appris à préparer de la pâte à pizza et de la sauce tomate fraîche. Il est désormais impatient de mettre sa première pizza maison au four. Outre H. Labidi et W. Jemai, environ 60 autres jeunes femmes et hommes participent aux formations dans les deux écoles professionnelles.
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Il se fait en apprentissage et dure deux ans. Ce dernier permet soit de postuler ensuite pour une formation de technicien soit d'intégrer directement le marché du travail. Article précédent Tribune: Promouvoir les stages et les alternances est essentiel pour améliorer l'employabilité des jeunes en Afrique Article suivant Université: la Tunisie parie sur des cursus payants pour attirer les étudiants étrangers
La formation dure deux ans (sauf pour le BTS Hébergement 3 ans) en alternance. Là encore, un stage d'été d'une durée de deux mois doit être réalisé entre la première et la deuxième année (deux stages d'été pour le BTS Hébergement). « En formation continue, les établissements effectuent des sessions de perfectionnement pour les professionnels dans tous les domaines du secteur, précise Nora Azouzi. Ces établissements fournissent également des formations spécifiques et adaptées aux demandes des ministères, des entreprises publiques ou d'autres organismes et institutions officiant en Tunisie ». Des partenariats internationaux Pour étendre son réseau de formation, qui compte sur un dispositif de plus de 50 ans d'existence, l'AFMT ne compte pas en rester là. Institut supérieur de formation aux métiers du tourisme hammamet tunisie. Le ministère du Tourisme a organisé une réunion de travail le 13 avril dernier au Centre de formation hôtelière et touristique de Hammamet dans le cadre de la troisième édition des Journées d'amitié et de partenariat africaines. L'objectif?
« Le monde s'ouvre et prospecte de plus en plus en Afrique. Il est de notre devoir de veiller à ce qu'aucune exploitation de quelque sorte que ce soit ne soit effectuée sur notre sol. L'hôtellerie et l'art culinaire sont des secteurs économiques porteurs, nous ne pouvons pas rester en dehors de cette configuration car ce que nous avons à offrir sur ce continent est unique ». Tout est dit.
Dans l'intervalle, pour le mélange d'épices à frotter, réduisez les baies de genièvre, les grains de poivre noir, les graines de moutarde, les graines de fenouil et les graines de cumin en poudre à l'aide d'un moulin à épices, d'un moulin à café ou d'un mortier. Mélangez les épices moulues avec les autres ingrédients pour la marinade. Recette Boeuf braisé aux carottes. Parez la poitrine en enlevant les fragments de viande qui se détachent éventuellement et la graisse en trop afin d'obtenir une belle pièce de viande régulière. Frottez la viande royalement tout autour avec le mélange d'épices à frotter; conservez le reste du mélange d'épices à frotter dans une boîte hermétique pour une utilisation ultérieure. PRÉPARATION Posez 6 morceaux de bois de caryer dans les braises. Installez le convEGGtor, posez dessus la lèchefrite rectangulaire (ou une lèchefrite jetable) puis placez la grille en acier inoxydable à l'intérieur de l'EGG. Placez la poitrine de bœuf côté graisse sur la grille et enfoncez la sonde du thermomètre jusqu'au cœur de la viande.
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