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Saturday, 27 July 2024

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 Infusion de fruits bio aux notes de noix de coco et mangue Description COCO BISSAP Envie d'évasion? En attendant les vacances, régalez-vous avec cette infusion de fruits bio aux notes de noix de coco et de mangue, relevée par une pointe fruitée et acidulée d'hibiscus ("bissap" en sénégalais). Légère et parfumée, elle offre un petit moment d'évasion. Délicieuse chaude ou froide, elle plaira aux enfants comme aux parents! INGREDIENTS Morceaux de pomme*, écorces de cynorhodon*, fleurs d'hibiscus (7%)*, noix de coco (7%)*, feuilles de mûrier*, arôme naturel, morceaux de mangue* (2. 5%), morceaux d'ananas*. *Produit Biologique. Certifié par FR-BIO-01 (Ecocert). Arome pour bissap. INFUSION: 5 à 10 minutes TEMPERATURE: 95 °C DOSAGE POUR 200 ML: 1 sachet = 2 g = 1 cuil. à café info conso Nous proposons nos produits en vrac pour ceux qui disposent de filtres réutilisables et en sachets biodégradables pour ceux qui n'en disposent pas (au travail par exemple). Dans la mesure du possible, privilégiez le vrac, c'est la solution la plus écologique et la plus économique.

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La fleur d'Hibiscus est par exemple cultivée au Mexique sous le nom de « Flor de Jamaica », ainsi qu'en Martinique et en Guadeloupe sous le nom de « Groseille pays ». Le jus de bissap présente une coloration rouge. Il est très apprécié pour son goût acidulé et son parfum subtil de fruits rouges. Le jus de bissap constitue d'ailleurs la boisson nationale traditionnelle de plusieurs pays africains dont la Guinée, le Mali, le Sénégal, ou encore le Burkina Faso. Arome pour bissap de. Boisson très populaire, le jus de bissap est également connu sous d'autres noms comme: Le thé rose d'Abyssinie au Mali Le Ngai Ngai au Congo; Le carcadet, parfois orthographié karkadé, en Égypte et au Soudan. indication La Poudre de bissap Natur'Elle Idéal dans les pays chauds, le bissap a l'avantage d'être une boisson rafraîchissante et désaltérante. En plus de ses atouts gustatifs, le jus de bissap a également fait l'objet d'études scientifiques en raison de ses bienfaits pour la santé et de son intérêt thérapeutique. Santé Générale propriétés On attribue notamment au Bissap Natur'Elle un intérêt comme: un antibactérien; un anti-inflammatoire; un antalgique, il diminue la douleur; un diurétique, il augmente la sécrétion urinaire; un cholagogue, il facilite l'excrétion de la bile vers l'intestin; un spasmolytique, il lutte contre les spasmes musculaires; un hypotenseur, il réduit l'hypertension artérielle; un hypocholestérolémiant, il diminue le taux de cholestérols dans le sang.

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Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir. Étape 2: Dressage Verser le jus de bissap dans des verres puis garnir avec deux feuilles d'ananas et une branche de menthe. Servir bien frais. 2 Le mot du Chef L'idéal est de préparer cette boisson le soir pour le lendemain matin, ou le matin pour le soir ou au moins trois heures avant le repas. Boisson instantanée STARLING Bissap 400 g. Une boisson sans alcool qui se déguste traditionnellement lors de fêtes villageoises et aux grandes fêtes familiales comme les mariages, les baptêmes, etc… Suggestions à découvrir Jus de pastèque citron vert Visitez notre page Facebook Abonnez-vous dès maintenant à notre page Facebook Le bon Chef pour découvrir nos dernières news et recettes. A bientôt!

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Recouvrez de film alimentaire. Cela permet de concentrer les saveurs de la fleur d'hibiscus. Quand la fleur d'hibiscus a bien infusée, filtrer l'infusion à l'aide d'une passoire fine dans un saladier. Laver la menthe à l'eau froide. Ajouter la menthe dans l'infusion. Bien l'immerger. Filmer et laisser reposer au réfrigérateur 3 heures. Il est possible de laisser la menthe infuser pendant 6 heures pour lui permettre de développer plus d'arôme. Enlever la menthe et passer le liquide au tamis. Peler à vif l'ananas en s'aidant d'un couteau éminceur puis le couper en 2 dans la longueur. Détailler l'ananas en morceaux. Placer les morceaux d'ananas dans un récipient à bord haut. Mixer l'ananas grâce à un mixeur plongeant et passer le contenu dans un tamis fin en pressant bien avec une maryse. Verser le jus d'ananas dans l'infusion, ajouter le sucre vanillé et le sucre semoule. Le bissap | Asie-Afrique Food. A ce moment il est possible d'ajouter le jus de deux oranges. Mélanger à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

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😊 Et en plus, il s'agit d'une boisson très saine et naturelle: du jus de bissap. En fait, il s'agit tout simplement d'une infusion de fleurs d'hibiscus, et plus précisément des fleurs de l'Oseille de Guinée, une espèce d'hibiscus à fleurs rouges provenant d'Afrique de l'Ouest. Elle constitue la boisson traditionnelle de plusieurs pays africains et est également connue sous d'autres noms en Martinique, au Mexique, en Égypte ou encore en Jamaïque. En plus d'être rafraîchissante et désaltérante, on lui prête de nombreuses vertus thérapeutiques: élimination des toxines, diurétique, digestive, anti-inflammatoire, tonifiante, réduit les risques de maladies cardiovasculaires en baissant la pression artérielle, bénéfique pour le foie… Cette boisson a également une forte teneur en protéines, lipides, antioxydants, minéraux et vitamine C. Le bissap. Elle a un goût acidulé, au léger parfum de fruits rouges. Je vous en propose ici ma version, que je sucre légèrement, au sirop d'agave. Vous pourrez boire le jus de bissap à la température de votre choix.

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