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Saturday, 1 June 2024

Ajoutez le comté râpé, salez, poivrez modérément. Remplir vos moules à cannelés au 2/3 et enfournez 20 minutes. Laissez tiédir, démoulez et dégustez! ASTUCES DU CHEF Si vous aimez, ajoutez une pointe de curry et / ou de piment d'Espelette. Cannelés salés au thon

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Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 20 mini cannelés 1 boite de thon au naturel 250 ml de lait 30g de beurre 1 œuf 1 jaune d'œuf 50g de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 50g de comté râpé Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire chauffer le lait avec le beurre. Dans un bol, mélanger l'œuf avec le jaune d'œuf et la farine. Incorporer le lait tiède, la moutarde et le concentré de tomates. Cannelé au thon rouge. Égoutter le thon et l'émietter dans la préparation. Ajouter le comté râpé, saler, poivrer modérément. Remplir les moules à cannelés au 2/3 et enfourner 20 minutes. Laisser tiédir, démouler et déguster! Astuce du chef Ajouter une pointe de curry et / ou de piment d'Espelette. Articles qui peuvent vous intéresser

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Remplissez les complètement. A la cuissson cela va lever mais en refroidissant cela va se contracter d'autant. Donc si vous voulez avoir des bouchées d'une taille minimum remplissez bien. Faites cuire pendant 15 minutes. Cooking Lili » Cannelés au Thon et à la Tomate. Attendre que cela refroidisse et démoulez Pour la présentation au lieu de démoulez directement dans le plat j'ai retourné les cannelés pour que la couleur dorée apparaissent et j'ai déposé quelques brins de ciboulette coupés. Dégustez! Bon appétit! Lorsque j'ai refait cette recette j'ai utilisé de la moutarde à l'ancienne et un petit suisse comme dans la recette originale. Petit suisse ou yaourt la consistance est la même en revanche, la moutarde à l'ancienne apporte beaucoup de saveur. L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.

Il faisait un bien joli soleil ce week-end et cette recette que j'avais vu sur le blog de Philo. Le résultat une bien agréable nouvelle bouchée apéritive tout de suite adoptée et à garder également pour les beaux jours, les vrais:-) Très frais, très agréable, une saveur qui change. Cannelé au thon pour. Bien sur je n'avais pas tous les ingrédients et surtout ceux à 0%:-) mais avec un peu de flexibilité on y arrive toujours... Ingrédients: Pour 20 mini-cannelés 2 oeufs 1 petit carré frais nature 0% 100g de fromage frais à 7, 8% de matière grasse 1 petit suisse 0% 30g de yaourt nature maison 1 boîte de thon moyenne, Pour moi une boîte de 190g et 140g poids net égoutté 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1, 5 cuillère à soupe de moutarde fin gourmet de Maille Des herbes de votre choix, Pour moi environ 2 cuillères à café ciboulette, 1 cuillère à café de persil Poivre Recette: Préchauffez votre four à 220°C Mélangez tous les ingrédients ensemble. Vous obtiendrez une pâte assez liquide. Versez dans votre moule ( Pour moi un moule flexible à mini-cannelés).

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