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c'est le sol du four même qui est en ruine. ce qu'on appellerait apparemment "la sole" le 03/05/2012 à 17h28 bonjour et vous comptez remettre ce four en activité? on peut voir une photo de l'ensemble le 03/05/2012 à 20h46 oui j'aimerai bien y faire pain et pizza j'envoie des photos demain. bonne soirée

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Sujet: Cheminée intérieure + four à pain (Lu 9146 fois) Bonjour, Nous avons acheté une maison en terre (ou sommes en train d'acheter... ) dont nous avons du mal à déterminer l'utilisation qui en a été faite auparavant. Les parents du vendeur (qui a 70 ans) s'en servaient comme d'une grange, foin à l'étage et animaux au rdc. mais il y a une cheminée, et le maçon que nous avons fait venir a remarqué ce qui semble être une ouverture de four à pain dans la cheminée. Ce qui m'amène à plusieurs questions: -y a-t-il un moyen de s'assurer qu'il y avait vraiment un four à pain à l'extérieur de ce mur? ( il faut qu'on demande au vendeur, déjà... ) -si on le reconstruit, comment vérifier que le tirage se fera correctement? si la cheminée était conçue pour la fumée du four à pain, elle ne tirera pas bien si on fait un feu "par terre", je pense. Tuber ma vieille cheminée sans sacrifier le four à pain - Forum de Poelesabois.com. -est-ce possible de le reconstruire? Si vous avez des suggestions, des pistes, des noms de gens qui s'y connaissent... Ana IP archivée Bonjour, Est-il possible de voir une photo de la cheminée afin de mieux répondre?

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A l'inverse, les autres types de four chauffés au bois ne peuvent pas se réclamer de l'appellation « Pain Cuit au Feu de Bois ». Ils peuvent être: – A chauffe directe (c'est la chaleur du feu de bois qui chauffe la zone de cuisson) mais où le feu est dans une zone distincte du pain, sans communication entre les zones. – À chauffe indirecte (le feu chauffe un fluide thermique que l'on fait circuler pour chauffer le four). Chez nos voisins Français, l'appellation « Pain Cuit au Feu de Bois » est protégée légalement et a déjà donné lieu à des condamnations quand elle s'avère usurpée! Cheminée avec four a pain patch. Le four romain Notre four "Le Panyol 100" est un four est un four à bois à chauffe directe, de type « four romain », que nous utilisons à chaleur tombante: nous commençons par faire un feu de bois directement dans la chambre du four, ce qui le chauffe. le feu dans notre four Ensuite nous vidons les braises et nous nettoyons le four, qui commence à refroidir lentement. C'est la chaleur résiduelle restituée par le four en train de refroidir qui sert à cuire le pain sans qu'il n'y ait plus aucun feu dans le four.

Un autre souci: le conduit est très encrassé, la couche de crasse est extrêmement dure et de quelques cm d'épaisseur par endroit, le hérisson n'en vient pas à bout et un grattage à la spatule décroche également les joints et quelques pierres. Mes questions sont donc: Quel tube dois-je utiliser pour tuber le conduit? (on m'a parlé de tube rigide double paroi) Quel matériau utiliser pour faire ma trappe? Le fait que le conduit ne soit fermé que d'un côté pose-t-il un problème particulier? Puis-je tuber le conduit s'il reste une vieille couche de crasse même après avoir fait 3 ramonages intensifs d'affilé? Fumer au four à bois : transformer votre four à bois en fumoir !. Merci Pour votre projet d'installation d'un appareil de chauffage au bois, demandez un devis à des professionnels qualifiés. Ils sauront vous conseiller pour vous faciliter la vie, vous apporter plus de sécurité, et vous permettre de bénéficier des aides publiques. Pour une demande de devis, c'est par ici: #2 18-07-2012 09:41:30 ERG Moderateur Lieu: Haute Loire Inscription: 10-01-2012 Messages: 810 Re: Tuber ma vieille cheminée sans sacrifier le four à pain Pour ce qui est du tubage et de l'installation que vous voulez faire les pro du site vous répondront certainement, pour ce qui est de l'encrassement du conduit tel que vous le décrivez, vous avez probablement une bonne couche de bistre, ça résiste au hérisson et c'est ce qui prend feu dans les cheminées.