Recettes De Jambonneau Et De Bouillon: Feuillure De Porte Du
Recette pour faire un jambon à la broche avec une sauce miel et ananas Votre liste de courses 1 jambon 1 ananas frais du miel liquide sel et poivre du moulin Préparation Commencez par faire précuire votre jambon au bouillon. Comptez environ 20 minutes par 500 g. Vous pouvez ajouter quelques herbes telles que persil, thym, laurier… afin de donner un peu de goût au jambon. Une fois cuit, mettez-le à refroidir dans une marmite. Ajoutez dans la marmite l'ananas coupé en dés, du miel, sel et poivre. Jambon au bouillon substitute. Retournez-le régulièrement et laissez-le mariner toute la nuit. Le lendemain embrochez-le. Disposez une lèche-frite sous le jambon pour récupérer le jus qui vous servira à faire une sauce. Badigeonnez souvent le jambon au pinceau avec la marinade de miel et d'ananas au cours de la cuisson. Une fois que votre jambon est bien doré, récupérer les sucs dans la lèche-frite en déglaçant avec une goutte d'eau et mélangez avec la marinade. Il ne vous reste plus qu'à servir votre jambon et sa sauce miel et ananas.
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Les quantités... c'est au juger, il faut a peu prés 1-1, 5l de marinade. Bonne chance. Par pouleDu, at 28/05/2015, 09:37:12 Dernières questions
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Pratiquée dans la longueur d'une pièce de bois, la feuillure peut permettre de recevoir une autre pièce pour constituer un assemblage. © Wagner et Chavanis, CC BY-SA 3. 0, Wikimedia Commons En menuiserie, une feuillure est un profil, une entaillure pratiquée dans toute la longueur de l'arête d'une pièce de bois pour recevoir une autre pièce. Elle est souvent sous la forme d'un angle à 90° (on parle alors d'un profil simple), mais il peut aussi s'agir d'un biais. Lorsque deux feuillures se font face, on parle d'une contrefeuillure. On utilise souvent ce procédé de menuiserie dans les cadres de fenêtres afin que celles-ci ferment plus facilement. Feuillure de porte en. La feuillure désigne également la rainure pratiquée dans le cadre d'une fenêtre pour recevoir une vitre, un carreau, ou toute autre feuille d'un matériau. L'expression « feuillure à brique » désigne quant à elle une entaille pratiquée dans une brique afin de recevoir une maçonnerie ou une menuiserie quelconque. Les briques spéciales utilisées pour ce procédé sont des « briques feuillures ».