Ragout De Pomme De Terre Au Lara Croft / Maison Neuve En Vente À Mardié (45) - Goodshowcase
Voici une recette incontournable! RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD "ragoût bâtard"; parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis. Ragoût facile de pommes de terre et carottes au lard fumé - Recette par Recettes et Récits. Il est unique à servir dans des nombreuses occasions: pique-nique entre amis ou pour un déjeuner avec notre famille, ou tout simplement pour un diner rapide. Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pour ragoût 1 oignon émincé grossièrement 1 belle c à s de farine Persil 2 belles tranches de lard fumé coupées en beaux lardons 1/2 litre de bouillon de volaille 1 branche de thym frais Sel (peu) car lard et bouillon de volaille Poivre Préparation: Comment préparer ce RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD "ragoût bâtard"? Tout d'abord, dans une cocotte faite revenir l'oignon, puis ajouter les lardons, faire dorer le tout Saupoudrer ensuite de farine, bien enrober tous les ingrédients, puis verser doucement et en remuant le bouillon chaud, afin d'obtenir une sauce crémeuse.
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Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler (selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin. Votre RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD "ragoût bâtard" est maintenant prêt!
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Etape: 3 Ajouter les pommes de terre, le thym, le persil, saler( selon votre goût) poivrer, et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, ajouter de l'eau si besoin. Servir chaud…. une petite salade verte bien relevée sera la bienvenue. Ma mère nommait ce ragoût " bâtard "
RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD » ragoût bâtard «, C'est un plat que ma mère faisait (surtout en fin de mois!! ) donc super économique…qui tient bien au corps hi! hi! hi! mais surtout savoureux et très facile a faire avec peu d'ingrédients. Simple et peu onéreux, le ragoût de pommes de terre au lard séduira toute la famille. Les pommes de terre mijotées, fondantes et goûteuses accompagneront des saucisses ou un rôti … Et bien, le final, super bon, j'me suis étonnée moi même ahah!! car j'ai déjà fait des marmites plus que ratées. Un plat complet, chaud, pour une saison un peu « détraquée » fait chaud, fait froid, il pleut!! RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AU LARD - LES CARNETS DE ...SICACOCO. alors ça, ça m'a donné envie.
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