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Ainsi, les crèmes de cassis et de framboise Bigallet sont-elles élaborées avec des fruits de Drôme-Ardèche. Sans qu'aucun arôme naturel ne soit ajouté, là aussi. Scrutez les étiquettes des crèmes de cassis que vous utilisiez jusqu'à présent pour vos kirs: bien peu de fabricants ont conservé cette exigence. Voici donc quatre produits authentiques, élaborés avec des fruits de qualité, en provenance de filières choisies, grâce à des process ancestraux et dans une totale transparence. Vos boissons ou desserts en seront meilleurs, le plaisir de partager plus intense, et la confiance dans l'idée que le travail bien fait a vraiment sa place, renforcée. Amoureux du vrai goût, nous sommes sauvés! Utilisation du sirop de châtaigne Tel quel avec de l'eau, un régal. Avec du lait, du lait de riz, encore mieux! En nappage de petits suisses, irrésistible. Recette de Confiture de châtaignes : la recette facile. Sur les gâteux, dans les crêpes, en surface d'un chocolat chaud… En kir avec du vin blanc, une merveille. Pour ceux qui possèdent un siphon: mélangez-le à votre crème fraîche avant de monter votre chantilly, et donnez-nous-en des nouvelles… JM
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De la cueillette à la fabrication, appréciez notre savoir-faire et partagez notre passion. Sirop Chataigne 1883 - Sirops pour Barista - 1883 Maison Routin. Nous avons fait des choix techniques complexes avec la volonté de travailler sans arômes ajoutés avec du sucre de canne 100% bio majoritairement équitable. Dans un soucis permanent d'obtenir le meilleur des saveurs, es baies et fruits sont pressées à froid. Les plantes sont séchées puis conservées à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les extractions de plantes, de fruits ou des épices sont réalisées à partir de différents procédés écologiques et responsables.
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Pour finir Pendant ce temps, lavez soigneusement les pots de confiture puis trempez-les dans de l'eau bouillante pour les stériliser. Lorsque la confiture est cuite, éliminez la gousse de vanille et versez la confiture bouillante dans les pots. Si ceux-ci ont des couvercles à vis, fermez aussitôt hermétiquement et retournez-les sur un torchon. Sirop de chataigne maison saint. Sinon couvrez à chaud d'un film alimentaire puis laissez refroidir. Conservez-les au frais.
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