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Je me suis rendu pour dîner dans ce restaurant. La formule en 4, 5 ou 6 plats est imposée sans connaître à l'avance ce qui sera servi. Pas d'autres choix à la carte. Admettons, même si je ne suis pas très amateur de ce genre... de démarche culinaire, nous commandons 4 plats à 105 euros (quand même! ) et nous avons pris la formule 1 plat, 1 verre de vin, toujours au choix du restaurant, pour 40 euros par personne. Ensuite tout s'est passé très vite, trop vite même puisque chaque plat est arrivé à 15 minutes d'intervalle, je mange vite mais là, j'ai vraiment eu du mal à suivre. Ça ne traîne pas en cuisine et au service non plus. Un restaurant « 1 étoile », c'est souvent « quitte ou double », et parfois la différence entre un non étoilé gastronomique » et un « 1 étoile » est difficile à apprécier. Et là j'ai été déçu de ce qui m'a été servi. Et surtout à ce prix là. L'Elégant, Restaurant méditerranéen à Strasbourg avec Linternaute. Le premier plat était des « pâtes carbonara revisitées ». Je l'ai trouvé sans intérêt. Puis est arrivé un plat de Saint Pierre accompagné d'une sauce assez bonne mais bien trop salée, je suis resté sur cette désagréable impression de sel pour poursuivre avec un filet mignon de sanglier, le plat de plus réussi de la série.
Pour exemple, l'idée de travailler le bibeleskaes et de le sublimer pour en faire un plat gastronomique peut surprendre, mais on y est arrivé, et si l'on peut créer des souvenirs et devenir une table de référence en proposant des produits qui nous parlent (et qui reflètent au passage la personnalité de chefs géniaux), on a tout gagné. » Aux côtés du chef Stamm-Corby, on retrouve Axelle et Mathias Stelter, un couple de passionnés lié par la cuisine et qui a notamment travaillé aux côtés d'Alain Ducasse, d'Olivier Nasti ou de Marc Haeberlin (rien que ça). Ce sont eux qui subliment la carte imaginée par Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal. L élégant strasbourg wine. Et lorsque que l'on voit le travail réalisé en cuisine, puis le résultat final… C'est simplement bluffant. Léonor devient déjà, en quelques mois, une table de référence. Axelle et Mathias Stelter © Léonor © Bastien Pietronave / Pokaa © Bastien Pietronave / Pokaa Pour couronner le tout et apporter une délicate touche sucrée à cette expérience culinaire, vous prendrez bien un petit dessert?
Decision to Leave, son thriller sur un inspecteur qui tombe amoureux d'une suspecte, qui rappelle Basic Instinct, sexe et pic à glace en moins, pourrait séduire par la virtuosité de sa réalisation. Faire rêver Sont également cités les frères Dardenne pour Tori et Lokita, qui pourraient leur valoir une troisième Palme d'or, fait inédit dans l'histoire de Cannes. Autres favoris: l'Américain James Gray, très autobiographique dans Armageddon Time ou bien La Femme de Tchaïkovski du Russe Kirill Serebrennikov, sur l'épouse du compositeur, longtemps restée dans l'ombre et avec laquelle il a convolé pour cacher son homosexualité. Festival de Cannes : qui remportera la Palme d’or ? - Le Point. À LIRE AUSSI Cannes 2022: on a retrouvé la star de « Squid Game »! Le couronnement de cet artiste russe, en rupture avec le régime, serait un événement en soi en pleine guerre en Ukraine, au terme d'un Festival qui a mis un point d'honneur à offrir une large place à ce pays: dès la cérémonie d'ouverture, le président Zelensky a convoqué, en direct de Kiev, l'esprit de Chaplin et promis la défaite de Poutine.
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AFP 17:01 21 mai 2022 TIKTOK, T'ES LÀ? Cette année, les organisateurs ont déroulé le tapis rouge aux influenceurs du réseau TikTok. Une invitation qui ne fait pas l'unanimité... 16:30 21 mai 2022 15:38 21 mai 2022 12:02 21 mai 2022 MARION COTILLARD SOUS LES FLASHES Au lendemain de la projection officielle de "Frère et soeur", Marion Cotillard et toute l'équipe du film ont posé ce samedi pour les photographes au Palais des Festivals avant la traditionnelle conférence de presse... AFP 07:22 21 mai 2022 SEINS NUS SUR LES MARCHES Une activiste a déjoué la vigilance du service d'ordre pour fouler le tapis rouge vendredi soir. Sur ses seins nus, peint en jaune et bleu, un message à la communauté internationale. Regardez... Cannes 2022: une femme proteste seins nus contre la guerre en Ukraine Source: TF1 Info 07:19 21 mai 2022 PALME DOG Mais comment cet adorable toutou a-t-il fait pour se retrouver sur le tapis rouge vendredi soir? Mystère. Festival de Cannes 2022: les chiffres de la 75e édition pour briller en société (ou pas) - Nice-Matin. Mais visiblement il a apprécié... AFP 07:09 21 mai 2022 LE SEIN D'YSEULT Après avoir déjà fait sensation avec son parapluie l'an dernier, la chanteuse Yseult était de retour avec une tenue surprenante.
Et la marche semble un peu haute pour les jeunes talents Charlotte Vandermeersch et Léonor Serraille. Un couronnement de Lukas Dhont, Belge de 31 ans à la carrière météorique, enverrait un signal supplémentaire de rajeunissement pour la 75 e édition du plus important festival de cinéma, qui souhaite ne pas perdre le lien avec les nouveaux publics. Son film Close, déchirant, l'a emporté à l'applaudimètre en projection officielle (douze minutes de vivats). Il dresse le portrait d'un garçon meurtri par une amitié perdue, abordant avec délicatesse la question de la masculinité et du poids des normes. Canne de marche pour femme meaning. Et révèle un talent, le jeune Eden Dambrine, 15 ans. À LIRE AUSSI « J'ai perdu la raison »: Diam's évoque sa santé mentale dans « Salam » Mais il n'est pas seul sur les rangs: le jury pourrait suivre la majorité des critiques internationaux interrogés par le magazine Screen, et distinguer Park Chan-wook, qui rapporterait ainsi une deuxième Palme d'or en Corée du Sud, trois ans après Parasite de Bong Joon-ho.