Recette Choucroute Végétarienne Gourmande: Maison À Vendre À Pleubian Le Bon Coin

Recette Choucroute Végétarienne Préambule: Revisitez la célèbre recette de la choucroute grâce à cette version végétarienne qui se prépare en un rien de temps au robot Cook'In! Ce plat pour 6 personnes s'accompagnera parfaitement avec des pommes de terre à la vapeur. Préparation: 10 min Cuisson: 12 min Total: 22 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 kg de choucroute d'Alsace 1 oignon 1 échalote 10 g de beurre 15 cl de vin blanc Coriandre Poivre Préparation de la recette Choucroute Végétarienne étape par étape: 1. Pelez, puis taillez en quatre l'oignon ainsi que l'échalote. Placez-les dans le bol du robot Cook'In, puis mixez-les en mode Turbo pendant 5 à 10 secondes. 2. Incorporez le beurre et laissez dorer pendant 1 à 2 minutes à vitesse 2 et à 40°C. Ajoutez ensuite la choucroute et laissez chauffer pendant 5 minutes à vitesse 2 et à 120°C, en ajoutant un peu de poivre. 3. Recette choucroute végétarienne gourmande. Versez le vin blanc et ajoutez un peu de coriandre dans le bol du robot Cook'In. Faites chauffer de nouveau pendant 5 minutes, à vitesse 2 et à 120°C, puis servez chaud.

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Version Végétalienne: Cette recette est déjà végétalienne.

Recette Choucroute Végétarienne Gourmande

Une fois que tout est cuit, tout mettre dans la poêle avec un peu d'huile d'olive ainsi que la choucroute (ne la rincez surtout pas! ). Ajoutez le cumin et la cannelle ainsi que les baies de genièvre et laissez cuire à feux doux. Recettes végétariennes de Choucroute. Pendant ce temps faites revenir le tempeh, les saucisses veggie er le tofu Servir la choucroute végétarienne garnis de ce mélange ainsi que des pommes de terre. Régalez vous! La pomme vient adoucir et sucrer les notes acidulés de la choucroute pour un résultat doux et gourmand… Cette version de choucroute végétarienne est aussi plus digeste et légère que la version avec charcuterie! Voir toutes les recettes Et vous, est-ce que vous aimez aussi revisiter les recettes en version veggie? Que pensez vous de cette recette de choucroute végétarienne aux notes sucrées? Anne-Charlotte Artiste et autrice française expatriée en Espagne dans un petit village à côté de Barcelone (après 2 ans à Madrid et 10 ans à Londres), j'ai créé ce blog lors de mes préparatifs de mariage en 2012.

Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min

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