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Aujourd'hui, Fred passe un entretien d'embauche. C'est une situation stressante pour tout le monde, mais d'autant plus pour lui, car Fred est Asperger. Nous allons vivre avec lui cet entretien de recrutement et, au travers des souvenirs qu'il évoque, il nous aidera à mieux comprendre comment il vit avec ce handicap au quotidien. Un film pour favoriser l'insertion professionnelle des jeunes atteints du syndrome d'Asperger, co-réalisé avec l'équipe du service de pédopsychiatrie du Pr. Da Fonseca de l'Hôpital Salvator de Marseille. Cette équipe anime le dispositif ASPI PRO qui travaille avec des jeunes atteints du syndrome d'Asperger. Je suis un Aspie – Mon mode de vie. Plusieurs jeunes atteints du syndrome ont participé à l'élaboration, à l'écriture et au tournage du film. Ce film a pour objectif de contribuer à faire changer le regard sur les jeunes « Asperger », mais également à dédramatiser le syndrome et à inciter les entreprises à embaucher des jeunes qui en sont atteints. [résumé d'éditeur]
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Pour ma part, je suis né dans le début des années 1970, donc il n'existait pas vraiment de documentation pour aider à comprendre ma situation. Le trouble du spectre de l'autisme… hein? Théoriquement, on ne devrait plus parler d'Asperger, mais de Troubles du Spectre de l'Autisme (TSA); c'est une question de définition. Pour comprendre, il faut savoir que le DSM est un le livre de référence, accepté par la majorité des spécialistes, qui définit les « troubles » de santé mentale. Bref je suis aspie meaning. Avec le temps, et notre compréhension des choses, il y a eu plusieurs versions. Le DSM-IV a été écrit en 1994, et définit le Syndrome d'Asperger. Dans la version de 2013, le DSM-V, le Syndrome d'Asperger a été remplacé par Trouble du Spectre de l'Autisme. Pour aller plus loin sur le sujet, voici un article qui résume bien l'ensemble de mes lectures reliées aux changements de nom Ce que je comprends, c'est qu'on a mis dans une même famille plusieurs groupes de manifestations, ou symptômes, incluant ceux de l'Asperger, du TED (Trouble Envahissant du Développement), et de l'autisme de Kanner.
■ Le TDA/H entraîne une inconsistance au niveau de l'attention avec éventuellement des problèmes d'hyperactivité et d'impulsivité. On constate aussi souvent des problèmes d'hypersensibilité, des fluctuations fréquentes et courtes dans l'énergie, les émotions et l'humeur, ainsi que des difficultés d'organisation se traduisant souvent par de la procrastination. Bref je suis aspie je. Ce trouble étant déjà bien reconnu et décrit pour les enfants (les fameux garçons hyperactifs ou les petites rêveuses), ceux-ci grandissent et deviennent un jour des adultes, et cette particularité neurologique peut se révéler très handicapante à certains moments de la vie, par exemple quand ils commencent à gérer leur autonomie sans les parents ou dans un job incompatible avec ce trouble. Même si la plupart des gens peuvent se reconnaître dans certains symptômes, le fait de les avoir presque tous, presque tout le temps, est très difficile à comprendre, à expliquer et à vivre. ---- je crois (lu qq part sur le forum ou en lien) (et oublié sans doute pour partie) que les problèmes d'attention concernent environ 60% des personnes autistes = comorbidité fréquente.
Très bon appétit! Vous aurez noté le petit rayon de soleil sur les photos, qu'est ce que j'aime le printemps quand la nature se réveille! !
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Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j'aime beaucoup et désormais j'aurais du mal à en trouver, donc j'en profite encore un peu avant de profiter pleinement des légumes de printemps qui pointent déjà leur nez sur les étals des maraîchers. Rôti, puis poêlé avec des épices et une sauce au lait de coco, nous avons vraiment adoré ce plat! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 35 minutes (sans les temps de cuisson du riz) Ingrédients pour 4 portions: 1 chou-fleur 150 g de pois chiches cuits Pour la sauce: 2 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais (2 cm environ selon les goûts) 1 c. à c. de curry 1/2 c. Choux fleur recette indienne en poudre pankaj. de curcuma 1/2 c. à. de garam masala 1/2 c. de graines de cumin 1 c. de concentré de tomate 200 g de lait de coco (en boite de conserve) 200 g de yaourt au soja nature, à défaut de l'eau Sel et poivre Persil frais Pour accompagner: Riz basmati cuit Ou des naans Préparation: 1.
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Ajouter la pâte de curry et le chou-fleur, saler et faire revenir pendant env. 5 min. Ajouter les tomates, l'eau et le beurre, couvrir et laisser mijoter pendant env. 25 min. à feu moyen. Incorporer le yogourt, puis dresser. Servir avec le pain naan.
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Si vous n'avez pas tous les légumes, toutes les épices ou tous les fruits secs, il vous suffit de les remplacer ou non par ceux que vous aurez dans vos placards. Chou-fleur crémeux au garam massala Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala: des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala
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Séparez-le en petits bouquets. Faites-les tremper dans une bassine d'eau afin de bien les nettoyer. Émincez l'ail et l'oignon et faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec l'huile ou le beurre clarifié. Ajoutez le chou-fleur et les épices. Mélangez. Ajoutez les tomates pelées coupées en petits morceaux, ainsi que leur jus et un verre d'eau. Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes jusqu'à ce que le chou-fleur soit bien tendre. Recette de Velouté de chou fleur à l'indienne. Saupoudrez de graines de sésame et de feuilles de coriandre ciselées. Servez comme entrée chaude, ou comme plat accompagnée de riz. Sondage Loading... Par nos actions quotidiennes, nous avons le pouvoir de changer notre société Recevez et partagez chaque semaine des idées qui bousculent les habitudes. Agir ensemble au quotidien pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -
Aimer Commenter Voir la recette Piratage Culinaire La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette d'accompagnement C'est toujours plus facile de manger des légumes un peu épicés que cuits à l'eau ou à la vapeur. Ça donne un côté un peu jourd'hui, je vous propose: du chou-fleur à l'indienne. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de chou-fleur plat principal cuisine indienne Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Chou-fleur à l'indienne! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Choux fleur recette indienne asbl. Elle a été initialement partagée par Lolo et sa Tambouille pour accompagner la recette Chou-fleur rôti au curcuma. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras?