Appartement Villa Des Prés — Les Bienfaits Des Graines De Chia Pour Maigrir

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14 / 15 Shutterstock Les graines de chia noires et blanches: quelle différence? Au supermarché, vous trouverez des graines de chia noires ou blanches. Les deux sont facilement interchangeables dans les recettes et il est difficile de bien identifier les différences nutritionnelles entre les deux. Certains pensent cependant que les blanches sont plus riches en nutriments puisqu'elles ont atteint leur pleine maturité. Les noires auraient aussi un goût plus prononcé que les blanches. 15 / 15 Shutterstock Intégrez le chia dans votre alimentation pour profiter de ses vertus et bienfaits santé Pour retirer tous les bienfaits du chia, il est préférable de faire tremper les graines avant de les manger. La gélatine qui se forme autour de la graine, que l'on nomme mucilage, permet de mieux digérer le chia. Cette gélatine assure également une meilleure assimilation des nutriments par l'organisme. Il existe plusieurs façons d'apprêter les graines de chia. Vous pouvez les manger en smoothies, en pudding, en pâtisserie, dans un yogourt ou en confiture.

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Cela peut se faire de deux façons différentes: Laisser tremper les graines de chia toute une nuit De la même façon que les flocons d'avoine, laissez tremper les graines de chia toute une nuit dans l'eau ou le lait peut être un bon moyen de les faire complètement germer et d'éliminer tous les inhibiteurs de la fonction digestive (qui agissent comme une couche protectrice). S'il n'y a pas vraiment de contre-indication quant à la consommation des graines de chia telles quelles, le fait de laisser tremper les graines de chia dans un liquide pendant quelques heures pourrait vous aider à en extraire tous les bénéfices nutritionnels. De plus, l'eau dont elles s'imprègnent, au cours de ce processus, peut vous aider à vous maintenir hydraté(e). Pour ce faire, vous pouvez simplement ajouter une cuillère à café (ou deux) de graines de chia dans de l'eau, puis boire le mélange le lendemain matin. Une autre façon de procéder consiste à retirer l'eau, puis d'ajouter directement la mixture gélatineuse à votre nourriture.

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Les graines de chia sont riches en antioxydants en en micronutriments qui nous aident à prévenir le vieillissement prématuré de la peau et à la conserver ferme et élastique. En plus d'être rafraîchissante, l'eau de chia au citron est capable de purifier l'organisme, de nous apporter de nombreux antioxydants et de faciliter la perte de poids. Les graines de chia sont de plus en plus à la mode dans le régime de nombreuses personnes. Vous pouvez les trouver dans n'importe quel magasin nature et elles vous apporteront bien plus de bienfaits que vous ne le croyez. Elles ont un goût exquis de noix, contiennent d'incroyables nutriments et sont un remède formidable dès lors qu'elles sont associées à de l'eau citronnée. Dans cet article, nous allons tout vous révéler sur la préparation de cette eau de chia au citron. Les bienfaits de l'eau de chia au citron au quotidien Certaines personnes mangent des graines de chia dans leurs salades, dans leurs yaourts, sous forme de smoothie ou bien avec du pain.

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Les graines de chia sont donc pour elles un excellent ingrédient à ajouter à leur alimentation. Elles ne contiennent effectivement pas de gluten et peuvent très bien remplacer les oeufs dans toutes sortes de recettes grâce à la gélatine qui se forme autour des graines lorsque trempées dans l'eau ou le liquide. À l'inverse, méfiez-vous de ces aliments insolites qui contiennent du gluten. De plus, le chia contient environ 23% de protéines, beaucoup de vitamines B9, de calcium et d'antioxydants, ce qui en fait un aliment à considérer dans presque toutes les alimentations. 9 / 15 Fascinadora/Shutterstock Les vertus du chia pour protéger le cerveau Il existe plusieurs aliments qui vous aident à protéger votre cerveau. Le chia en fait certainement partie. En effet, les graines de chia renferment de 15% à 17% d'oméga-3 sous forme d'acides alpha-linoléniques. Les graines contiennent aussi des acides oméga-6. Les gras polyinsaturés, comme les oméga-3 et les oméga-6, contribuent de plusieurs façons à vous garder en santé.